1樓：不加班的設計師
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？
2樓：利曉藍
不對。海鮮啤酒同吃惹痛風，在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。
如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
3樓：時尚白日夢
吃海鮮喝啤酒是不對的。
吃海鮮有講究，飲食不當會對身體造成不良影響。關節炎患者莫貪嘴。海魚、海帶、海菜等海產品中含有較多的尿酸，被人體吸收後會在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。對痛風病人來說，喝酒吃海鮮(或者各種肉和動物內臟)，都可能加劇症狀。
尤其是貝殼類的海鮮，都含有大量的嘌呤，通過分解變成尿酸，而啤酒中含有漂呤分解代謝催化劑維生素b1，大量喝啤酒和吃海鮮，血液中的尿酸含量急劇增多，易沉積在關節和軟組織中，會使關節炎加重，引發軟組織發炎導致痛風。患者不宜食海鮮、喝啤酒。因為食用海鮮時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。
4樓：匿名使用者
不對！會引起痛風。
喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
5樓：期指訊號
不好因為海鮮和啤酒，都屬於高嘌呤食物，嘌呤在體內分解代謝後，會有很多尿酸產生。如果已經患痛風，這樣吃會引發急性痛風
6樓：吳傑是誰
都說不好，容易得痛風，但我們這裡（遼寧海邊）的老百姓一年四季都是吃海鮮喝啤酒的。
7樓：淡漠小島
雖然不好， 但問題是我們不是天天海鮮+啤酒，偶爾來一次算是過癮了吧。不要常常就好。青島不就是啤酒海鮮麼，也沒什麼問題。有個尺度就好。
8樓：匿名使用者
我們是做餐飲的，吃海鮮不適合喝啤酒。吃海鮮最好是配乾白，白葡萄酒
9樓：泠泠白水
據說是不好，可是我們經常這麼吃，也沒有什麼不良反應。在海邊吃海鮮，喝扎啤，很常見的。
10樓：54超級凹凸曼
吃海鮮，適宜喝白酒。（白葡萄酒最好，就是**偏貴）
吃肉類適宜喝紅酒。
11樓：走後門兒
喝啤酒對腸胃不好，容易拉肚子。最好喝白酒，紅酒也可以
12樓：匿名使用者
雖說不對 但我們這邊還是常常海鮮加啤酒的
13樓：匿名使用者
不好，腸胃不好的要注意！
14樓：匿名使用者
吃海鮮喝啤酒好嗎?為什麼?
15樓：不加班的設計師
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？
16樓：禰的生活小幫手
吃海蝦不宜喝啤酒。
雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象，並且多以冰啤為主，雖不知「貪得一時口福，吞下難忍苦果」，這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適，一旦食用過多便會出現一些***。
吃海鮮的壞處：
痛風：海鮮中含有較多的嘌呤物質，啤酒也是高嘌呤食物，兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多，在經過消化之後，嘌呤便會轉化為尿酸，血尿酸高是引起痛風的主要因素；
消化不良：海鮮屬於高蛋白食物，並且多屬於寒涼性，在食用之後容易引起脾胃虛寒，本來就不宜多吃，若是在喝冰涼的啤酒，便會嚴重增加胃腸寒氣，一起食用可出現腹瀉等消化不良之症。
17樓：匿名使用者
喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
如何吃海鮮更安全
1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。
對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
3.關節炎患者少吃海鮮。因海蔘、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。
含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5.蝦類忌與維生素c同食。美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素c能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。
18樓：布浦年書雁
吃海鮮喝啤酒確實很容易引發腸胃問題，而且很多人喜歡吃海鮮喝啤酒，不管是生啤、鮮啤還是冰啤酒都是高尿酸血癥和痛風病人的禁忌。
吃海鮮能喝啤酒嗎？
19樓：默默她狠傷
吃海蝦不宜喝啤酒。
雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象，並且多以冰啤為主，雖不知「貪得一時口福，吞下難忍苦果」，這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適，一旦食用過多便會出現一些***。
吃海鮮的壞處：
痛風：海鮮中含有較多的嘌呤物質，啤酒也是高嘌呤食物，兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多，在經過消化之後，嘌呤便會轉化為尿酸，血尿酸高是引起痛風的主要因素；
消化不良：海鮮屬於高蛋白食物，並且多屬於寒涼性，在食用之後容易引起脾胃虛寒，本來就不宜多吃，若是在喝冰涼的啤酒，便會嚴重增加胃腸寒氣，一起食用可出現腹瀉等消化不良之症。
20樓：不加班的設計師
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？
21樓：abc渲染的人生
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。
真是「貪得一時口福，吞下難忍苦果」。
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
②大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
③吃海鮮的同時，搭配些富含維生素a、c、e的蔬菜和水果。因為維生素a、c、e有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
22樓：
喝啤酒切記不能吃海鮮
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
23樓：魔音大咖
吃海鮮不宜喝啤酒，吃海鮮的常識和禁忌，你都知道嗎趕緊收藏!
