1樓：行膚狗
黃瓜炒雞蛋是一道簡單快手家常菜品，。菜品口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效。雞蛋富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
具體做法：
配料：黃瓜、雞蛋、蔥碎，鹽、味精、油
1、黃瓜切片 2、雞蛋打入碗裡，加適量鹽（不要太多哦，有點鹹味就好），攪拌均勻 3、幹鍋中放入適量油，六成熱時倒入蛋液，炒成蛋花（要勤翻一翻哦，不然容易粘鍋）炒成嫩嫩的黃色，盛盤待用 4、鍋中留油，七成熱後放入蔥花，出香味了之後放入黃瓜片，翻炒，加入鹽，再翻炒，根據自己口味，想吃軟軟的就多炒一會；想有脆脆的感覺，輕炒去生即可。5、將雞蛋倒入，翻炒均勻。6、加入味精翻勻，即可出鍋。
2樓：
別的材料沒有嗎？黃瓜可以炒雞蛋，生菜就燒肉丸，拌生菜。望能幫助你，謝謝採納
生吃雞蛋黃好嗎，吃雞蛋黃對人身體有什麼好處與壞處？
我們生物上說生雞蛋有細菌並且不利於吸收，有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病 腸道病或食物中毒。二是生雞蛋...
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雞蛋黃瓜湯有什麼效果，黃瓜雞蛋湯有營養嗎
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