1樓:匿名使用者
保鮮膜不保險 西瓜還得儘快吃
造成採用保鮮膜處理的西瓜果肉中細菌含量增多是有一定原因的。首先西瓜果肉中本身就含有一定量的細菌,
當植物生長時,其自身會分泌一些抑制細菌繁殖的物質,這也就是為什麼長在地裡的地瓜不會出現腐爛,而當西瓜被摘下時,抑制細菌繁殖的物質不會再產
生,因此在西瓜內部的細菌開始繁殖。其次,使用保鮮膜覆蓋在切開的西瓜表面,使西瓜內部形成了一個相對密閉的空間,儲存了西瓜內部的水分,同時使得西瓜內
部的溫度不會很快降至4攝氏度,這就給細菌的繁殖提供了便利條件。因為在4攝氏度的溫度下,細菌的繁殖會受到抑制。「如果細菌的毒性大,那麼很少
數量的細菌就能致病。」對於毒性小的細菌,因為如果細菌的數量過於龐大,對於身體也會產生不好的影響。對此,建議:採用保鮮膜儲存的西瓜,還是得在最短的
時間裡儘快吃完。
2樓:lin_林宇丹
一般來說,食物蓋上保鮮膜是為了防止在冰箱內串味並達到保鮮的作用。但蓋上保鮮膜會讓西瓜減少水分流失的同時,也會給細菌生長提供充足的水分,確實容易造成細菌加快滋生的後果。
西瓜切開後不宜存放太久
那麼,大家到底應該怎麼安全存放西瓜呢?
申屠平平建議,首先要看買來的西瓜是否新鮮,原本就不新鮮,儲存就無從談起了。
其次,大家在切西瓜的時候,要保證刀和砧板的衛生,最好是用專門的切水果刀具,儘量不要和切肉切菜的刀具混用。
對於吃剩的西瓜,冷藏時可以使用保鮮膜。但是,放在冰箱裡的西瓜仍要及時吃掉,不宜長時間儲存。有些人腸胃不好,不想把西瓜放進冰箱裡冷藏,那就要注意,常溫狀態下西瓜存放時間最好不要超過4個小時。
3樓:那家的飛行夾克
西瓜包上保鮮膜細菌更多
檢測師按照細菌總數培養實驗的嚴格步驟,對記者送檢的西瓜進行了取樣。實驗模擬家庭切西瓜的步驟,首先用清水沖洗刀具、菜板和西瓜,然後把西瓜平均分成6份,將其中的3份用保鮮膜封蓋後放入冰箱保鮮層,另外3份則直接放入冰箱保鮮層。冰箱保鮮層的溫度設定為5℃。
實驗前,檢測師逐一檢測了新切開的西瓜和新開啟的保鮮膜,證明二者均是無菌。
4小時後,檢測師從冰箱中取出封膜與未封膜的西瓜樣品各一份,在消毒室進行檢測。未封保鮮膜的樣品中,每克中的細菌數量為10個;而封了保鮮膜的樣品中,細菌數量為65個。
7小時後,檢測師再次取出兩種樣品各一份。檢測發現,未封保鮮膜的樣品中,細菌數量為每克75個;而封了保鮮膜的樣品中,細菌數量為每克90個。
20小時後,檢測師取出最後兩份樣本進行測試。結果是,未封保鮮膜的樣品中,細菌數量為每克80個;而封了保鮮膜的樣品中,細菌數量為每克210個。
實驗證明,西瓜覆蓋了保鮮膜後,確實對細菌的生長起到了一定的促進作用。
4樓:太偉白
是啊最好不要包保鮮膜!
吃不完的西瓜到底要不要蓋上保鮮膜,今天才知道
5樓:劉大壯美食
吃不完的西瓜到底要不要蓋保鮮膜,別怪我沒告訴你
用保鮮膜包腿可以瘦腿嗎
燁世兵權之軍督 這種方法可以瘦腿,同時建議搭配運動。1.雙手各拿一撮粗鹽,坐在椅子上,用水打溼腹部和腿部,將手中的粗鹽均勻塗在腹部和大腿上,然後用拳頭來回推抹腹部和大腿各5分鐘。2.當腹部和腿部被推抹發熱時,用保鮮膜裹住腹部和大腿,10分鐘後除去保鮮膜,用溫水沖洗乾淨。運動瘦腿操 大腿操1 將腳尖向...
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香菇玉米紅蘿蔔蓮藕煮在一起連湯用保鮮膜包好放冰箱一晚上,第二天還能喝嗎
加大可愛 你好,朋友 個人認為香菇,玉米,紅蘿蔔,蓮藕煮在一起連湯用保鮮膜放冰箱裡放一晚上,第2天加熱做熟以後還是可以喝的。香菇富含多種維生素,礦物質有養殖膽固醇的功效,防止血脂升高。紅蘿蔔富含鉀 貧血,高血壓健胃防止癌症。玉米富含維生素b6,煙酸,具有緩解便祕,降低膽固醇,促進新陳代謝的作用。蓮藕...