24樓：東郭芙單胭
吃海鮮千萬不要喝啤酒,會痛風的,不少領導都得這種病.不過都是上歲數以後發作的.建議吃海鮮喝白酒,黃酒,梅子酒都可以,最好喝楊梅酒,果酒,比如葡萄酒也可以!
25樓：慎文玉邛雨
吃.海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發炎。
26樓：候山
不能！吃海鮮喝啤酒好嗎
痛風海鮮本身就是含有很多的嘌呤，而且啤酒也是屬於含有嘌呤高的食物了，所以海鮮和啤酒一起食用就是會使得嘌呤過量攝入，在被我們的身體消化之後就是會 變成尿酸，我們都知道尿酸是會導致痛風的。
消化不良
海鮮是屬於涼性的食物，而且海鮮裡面含有的蛋白質是非常豐富的，很時候我們食用海鮮就是會容易引起脾胃虛寒，而我們如果在這個時候喝一些冰的啤酒，就是加重身體的寒氣，是會加重消化不良等狀況。
27樓：忝黑再動手啦
別聽專家的，青島人家家戶戶吃海鮮喝啤酒多少年了，也沒聽說過有事的。
28樓：及義藍壬
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加。而尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。
嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。
吃海鮮的時候可以喝白葡萄酒。
29樓：
吃海鮮最好不要喝酒，聽人們說這樣不太好
30樓：匿名使用者
與海鮮對路的是黃酒，海鮮屬寒，黃酒屬溫，不過有好些人吃不慣。
31樓：匿名使用者
不能麼？用啤酒幹煮蝦蟹不是一般的香啊…
再說了，吃海鮮本來就是到海邊漁港吃最新鮮，一個大排檔一紮啤酒很正常啊，也沒見著死人= =。。。。
有人對海產過敏，啥都不能吃；但同樣有些人一點事兒都沒所以覺著這東西大概也因人而異
吃海鮮喝啤酒,對不對，吃海鮮喝啤酒好嗎
雖然不好，但問題是我們不是天天海鮮 啤酒，偶爾來一次算是過癮了吧。不要常常就好。青島不就是啤酒海鮮麼，也沒什麼問題。有個尺度就好。為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？吃海鮮喝啤酒好嗎 為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不...
吃海鮮為什麼不能喝啤酒
哆啦a夢是夢想家 吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和軟組織發炎。某些魚類 比如沙丁魚 鳳尾魚 三文魚等 貝類以及蝦蟹有較多高嘌呤，如果大量飲酒會使得嘌呤分解加速，生成尿酸，同時酒中的乙醇不利於尿酸的排洩，就有可能誘發痛風。酒精與海鮮各自都是痛風的高...
喝啤酒為啥不能吃海鮮，吃海鮮為什麼不能喝啤酒
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。著就跟吃榴蓮不能喝酒一樣，會產生有害物質！如何吃海鮮更安全 1.海鮮生吃先冷凍 澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種 致傷弧菌 細菌。對腸道免...