1樓：長景園林
一.大麥的功效：二.
大麥的用途：1.釀造啤酒2.
飼用大麥籽粒的粗蛋白和可消化纖維均高於玉米，是牛、豬等家畜、家禽的好飼料。歐洲、北美的發達國家和澳大利亞，都把大麥作為牲畜的主要飼料。我國南方用大麥餵豬，在育肥期增加飼料中的大麥的比例，可使豬肉脂肪硬度大，熔點高，瘦肉多，肉質好。
大麥還可以做青貯飼料，在灌漿期收割切段青儲，是奶牛的好飼料。
2樓：匿名使用者
大麥是中國最古老的糧食品種之一，它是禾本科植物的一種，大麥外表扁平，兩頭比尖，它可以製成飼料，也能供人類食用更是製成啤酒的重要原料，那麼大麥這種食材有什麼功效與作用呢？下面就為大傢俱體說一說。
大麥的功效與作用
1、大麥的功效
大麥這種食材性質寒涼，味甘，鹹，可以入脾經，胃經，益氣寬中，和消渴除熱是它的主要功效，平時食用大麥能滋補身體，也能育實五臟還能促進消化，另外大麥對人類的小便不利和腹瀉等常見疾病也用一定的調理作用。
2、大麥能補充營養
大麥這種食材能為人體補充多種有益的營養成分，特別是蛋白質、鈣、磷以及多種維素，這些物質是大麥中最重要的存在，也是人體代謝時的必須成分，人們食用大麥以後，能快速吸收這種營養，促進身體代謝，對提高身體健康水平有很大的好處。
3、大麥能調理腸胃
大麥是一種易於消化的糧食，平時大家可以把它加工成大麥粉，然後再把大麥粉製成餅或者粥，吃起來味道特別好，而且還能易於消化和吸收，能有效調理人類的腸胃，對提高人類腸胃的消化功能有很大的好處。
大麥麥粒比其他麥都大，所以叫大麥。它和小麥的功效大致相同。有黏性的大麥，叫糯麥，可以用來釀酒，做糖。
味鹹、甘，性溫、寒，無毒。主消渴除熱毒，益氣調中。滋補虛勞，使血脈強壯，對膚色有益，充實五臟，消化穀食，止洩，不動風氣。
長時間食用，可使人長得又白又胖，肌膚滑膩。
【附方】
治麥芒入目：煮大麥汁洗之。
治湯火灼傷：大麥炒黑，研末，油調搽之。
【禁忌】蜜為之使。
大麥面能平胃止渴，消食**腹脹。長時間食用，可使人頭髮不白。用它和硃砂、沒石子等藥物，可以將頭髮染成黑色。
它還能寬胸下氣，涼血，消食開胃。大麥性平涼，口感滑膩。曾有人患喉炎，吃東西難以下嚥，用大麥面做成稀糊。
3樓：可靠的蠶寶寶
大麥茶的功效
美白，調理腸胃，幫助消化。
飲用方法：
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用
2、不願意煮可以用開水直接泡，泡15分就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧，會是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強，除非便密，不然適量啊。
大麥茶的其他用途：
1，全身美白。家裡有浴缸可以把喝過的茶包放進浴缸裡，或是直接把茶水倒進浴缸，可以根據個人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個全身美白的spa。
2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。
3，用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果。
據《本草綱目》記載：「大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。」大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們迴歸自然，追求健康的需求。
大麥茶製作工藝先進，產品優良，不含任何新增劑，具有醫療保健作用。大麥茶屬傳統飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養顏、**之功效。
大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
4樓：海1234是我
大麥：其中含有的膳食纖維是白米的20倍，對於緩解便祕、抑制餐後血糖提高及促進**有一定功效。
具體有如下功效
大麥中富含的維生素e可以防止老化、保護**，並對促進血液迴圈也卓有療效。
大麥可以消暑，用炒過的大麥泡的茶即為大麥茶，是夏天很好的消暑飲品。
大麥可以**十二指腸潰瘍及胃炎等疾病，並有消食、消水腫等功效。
大麥有溫中下氣，暖脾胃，破冷氣，去腹脹等功效。適用於脾胃虛寒引起的腹脹、腹痛等症。
大麥含碳水化合物63.4%，蛋白質10.2%，膳食纖維9.
9%，還含有b族維生素等。大麥芽主要含α、β兩種澱粉酶、轉化糖酶。大麥芽還含麥芽糖、糊精、b族維生素、磷脂、葡萄糖等。
5樓：刨馭赦煎午
大麥（學名：hordeum vulgare l.）是禾本科、大麥屬一年生草本植物。
稈粗壯，光滑**，直立，高可達100釐米。葉鞘鬆弛抱莖，多**或基部具柔毛；兩側有兩披針形葉耳；葉舌膜質，葉片扁平。穗狀花序，小穗稠密，小穗均無柄，穎線狀披針形，外被短柔毛，內稃與外稃幾等長。
穎果熟時粘著於稃內，不脫出。
中國南北各地栽培。 [1] 大麥的生長環境很廣，而且具有春，冬生長習性。
大麥是世界上最古老的種植作物之一，具有食用、飼用、釀造、藥用等多種用途。
6樓：才子入我心
大麥，大麥的價值和作用，大麥的分類
7樓：廣州萬通汽車學校
大麥茶主要用於消溫解毒，健脾**，清熱解暑,去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。
大麥茶可用於： （1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。 （2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。 （4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
8樓：
1.大麥的第一個功效，能夠健脾和胃，因為從中醫食療的角度上來講，大麥是入脾經，能夠提高脾胃運化的能力，所以對於一些食物吃的過多所造成的一些腹部不適和腹脹、腹痛，適當的食用一些大麥就能夠起到很好的緩解症狀的作用。
2.大麥的第二個功效，能夠利水。如果身體出現了消化道潰瘍這種疾病，也可服用大麥茶，具有止痛以及保健胃部的功效。
9樓：眩暈
主消渴除熱毒，益氣調中。
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