羊肉能與綠豆芽一起吃嗎,綠豆湯和羊肉能不能一起吃?

時間 2021-10-15 00:31:09

1樓:blackpink_羅捷

羊肉能與綠豆芽一起吃,常見的有水煮羊肉

主料:羊肉300克、綠豆芽200克、芹菜1根調料:蔥1段、姜1塊、大蒜5瓣、郫縣豆瓣醬2勺、生抽2勺、老抽1勺鹽適量、料酒2勺、澱粉1勺、雞粉1小勺

做法步驟:

1、羊肉洗淨切成片。蔥切段,薑切片,大蒜切片備好。

2、放入容器內,加入料酒、生抽、老抽、鹽、用手抓勻。

3、加入澱粉1勺,攪拌均勻。

4、綠豆芽、芹菜擇洗乾淨,開水下鍋焯熟。放入盤內。

5、羊肉片在水九分開的時候下水焯至變色即可撈出,時間長容易硬。

6、放在焯好的綠豆芽和芹菜上。

7、炒鍋燒熱放油,下入豆瓣醬煸炒出紅油。

8、加入蔥薑蒜,煸炒出香味,加入水適量燒開,倒在肉片上,撒上辣椒。

9、再坐鍋放適量油,燒熱,澆在辣椒麵花椒麵上即可上桌。麻辣鮮香的水煮羊肉就做好了。

2樓:我的餡是醬牛肉

羊肉能同綠豆芽一起吃,葷素搭配非常的好,健康味道好。

綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上溫潤醇厚的羊肉更加凸顯它的清脆爽口。

美味提鮮,是很好的下飯菜,大多數人都非常喜愛。

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一。

羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。

冬季食用,可收到進補和防寒的雙重效果。

兩者可以同食,也可以分開食用,都對身體大有益處。我們這邊冬天吃涮羊肉的時候經常會涮上一盤綠豆芽,清新爽口,葷素搭配。

綠豆湯和羊肉能不能一起吃?

3樓:209小黑

綠豆湯能和羊肉一起吃。雖然羊肉是熱性的,綠豆是涼性的,但就合理膳食上來講,是可以同食的,只是要注意烹調的方法,羊肉是動物蛋白,綠豆是植物蛋白,兩種食物的蛋白質屬性很遠,可以很好的起到蛋白質互補作用,能更全面的補充人體所需的必須氨基酸。

羊肉不能跟這些食物同時食用:

1、羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅

2、羊肉+西瓜:傷元氣

3、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜

4、羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒

5、羊肉+茶:容易發生便祕

6、羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐

7、羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。

綠豆不能跟這些食物同時食用:

1、寒性食物:秋葵、小米、黃瓜、苦瓜、冬瓜,因為綠豆肉平皮寒,煮制的綠豆湯也是寒涼性,在食用之後會增加體內的寒氣,給人清涼之感,若是在和其他的寒氣食物一起吃,會導致體內的寒氣過多,可能引起四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症,也可能引起其他疾病。

2、油膩性食物:豬肉、油炸食物、雞肉、鴨肉、鵝肉,因為綠豆湯性寒涼,在食用之後會增加體內的寒氣,嚴重影響胃腸功能,嚴重者甚至出現脾胃虛寒,消化能力嚴重下降,若是再一起食用寒涼性的食物,有很大的可能引起腹瀉。

4樓:落俗

羊肉是熱性的,綠豆是涼性,所以可以一起食用。

綠豆除了可以清熱消暑之外還對燒傷和創傷等一些外傷感染也能夠起到非常好的作用,而且還能夠起到殺菌消炎的效果。

雖然說綠豆湯的好處也是非常多的,但是也並不是所有人都能喝綠豆湯,比如家裡面有老人兒童或者是體質比較弱的人群就不能經常喝綠豆湯。

因為綠豆當中的蛋白質含量也是非常多的,而且還有一些大分子的蛋白質進入人體之後不太好消化,所以老人和兒童以及體質弱的人群本身他們的腸胃消化功能就稍微弱一些,所以很容易也會在吃綠豆粥之後引起消化不良的現象,甚至還會導致腹瀉。

