1樓:匿名使用者
冬至是每年公曆12月21日-23日之間,2023年冬至是12月22日。冬至養生吃肉類含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪,有補氣活血,溫中暖下的功效,是進補的佳品。女性冬至吃些肉類可中和寒氣,加快內分泌,增強機體的抵抗力,來應對嚴寒。
在二十四節氣中,冬至是最早制定的,早在二千多年前,充滿智慧的古人就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至。此外,冬至還是重要的傳統節日,古語有云「冬至大於年」。有「北吃餃子,南吃湯圓。
」的習俗。還有根據不同的省份天氣環境,演變成不同的習俗,比如浙江嘉興桂圓燒蛋,潮汕、閩南地區的湯圓, 安徽合肥吃冬至面等等。
2樓:樹綱豪
冬至是12月22日,冬至養生吃羊肉,姜,蘿蔔,狗肉。冬至的習俗南方地區的冬至日常常都吃湯圓、餈粑等甜食。湯圓,取其圓形象徵天與陽,寓意年終團圓。
還有在冬至農事換年之交時吃豆腐的習俗。
冬至在北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩、吃狗肉、羊肉的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
在我國臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物,然後用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。因為沒有固定於特定一日,和清明一樣,冬至日被稱為「活節」。
冬至是幾月幾日,冬至養生吃什麼 冬至的由來習俗有哪
3樓:小螞蟻爬爬賽
冬至是每年公曆12月21日-23日之間,冬至有很多習俗,主要表現在飲食上,如吃狗肉、餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍年糕、釀酒等。有些地方還要冬至祭祖。
從中醫養生學的角度看,冬至是「冬令進補」的大好時節。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的效能和適用範圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是「補虛益損」,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。
無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。
冬至養生:冬至習俗祭天祭祖 冬至吃什麼大有講究
4樓:小螞蟻爬爬賽
冬至在養生學上是一個最重要的節氣,主要是因為「冬至一陽生」,所以女性和老人家尤其要注意這一天防寒保暖。在日常生活中,可以在晚間泡腳,適量進補一些溫補食物,比如牛羊肉等,再吃些養肝護肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。
拜天祭祖,從周代起,冬至這一天就有祭祀活動,「以冬日至,致天神人鬼。」祭天儀式通常由"天子"主持,該祭祀體現了國人敬天畏地尊重自然的情懷,表達了為天下蒼生祈求風和日麗天氣的願望。冬至"寓意陰極陽升、萬物生長,這場"祭天禮"以古喻今,寓意國家復興、與民同樂。
5樓:探蹤尋跡
「冬至」到底是什麼意思?「冬至」節氣有哪些飲食習俗呢?有講究
冬至節氣養生有哪些習俗 全國各地冬至吃什麼
6樓:餘念
1、冬至節氣養生習俗 :
冬至在養生學上是一個最重要的節氣,主要是因為「冬至一陽生」。冬至到小寒、大寒,是最冷的季節,患心臟和高血壓病的人往往會病情加重,患「中風」者增多,天冷也易凍傷。
2、嚴冬時節還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限,低於35℃者為體溫過低。由於老人出現低體溫後,可能無任何不適與痛苦,所以往往容易被忽視。
3、女性屬寒性體質,因此,日常中應少吃寒性的食物,尤其是在處於生理週期的時候,更要注意飲食的科學性。冬季外出要注意防寒保暖,加強頸、腹部的保暖,不可因美觀而減少衣物,一旦受涼,容易導致月經不調、痛經等症狀,損害健康。
4、中醫認為,人體中的寒氣是由大地經足部進入人體的,因此,多泡腳可有效幫助女性保暖。但泡腳一定要堅持,不可三天打漁兩天晒網,只有長期堅持,才能起到保健養生、防寒保暖的功效。
5、全國各地冬至吃什麼:
在寧波的傳統習俗中,番薯湯果是冬至必吃的美食之一。
「番」和「翻」同音,在寧波人的理解中,冬至吃番薯,就是將過去一年的黴運全部「翻」過去。
湯果,跟湯糰類似,但個頭要小得多,而且裡面沒有餡。湯果也被叫做圓子,取其「團圓」、「圓滿」之意。老寧波也有「吃了湯果大一歲」的說法。
寧波人在做番薯湯果時,習慣加酒釀。在寧波話中,酒釀也叫「漿板」,「漿」又跟寧波話「漲」同音,取其「財運高漲」、「福氣高漲」的好彩頭。
6、在我國臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物,然後用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日,集到祖祠中照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱「祭祖」。
祭典之後,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情,稱之為「食祖。」冬至節 祖先,在臺灣一直世代相傳,以示不忘自己的「根」。
蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。
7、姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視,姑蘇地區有俗語云:「冬至如大年」。傳統的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。
姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時,還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。
在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。
7樓:匿名使用者
北方 餃子
餃子,相傳是醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便叫其**搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。
南方 湯圓
民間有「吃了湯圓大一歲」的說法。冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行。湯圓也稱「湯糰」,冬至吃湯糰又叫「冬至團」。「冬至團」可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。
8樓:匿名使用者
南方冬至吃湯圓的多,北方冬至吃餃子的比較多
冬至有什麼習俗?
