1樓：絕地麥子
有沉澱的好。
蜂蜜結晶的本來面目是葡萄糖和果糖。
白色的結晶是優質蜂蜜的證明。
優質的天然蜂蜜或早或晚會出現白色結晶。結晶時間因蜂蜜的種類和季節而異。結晶是由葡萄糖以蜂蜜中所含成分之一花粉為中心而形成的。
因此根據葡萄糖所含比例的高低，容易結晶的程度也就不同。例如，紫雲英蜂蜜等葡萄糖含量較高的蜂蜜容易結晶，而洋槐蜂蜜等果糖含量較高，所以具有不易結晶的性質。
如果把結晶的蜂蜜裝在容器中放入熱水裡燙（注意不要超過45度，否則會損害其成分），結晶就會溶化，恢復到原來的狀態，但過一段時間又會結晶。
2樓：玫瑰大蔥
沉澱的好,那才是精華
3樓：夕景樹林
不好，那隻能說明含糖多，有用糖水餵養蜜蜂或用糖兌蜂蜜的嫌疑
蜂蜜放了一段時間之後，底下有1/3的白色沉澱物，說明蜂蜜是好還是不好？
4樓：田野牧蜂
判斷不了。推測您說的沉澱物是蜂蜜出現了結晶，蜂蜜結晶是蜂蜜中葡萄糖析出的正常物理現象，出現了結晶是很正常的，說明不了蜂蜜的優劣。
5樓：蜜度
一般說來都是好的，因為蜂蜜在溫度很低的情況下就會結晶，變成固態，只要溫度上升，就會變成液態的。
6樓：絕情
只有三分之一結晶說明你買的還不夠好沒釀到時候稱之為非成熟蜜，沒啥大營養好的蜂蜜會完全結晶的
7樓：匿名使用者
一般的有白色沉澱物是葡萄糖，但是不會很多，有1/3的，那就太誇張了。期待樓下詳解。。
8樓：匿名使用者
我還聽說好蜜是結晶的。
蜂蜜放時間長了，有白色沉澱的好還是沒白色沉澱的好？
為什麼蜂蜜放久了瓶子周圍有一種白色沉澱物
蜂蜜放久底下是白色沉澱物,上面呈水樣,還能喝嗎
9樓：蕊子笑嘻嘻
這是正常現象，沒問題，好蜂蜜才有這樣的特點。新增食用膠和甜蜜素的蜂蜜永遠也不結晶。
10樓：匿名使用者
純蜂蜜的葡萄糖結晶是絮狀的,是懸浮在蜂蜜的中上層的,如果蜂蜜中有沉澱物出現那就不是純蜂蜜。求採納
11樓：匿名使用者
能吃，是糖沉澱。天然蜂蜜是不會壞的，它本身有抑菌作用。加工的除外，如果壞掉的也是新增物。還沒聽說天然蜂蜜有壞掉的記錄。
12樓：
純一點的一般放到冰箱裡的話都會有沉澱物還很黏，至於上面成水樣就不知道了。
13樓：々陌城以北
是可以喝的但是蜂蜜不純裡面添糖了所以才會這樣如果是純天然的是不會有沉澱的
14樓：哩甲石
真正的蜂蜜放100年也能喝，不會壞。
15樓：
這是正常現象。儲存得方放的越久越好。
16樓：雙魚獅子看心情
可以喝，這是正常現象
17樓：w我就是我
早知道蜂蜜是永遠不會過期的
18樓：匿名使用者
那不是純蜂蜜，底下沉澱物都是勾兌的白糖，可以喝的，沒問題
19樓：一眼萬年是嘉倫
這麼熱還結晶？有問題
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