1樓：匿名使用者
植物甾醇是一種結構和生化特性與膽固醇相似的甾醇類物質。這種「類脂肪」廣泛存在於植物的根、莖、葉和果實中，在人體內不能合成，唯一的途徑是通過膳食攝取。其廣泛應用於醫學、工業、日化、農業，是一種多用途純天然的物質。
特點：植物甾醇，是從玉米、大豆中經過物理提純而得，具有營養價值高、生理活性強等特點。植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風險。
其廣泛應用在食品、醫藥、化妝品、動物生長劑及紙張加工、印刷、紡織等領域，特別是在歐洲作為食品新增劑非常普遍，廣泛用於食品中以降低人體膽固醇。
用處：植物甾醇用於預防**冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對**潰瘍、**鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效;此外，植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素d3的生產原料。植物甾醇具有良好的抗氧性，可作食品新增劑(抗氧化劑、營養新增劑);也可作為動物生長劑原料，促進動物生長，增進動物健康。
植物甾醇物理性質:外觀:一般為白色粉末。ph:5.8-7.8。含量:99.5%。檢測方式:hplc。
2樓：浪主角
這是我自己歸納的~~：
甾體化合物（steroid）是廣泛存在於生物體組織內的一類重要的天然有機化合物，性激素、腎上腺皮質激素、甾醇、膽汁酸、強心苷、甾體皁苷、甾體生物鹼等均屬於此類。結構上的共同點就是含有氫化程度不同的1，2-環戊烷並菲甾核，並在甾核上一般還含有三個側鏈。
植物甾醇(phytosterol or plant sterol)是植物中的一種活性成分,在結構上與動物性甾醇如膽甾醇相似。廣泛存在於各種植物油、堅果和植物種子中。它是油脂中不皂化物的主要成分。
根據**不同,一般可分為3大類:動物性甾醇、植物性甾醇和菌性甾醇。
自然界中存在的植物甾醇有遊離型和酯化型兩種，酯化型的植物甾醇更易溶於有機溶劑,其吸收利用率與遊離型相比約提高5倍，其功能作用也更加廣泛。
遊離型植物甾醇在堅果、豆類中含量較多，最常見包括β-谷甾醇(β-sitostarol)、谷甾烷醇(sitostanol)、菜油甾醇(campesterol)、豆甾醇(stigmasterol)、燕麥甾醇、蘆竹甾醇、甲基甾醇和異巖藻甾醇等。穀類食物中以酯化型植物甾醇為主，常見的有β-谷甾醇阿魏酸酯、豆甾醇阿魏酸酯等
3樓：健康流言粉碎者
什麼是植物甾醇？你知道嗎
4樓：相識燕帰來
植物甾醇是植物中的一種活性成分，廣泛存在於各種植物油、堅果、植物種子、蔬菜水果中，因此，人們從日常的膳食中就可以得到植物甾醇的補充，它是
一種重要天然的甾醇資源。植物甾醇為類固醇化合物，可用於體內膽固醇的降低。
此外，植物甾醇還具有抗癌、抗炎、抗氧化等功能，已被廣泛的應用於食品、制
藥、保健品等行業。
5樓：快樂**醫生
植物甾醇是從玉米，大豆中經過植物提純而得，其營養價值高。它的作用有：
具有抗炎，生髮養髮，抗氧化，促進**新陳代謝，抑制**炎症的功效。
對於潰瘍，**鱗癌，宮頸癌，高膽固醇，冠狀動脈粥樣硬化類心臟病等症有**的作用。
促進傷口癒合，增強毛細血管迴圈，阻止膽結石形成的作用。
可以防止**老化，防日晒紅斑的作用。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
6樓：
植物甾醇酯一般由植物甾醇與脂肪酸通過酯化反應或轉酯化反應制得。由於可以用於製造植物甾醇酯的甾醇和脂肪酸種類都較多，因此可以得到多種不同理化性質的植物甾醇酯，三種主要植物甾醇酯為β－谷甾醇酯，豆甾醇酯，菜油甾醇酯。甾醇酯能夠在人體內轉化成甾醇和脂肪酸，所以其生理功能包括植物甾醇和脂肪酸兩部分所具有的生理功能，具有與遊離植物甾醇同等的減低血漿總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的效果，在某些方面甚至效果更好。
國內做的比較好的像湖南貿翔生物科技****，他們有自己的研發與生產，知名度還是比較高的。
什麼是甾體，什麼是甾體
非甾體類抗炎藥是與激素相對而言的，這一類藥物其化學結構中缺乏激素所具有的甾環，故而得名。它具有解熱 鎮痛和抗炎作用，是 風溼性疾病的一線藥物。對於一些風溼性疾病，如早期類風溼關節炎 老年性關節炎及早期強直性脊柱炎等是首選藥物。此類藥物種類很多，目前最常用的有乙醯水楊酸 即阿司匹林 消炎痛 布洛芬 芬...
什么是肌醇，什麼是肌醇 ？
肌醇陳威 肌醇系環己六醇族的六羥基環己烷，即環已六醇。分子式c6h12o6，相對分子質量為180.16，外觀類似糖類，為白色結晶或結晶狀粉末，無臭，味微甜，在空氣中較穩定，但易吸潮，水溶液對石蕊試紙呈中性，且無旋光性。熔點224 227 沸點319 易溶於水，微溶於酒精 甘油和乙二醇。不溶於無水丙酮...
什么是滅蚊醇，什麼是滅蚊醇
食蚊魚 又稱柳條魚,大肚魚,山坑魚,大眼叮噹,白頭婆,大肚摑等。特徵本魚體長形回，略側扁，體色為金中帶綠色答，腹部明顯鼓脹，雄魚有長長的生殖孔，而雌魚臀鰭為扇形，長15.5至37.5毫米。齒細小，吻尖，眼大，無側線，屬於卵胎生魚類。背鰭軟條7至9枚 臀鰭軟條9至10枚。生態本魚常見於植物生長的池塘與...