1樓：ta夏了夏天
酸味的東西並不是酸性食物 進入機體的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養素是酸性物質，如豬肉、牛肉、雞肉、魚類、蝦、雞蛋黃、大米、大麥、小麥、糙米、紫菜、柿子等。這些食物在代謝過程中不斷產生酸性物質，但都被血液中的緩衝物質所中和，不至於使人體內部環境呈酸性。同時機體每日排出大量的酸性物質，以維持體內酸鹼平衡。
鹼性食物 機體代謝產物中鹼性物質較少，主要來自食物，如牛奶、雞蛋白、大豆、小豆、豆腐、菠菜、黃瓜、茄子、胡蘿蔔、藕、洋蔥、甘薯、土豆、海帶、葡萄、香蕉、蘋果、橘子、梨、西瓜、大蒜、茶葉、等鹼性食物。它們在機體內被氧化分解為無機鹽和氣體，其中無機鹽為可溶性物質，即成為鹼性物質，能中和酸性物質，維持人體體液的正常酸鹼平衡。
愛吃酸的食物身體體質也並不一定是酸性體質 正常人體液維持著比較穩定的酸鹼度，呈中性、弱鹼性，用ph值表示，酸鹼度正常範圍是7.35~7.45.
由於人體存在著很完善的調節機制，所以能維持酸鹼平衡狀態。
當今社會，人們生活富裕，普遍吃的過好，導致營養過剩。這種飲食結構，屬於酸性食品偏多，更應注意增加鹼性食品的攝入量，以中和因酸性食品攝入過多帶來的酸性代謝物質，才能保持生理上的酸鹼平衡，防止酸中毒。
2樓：匿名使用者
會有一點，因為酸性物質太多的話會影響身體健康，所以老人們都說要多吃蔬菜水果，這些都是鹼性物質。例如肉類和蛋類等高蛋白食物都屬於酸性食物，所以每天的攝入量要科學化，不然身體會出現不是症狀，例如反酸水，口乾舌燥等。
3樓：爬行的靈魂
起碼對胃不是很好，酸的東西開胃、而且大多對身體有好處，但不宜多吃。
4樓：小鄧娟娟
啥子東西都不可以過度。
5樓：
經常吃「酸菜」真的對身體有「壞處」嗎？營養師說了真實答案
經常吃酸的食物對身體有什麼影響嗎？
6樓：一季渃椛
吃酸的是為了抑制肺氣
所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋，少吃辛味，才能防止肺氣太盛。中醫認為，肝屬木，金克木，即肺氣太盛可能損傷肝的功能，所以在秋天要「增酸」，以增加肝臟的功能來抑制肺氣。
秋季是從立秋至立冬3個月的時間，它的特點是天氣由熱轉寒、陽消陰長。所以，秋季養生保健必須遵循「養收」的原則，其中飲食當以潤燥益氣為中心，以健脾、補肝、清肺為主，多吃清潤甘酸的食物。
「少辛增酸」**於中醫飲食營養五味(甜、酸、辛、苦、鹹)調和之說。但其中的辛味與酸味不能完全等同於我們平時所說的辣味和酸味。
五味調和的辛味又稱辣味，可以分為熱辣味、麻辣味和辛辣味3種，經常在辣椒、花椒、胡椒、蔥、蒜、生薑以及咖哩等調味品上體現出來。
五味調和的酸味傳統中，還包含澀味在內，有收斂、固澀作用，用於多汗症及腹瀉不止、尿頻、遺精等的**。此外，酸味與甜味結合有滋陰潤燥的作用。
酸味水果最能滋陰潤燥
秋天要「少辛增酸」的飲食原則雖然源於中醫，但在西醫中也能得到佐證。口舌生瘡、鼻腔和**乾燥、咽喉腫痛、咳嗽、便祕等「秋燥」現象，從中醫角度看是金(肺)亢陰(肝)虛所致；從西醫的角度研究，則與體液分泌失調，特別是胃腸道消化液的不足有關。辛辣的食物會消耗人體的大量體液；相反，一些酸味的水果和蔬菜中所含的鞣酸、有機酸、纖維素等物質，能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動的作用。
在水果中含酸性物質種類最多的當數山楂，它有刺激胃腸內各種消化酶的分泌、幫助消化、防止脂肪堆積、延緩衰老的作用。葡萄則含有大量葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等，功能是生津止渴、開胃消食，還有滋養強壯、補血、強心、利尿的功效。
此外，柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。柚子具有消除人體疲勞的作用；而石榴能殺蟲、收斂、澀腸、止痢。還有蘋果，它具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒的作用。
7樓：愛浦澤
對身體亦會造成傷害，人體的酸性化是百病之源，當酸素在體內愈來愈多，不斷堆積，量變引起質變，疾病就會產生。正常人血液的ph值在7.35~7.
45之間，為鹼性體質者，但這部分人只佔總人群的10％左右，更多人的體液的ph值在7.35以下，身體處於健康和疾病之間的健康狀態，醫學上稱為酸性體質者。
酸性體質者易疲乏腰痠腿痛
與鹼性體質者相比，酸性體質者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰痠腿痛，到醫院檢查又查不出什麼毛病，如不注意改善，就會繼續發展成疾病。當人的體液ph值低於中性7時，就會產生重大疾病，下降到6.9時，就會變成植物人，如果只有6.
