1樓：田野牧蜂
根據國家相關法令規定，食品必須標註保質期，由此商家就將蜂蜜的保質期標為18個月或者24個月，但這並不代表蜂蜜儲存18個月或者24個月就會發酵變質，發酵變質和過期是兩種不同的概念。
純正的蜂蜜是一種滅菌劑，它含有豐富的高濃度糖類和酸性物質，有很強的抗菌性，可以抑制細菌滋生，一般在儲存良好的情況下可以儲存許久不變質，即使過了保質期，依舊不會變質。
但是若是購買了含水量較大的蜂蜜，就會給酵母菌的生長繁殖創造有利條件，從而酵母菌會不斷生長繁殖，並分解蜂蜜中的糖分產生酒精和二氧化碳，即使在保質期內，這樣的蜂蜜依舊會發酵變質。變質後的蜂蜜會帶有濃烈的酒味和醋味，並在表層產生一層濃厚的氣泡。遍之後的蜂蜜就不建議大家繼續食用了，以免危害身體健康
2樓：愛你就愛你你
蜂蜜會過期，一般情況下，蜂蜜的保質期為18個月，蜂蜜應該儲存到低溫避光處。有很多科學研究和實踐證明，蜂蜜其實是具有很強的抗菌能力。真正的純蜂蜜是擁有很強的抗菌能力的，放很久都不會變質。
2、但是市面上生產的蜂蜜都會新增一些其他的東西。不是成熟的蜂蜜或者糖水，摻了其他的產品，這種蜂蜜久置之後就會發酵，冒泡是不能使用。所以說通常蜂蜜的保質期都為18個月或者兩年。
所以不管什麼蜂蜜，無論儲存了多久，只要未發生變質，都是可以使用的，不會對身體有害之事，放久了的蜂蜜跟新鮮蜂蜜相比，營養價值會差一些。
3樓：匿名使用者
蜂蜜會過期，但是蜂蜜的保質期很長，如果蜂蜜已經過期一段時間，但沒有凝結或美白現象，可以繼續飲用。蜂蜜中的營養成分沒有受損，也沒有細菌感染。但當蜂蜜變薄變白，甚至結塊，或變成液體時，此時不能飲用。
4樓：哀韓餘方
蜂蜜當然也是會過期的啊，買蜂蜜的時候可以看看外包裝上的生產日期和保質期。
5樓：你的愛如花似玉
你好，蜜蜂會不會過期密封？是不會過期的個人這麼認為的，希望可以幫到你，祝你天天都有好心情，早上好
6樓：配件王老師
蜂蜜儲存宜放在低溫避光處，最好放入冰箱內低溫儲存，不宜陽光直射，通常保質期為18個月。
7樓：林清雨
會過期蜂蜜只是保質期比較長，但是不代表不過期
8樓：薯勤奮
純天然的蜂蜜儲存得當的情況下應該是不會過期的
9樓：
蜂蜜是會過期的，時間長了也不能用。
10樓：小月兒趣味生活
蜂蜜到底會不會過期？我也今天剛知道，家裡有的立馬看看，漲知識
11樓：匿名使用者
會的，不過儲存好的話，時間可以用很久。
12樓：夕陽紅
蜂蜜也是有保質期的，一般的為三年
蜂蜜放久了，會過期嗎？
13樓：阿歡的名單
真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
14樓：小美餐廳
原來蜂蜜 不會變質，竟然可以儲存2023年！
15樓：摳門妙招
轉運竹喜歡喝這3種水，蹭蹭冒白根，葉片綠油油，不黃葉、不爛根
16樓：田野牧蜂
自然成熟蜂蜜是很難過期的，蜂蜜中含有大量的抗菌抑菌物質，可以有效抑制外部細菌的侵入，極大的延緩其變質速度。
17樓：毓建
不會過期，只是會變質。(酸酸的)
18樓：八中
會的，東西都會有變質的那天
蜂蜜會過期嗎？保質期一般多長時間？
19樓：口才叔
真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
20樓：百度使用者
蜂蜜的做法及營養知識詳細介紹別名：石蜜、
21樓：zh支點
蜂蜜是沒有嚴格意義上的保質期，放個幾十上百年也不會壞，如果你家的蜂蜜壞了，那就不是純蜂蜜，我二十年前買的純蜂蜜沒吃完，後來忘了吃還好好的。
真正的純蜂蜜多久過期 還是不過期?
22樓：田野牧蜂
自然成熟蜂蜜是很難過期的，蜂蜜中含有大量的抗菌抑菌物質可以有效保護蜂蜜不受外界細菌的汙染，但如果是不成熟的水蜜或者是人工勾兌而成的「科技蜜」保質期就不好說了。
23樓：匿名使用者
天然成熟蜜的保質期會長一些。但是沒有永久保質這種說法。
一般都說是2年左右，枇杷蜜時間長一些，荔枝蜜和龍眼蜜一般當年喝最好。
有些蜂蜜是略微有酸味的，像枇杷蜜就酸味重。
24樓：匿名使用者
基本儲存好它是不過期的，因為它不像那些加工過的，什麼亂七八糟的東西都有
25樓：lww一圓圓
真正純正蜂蜜不會過期。
蜂蜜會過期麼？
26樓：阿歡的名單
真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,儲存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
27樓：仉巨集掌翠絲
任何東西都有保質期,蜂蜜的保質期比較長,放個三二年一般沒事,好蜂蜜放久了會有糖結晶,不過不影響使用.
28樓：飛機
純蜂蜜不會過期。但是市場銷售的蜂蜜的保質期只有2年，有些摻水摻糖後的蜂蜜久置以後就會變酸，最好就不要食用了。敷臉問題應該不大。
29樓：摳門妙招
轉運竹喜歡喝這3種水，蹭蹭冒白根，葉片綠油油，不黃葉、不爛根
蜂蜜會過期嗎變質嗎，蜂蜜會不會過期
會。蜂蜜是有保質期的，會出現過期以及變質的現象。如果蜂蜜過期了或者變質了。這種情況下蜂蜜常會出現結晶，有些還會出現口感變酸或者冒泡的情況，此時不建議進食。因為過期的蜂蜜有可能會滋生細菌，進食以後有可能會導致病菌侵襲腸道，從而導致腹痛 腹瀉等症狀 此外，過期的蜂蜜營養價值也就沒有了。因此，建議蜂蜜在保...
蜂蜜會不會變質，蜂蜜放的時間久了會不會壞掉
酸菜的王先生 會變質。天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。蜂蜜一般存於陰涼的地方，但是溫度不宜過低，蜂蜜一般在10攝氏度時，會發生結晶，不利於食用。 蜂蜜會變質。1 未成熟蜂蜜的波...
蜂蜜放久了能壞嗎，蜂蜜放的時間久了會不會壞掉
神仙級別在路上 科學研究和初中證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上惟一不會腐敗變質的食品。所以好的蜂蜜不會過期，不會壞掉。蜂蜜，中成藥名。由葡萄糖 glucose 果糖 fructose 其他還含蔗糖，糊精，有機酸，蛋白質，揮發油，蠟，花粉粒，維生素b1 b2 b7 c k h，澱粉酶，轉人酶，過...