9樓:哇哎西西
一、拜天祭祖:
從周代起,冬至這一天就有祭祀活動,《周禮春官·神仕》:「以冬日至,致天神人鬼。」
這一天,很多地方都會祭祖,即便是最貧窮的人家,都會拿出平時的積蓄來添置新衣,準備祭祀用品。
二、傳統飲食:
冬至各地都有自己的特色美食,比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻餈、台州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等
北方吃餃子的習俗,是因紀念醫聖張仲景在冬至舍藥留下的。
六甲番人是潮汕人,還記得小時候在老家,冬至這一天,父母親都會在家宅的門窗搭粘兩粒冬節圓,而更有一些人家還會在桌、櫥、梯、床等顯眼處搭圓,而漁家的船首,農戶耕牛的牛角,養豬的豬舍,果農種植的果樹也不例外,這是祭告天地鬼神,以求保佑一家大小平安。
三、冬至養生:
冬至在養生學上是一個最重要的節氣,主要是因為「冬至一陽生」,所以女性和老人家尤其要注意這一天防寒保暖,同時也可以在晚間泡腳,適量進補,吃些養肝護肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。
10樓:dani海格
冬至又俗稱是冬至節,冬至節的習俗有吃餃子、吃湯圓、祭天祭祖、吃狗肉、吃冬至團、吃羊肉等等,這一天比較受到人們的重視,所以冬至不僅是二十四節氣之一,也是我國的傳統節日。
冬至這一天是一年當中黑夜最長的一天,冬至過後天黑時間就會從晝短夜長逐漸的變成了晝長夜短了,所以在古代的時候冬至節相當於春節,直到春節出現之後,其重要性才漸漸的變小,但是至今許多地方仍有過冬至節的習俗。
冬至節的習俗不是簡單的吃點美食,每一樣食物都代表著人們的美好祝願,每一項活動都是在體現出中國文化的博大精深,帶有著期盼來年諸事順遂的願望。
冬至一直都排在24個節氣的首位,稱之為「亞歲」,它也是二十四節氣中最先確立下來的,按農耕習俗,冬至節是人們慶祝豐收、進入農閒,開始準備過大年的標誌,所以曾經是個很熱鬧的日子。
11樓:1302樂樂
我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。南方沿海部分地區延續祭祖的傳統習俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供於家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。
祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風調雨順,家和萬事興。
在南方一些地區,則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。
12樓:溪橋
在南方一些地區,則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。
實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
廣東人冬至吃燒臘與姜飯,冬至這天,大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有「冬節丸,一食就過年」的民諺,俗稱「添歲」。客家人認為,冬至時的水味最醇,所以,客家人冬至釀酒已成為習俗。
杭州人冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕,冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。
湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。
在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。
13樓:忘川河畔遇蘇顏
實際上,冬至是中國最早的教師節。
古代冬至這一天是開學日,不少地方都要舉行「釋菜先師」的祭孔儀式。拜的是儒家思想的創始人孔聖人,禮儀是「釋菜禮」,就是以蔬菜素食為祭物,用芹菜、棗、慄、菜羹等禮敬孔子。之所以選擇此物,源於當年孔子困於陳蔡間,七天沒有進食,以彈琴抗擊飢餓。
他的**顏回釋菜於戶外,以示對老師的敬重和不離之意。
冬至祭孔的同時,也要舉辦衣冠拜師,師生同宴、熱鬧非凡。不少縣誌都有相似的記載:「長至日拜聖壽,外鄉塾**各拜業師」。
冬至「隆師」的習俗,對傳承尊師重教的傳統有很大的促進作用,在今天也很有意義。當然,冬至日又是一年教書先生定聘約和解僱的日子,自然也是有人歡樂有人憂了。
最後說數九。「冷在三九,熱在三伏」,遙遠的古代,取暖技術遠沒有今天先進和普及,漫長的嚴寒是最難熬的。進入冬至,熬冬成為冬季的核心問題。
值得褒揚的是,華夏民族發明了「數九」這種抵禦寒冬、期盼春天的消寒方式。所謂「數九」,就是把從冬到春八十一天分為九個九單元,每天進行推進。九九歌訣中就把這種逐漸變暖的氣候特徵表現得生動形象,比如「三九四九冰上走,五九六九沿河看柳」等等。
再如九九消寒圖,用染梅與填字的方式,使閨閣女子在寫字作畫的風雅中,一步步度過漫長的冬季。這已不僅是消寒,更是一種積極達觀的人生態度。還有九體對聯,每聯九字、每字九畫,每天上下聯各填一筆,如上聯寫「春泉垂春柳春染春美」,下聯對「秋院掛秋柿秋送秋香」,待一副對聯寫完,春天剛好如約而至。
今年幾月幾日數九,今年農曆冬至是幾月幾號
今年的冬至是12月22日,數九寒天,就是從冬至逢壬日算起,每九天算一 九 一直數到 九九 八十一天,九盡桃花開 天氣就暖和了。實際上,是 九九又一九,耕牛遍地走 整整90天,數九計日。2019年數九是12月22日,星期六,冬至節氣,是冬季重要日期 2019年12月22日 陰曆十一月二十七 午時 冬至...
號農曆應該是幾月幾日,2023年冬至節是農曆幾月幾日?
浮衍 公曆 1988年12月4日星期日射手座 農曆 龍年 十月 廿六日 四柱 戊辰 癸亥 癸巳 檢視八字時辰 23 1點 壬子 1 3點 癸丑 3 5點 甲寅 5 7點 乙卯 7 9點 丙辰 9 11點 丁巳 11 13點 戊午 13 15點 己未 15 17點 庚申 17 19點 辛酉 19 21...
冬至日應該吃什麼?中國民間習俗是吃什麼?
冬至,顧名思義,是嚴冬來到的意思。它也是一個比較古老的傳統節日。家家戶戶習慣在這一天包餃子吃。民間傳說,這一習俗與紀念神醫扁鵲有關。扁鵲,原名秦越人,戰國初年齊國渤海郡鄚州 今河北省任丘縣鄚州鎮 人。他一生 兔疾行醫,周遊四方 走遍了現今的河北 河南 山東 陝西等地,熱情為群眾治病,成為遠近馳名的醫...