除了上面所說的這些人群之外,如果正在經期的女性朋友最好也不要喝綠豆,因為在經期的時候體質也是偏寒一些的,很容易導致氣滯血瘀,如果在喝了綠豆湯的話,很容易也會導致腹痛加重自身痛經的現象,另外孕婦也是不太適合喝綠豆湯的,雖然說綠豆當中存在著維生素,鈣,賴氨酸等等這些營養成分和綠豆粥,還能夠防止妊娠水腫,而且孕婦在喝綠豆粥的時候也可以加一些紅豆和大棗進去,這樣就能夠補氣益血。

但是綠豆並不可以讓孕婦來多喝,而且在製作的時候也不要加太多的糖,當然更不能放在冰箱或冷藏之後喝冰的綠豆湯,所以綠豆湯雖然好喝,功效多,在喝的時候一定要先把這些細節給弄清楚。

5樓:拾萬里之外

綠豆湯和羊肉能一起吃,互不相剋。

羊肉不宜與以下食物同吃:

1、羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅

2、羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病

3、羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。

4、羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收

5、羊肉+海螺:腹瀉

6、羊肉+西瓜:傷元氣

7、羊肉+茶:容易發生便祕

8、羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃

9、羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶

10、羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收

11、羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐

12、羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃13、羊肉+百合:腹瀉

14、羊肉+赤小豆:同食會引起中毒

15、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜

16、羊肉+何首烏:身體不適

17、羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**

6樓:露珠心愛陸虎

羊肉屬於大熱食品.因此多吃會有發熱、牙痛、口舌生瘡等上火症狀.由於太熱,應當與寒性食物搭配,綠豆湯的主料綠豆恰好是寒性食物,而且綠豆經常被用來做清涼的食材,所以沒有問題.

「溫馨小提示,寒性食物還有:小米 海帶 苦瓜 綠豆芽 西紅柿 黃瓜 西瓜 香蕉 等等」

綠豆芽和蛤蜊能一起吃嗎,韭菜和綠豆芽能一起吃嗎

您好!請放心,綠豆芽和蛤蜊能一起吃,食物沒有相剋。綠豆芽相剋食物綠豆芽 豬肝 有損營養素的吸收 蛤蜊相剋食物蛤蜊 無花果 會引起腹瀉 蛤蜊 橙 影響維生素c的吸收 蛤蜊 田螺 腹脹 蛤蜊 芹菜 影響維生素的吸收 蛤蜊 鱸魚 會導致銅 鐵流失 蛤蜊 扁豆 會導致腹痛 自然我也不會例外。對於父母這兩個字...

蝦和綠豆芽可以一起吃嗎,豆芽可以和蝦一起吃嗎

當然可以一起吃,製作方法如下,主料。綠豆芽250克。花生油30克。紅蝦100克。韭菜50克。姜3片。紅尖椒1個。料酒10克。生抽10克。花椒2克。雞精2克。輔料。小蔥少許。鹽適量。步驟1綠豆芽炒紅蝦的做法大全。先把綠豆芽去根後洗淨,韭菜摘洗乾淨。步驟2綠豆芽炒紅蝦的做法 把紅蝦去掉蝦鬚後洗淨。步驟3...

綠豆湯和酸奶能一起喝嗎,吃完綠豆能喝酸奶嗎

愛上迷途小羔羊 最好不要一起喝,綠豆湯是屬於涼的,而酸奶有助於於消化的。 溫江區心悅花坊 只能說 味道 不是很好 建議不一起了 鵬逸達 6666666666666666666666666 吃完綠豆能喝酸奶嗎?40 河北也讓 最好別這樣,小心拉稀!綠豆湯和牛奶能不能一起喝 喝綠豆湯同時可以喝牛奶,綠豆...