8~6.7時，人就會死亡。醫學證明，如果人體傾向酸性，人體細胞的作用就會變差，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大，新陳代謝緩慢，各種器官的功能減弱，容易得病。
酸性體質的人很容易疲倦，老化加快。
8樓：郭雰乾靜涵
應該沒有害吧，就象常喝醋，會軟化血管，不會讓血管堵塞．
9樓：匿名使用者
我想我不夠溫柔說得話沒有科學依據，人體偏酸性確實不如人體偏鹼性的身體好，但這些不是由於你吃酸的東西造成的，很多酸的食物你拿ph試紙試它還是鹼性的，應該多吃偏鹼性的食物，建議你看一本書《無毒一身輕》，裡面有關於如何調節人體的酸鹼性的
10樓：匿名使用者
每個地方的人有每個地方的飲食習慣，
很多湖南人超級能吃酸的辣的，身體也很好
喜歡能吃辣的妹子**照樣好，身材照樣棒，
反而是不吃辣了就不漂亮了．
具體到個人也不例外，有人喜歡，有人不喜歡
照你這樣的說，應該還有人問，經常吃甜的對身體不好嗎？
凡事的有一個度，不要超過那個度就ok
這個度當然得由你自己把握了．
祝你健康，漂亮
11樓：生活就該努力拼搏
經常吃「酸菜」真的對身體有「壞處」嗎？營養師說了真實答案
請問，經常吃酸性食物會對身體有什麼害處？
12樓：匿名使用者
容易引起飽脹、吐酸或口中有異味，也影響到營養的吸收。
蛋白質的食物如肉、蛋類等，需要在強酸的胃液中消化，而澱粉質的食物如麵包等，則要在鹼性的環境發揮，如果將以上食物一起食用，蛋白質的食物與澱粉類的食物不能進行同時消化。
澱粉在胃中停留等待消化的時間裡，易造成糖類的發酵、腐敗，引起胃腸過重的負擔，所以容易引起飽脹、吐酸或口中有異味，也影響到營養的吸收。
而檸檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有機酸進入體內後，經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和後被肝臟吸收，很快燃燒成二氧化碳，對身體不會造成負擔。有機酸被分解後，留下的礦物質成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。
所以，消化功能不良的人應該儘量避免過度攝取酸性食物，尤其要減少蛋白質、脂肪、澱粉類食物的攝取，增加鹼性食物的比例。
13樓：小熙猶如花美
相對來講，日常膳食中攝入的酸性食物較多，它們會使體液酸化，打破正常的酸鹼平衡，甚至會形成酸性體質。而酸性體質是百病之源。
蛋白質的食物如肉、蛋類等，需要在強酸的胃液中消化，而澱粉質的食物如麵包等，則要在鹼性的環境發揮，如果將以上食物一起食用，蛋白質的食物與澱粉類的食物不能進行同時消化。澱粉在胃中停留等待消化的時間裡，易造成糖類的發酵、腐敗，引起胃腸過重的負擔，所以容易引起飽脹、吐酸或口中有異味，也影響到營養的吸收。
而檸檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有機酸進入體內後，經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和後被肝臟吸收，很快燃燒成二氧化碳，對身體不會造成負擔。有機酸被分解後，留下的礦物質成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。所以，消化功能不良的人應該儘量避免過度攝取酸性食物，尤其要減少蛋白質、脂肪、澱粉類食物的攝取，增加鹼性食物的比例。
14樓：月醉瀟湘
酸性食物本身是沒有什麼壞處的，但是吃多了，壞處就比較明顯。
1、酸性食物過量是百病之源。如高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等症。
2、吃酸性食物可降低藥物的療效。
3、如果孕期過多吃酸性事物並不好。酸性食物和酸性藥物是造成畸胎的元凶之一。如山楂對子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮，如果孕婦大量食用山楂及山楂製品，可能造成流產。
因此有過流產史或者有先兆流產的孕婦，應忌食山楂。
4、春季如果多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。所以無論是吃酸性食物還是鹼性食物，只有達到酸鹼平衡才能保持身體內環境的穩定，才能擁有健康的身體
5、大量吃酸性食物在個別情況下，可引起血液ph改變，例如急促**、糖尿病時，產生的酸性物質過多;或嚴重腹瀉等丟失過多的鹼性物質，超出了身體的代謝功能。
6、吃酸性食物產生嚴重嘔吐時，丟失過多胃酸，或攝入某些藥物，使血液ph升高，就會發生手足抽搐、麻木和頭暈等鹼中毒症狀。這時就有損身體健康，需到醫院醫治了。
15樓：閉曄旅爾容
【酸性食物
】含硫、磷、氯等礦物質
16樓：120購購網
有，因為人體的內環境是7.5左右，經常吃酸性事物會改變體內的內環境，導致酸性體質，酸性體質時，會導致人的免疫力下降，癌細胞加速生長等問題，一切慢性病都是**於酸性體質，但不是酸的時候就一定是酸性的，比如蘋果，雖然酸，確實鹼性食品，酸鹼度是有界定的，在網上都可以找的到酸鹼食物對照表。
17樓：快樂郅上
酸性過強，人體本來就有胃酸，會使鹼性環境減弱
吃酸的多了對身體有害嗎？
18樓：章永新鹿涵
空腹吃酸食對身體有害.
不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。
山楂、桔子含有大量的有機酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用會使胃內酸度猛增，對胃黏膜造成不良刺激，可導致腹脹、噯氣、返酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。
酸奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與餅乾、糕點等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝。
柿子、番茄它們含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
好處：，可以促進胃酸分泌，促進胃蠕動，加快消化的時間；
19樓：洛學智慄芬
多吃一點酸性水果對認得身體也有好處，但儘量不要食用過多，這樣便會起***。平常多吃點蔬菜之類的它的維生素比較多對人的身體也沒有害
20樓：盤依萱練鵾
會有一點，因為酸性物質太多的話會影響身體健康，所以老人們都說要多吃蔬菜水果，這些都是鹼性物質。例如肉類和蛋類等高蛋白食物都屬於酸性食物，所以每天的攝入量要科學化，不然身體會出現不是症狀，例如反酸水，口乾舌燥等。
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