1樓：緣怨流長
每週的飲食要包含青紅黃白黑五種顏色的蔬菜，因為他們分別代表木火土金水五行，維護我們的肝心脾肺腎五臟健康。
2樓：匿名使用者
誤區一：空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養成分中的蛋白質(蛋白質食品)轉化為能量(能量食品)消耗，營養成分不能得到很好的消化(消化食品)吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物，如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食，有利於消化和吸收。
誤區二：食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。
誤區三：加糖煮沸
牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸(氨基酸食品)，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康(健康食品)。牛奶最好新鮮飲用，加熱溫度不宜過高。
誤區四：偏愛高加工牛奶
並非高加工的牛奶營養都比鮮牛奶好。牛奶還是選用接近天然狀態的為佳期。因為經過多次加工，加入了多種其它成分，如微量元素(微量元素食品)或無機鹽類對身體並非均為必需，有時還會過量。
誤區五：高溫久煮
牛奶加熱時，牛奶中呈膠體狀態的蛋白質微粒會發生變化，在60～62攝氏度時出現脫水現象，從而變成凝膠狀態，隨之還會出現沉澱。達到100攝氏度時牛奶中的乳糖會焦化，並會使牛奶味道損失較多。
誤區六：用文火煮牛奶
文火煮牛奶所需的時間較長，牛奶中的維生素(維生素食品)等營養物質容易被氧化破壞，從而降低了牛奶的營養價值。
誤區七：熱牛奶貯在保溫瓶裡
隨著時間延長熱牛奶的溫度會下降，細菌在溫度適宜時便會大量繁殖，使牛奶酸敗變質，因此，煮好的牛奶宜在稍冷後便立即飲用,不宜保溫久貯。
誤區八：用開水衝奶粉
奶粉不宜用100℃的開水，更不要放在電熱杯中蒸煮，水溫控制在40℃～50℃為宜。牛奶中的蛋白質受到高溫作用，會由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品的質量。
誤區九：用銅器加熱牛奶
銅器在食具中使用已不多，但有些中高檔食具中還在使用，比如銅質加熱杯等。銅能加速對維生素的破壞，尤其是在加熱過程中，銅和牛奶中的一些物質發生的化學反應具有催化作用，會加快營養素的損失。
誤區十：吃冰凍牛奶
炎熱的夏季，人們喜歡吃冷凍食品，有的人還喜歡吃自己加工的冷凍奶制食品。其實，牛奶凍吃是不科學的。因為牛奶冰凍後，奶中的蛋白質、脂肪和乳糖等營養物質就會發生變化，出現明顯不均勻的分層現象。
這種冰凍的牛奶，待解凍後，可出現凝固狀沉澱物、上浮脂肪團，並出現異常氣味等，其營養價值也隨之下降。因此，存放牛奶的溫度，以不低於0～3℃為宜。
誤區十一：用無色透明容器存放牛奶
鮮奶中的維生素b族受到陽光照射會很快被破壞，因此，存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，並存放於陰涼處。
誤區十二：藥與牛奶同服
牛奶中的鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)容易和藥中的有機物發生化學反應，形成難溶、穩定的化合物，使牛奶和藥物的有效在分受到破壞。
哪些食物搭配在一起吃會拉肚子，哪些食物一起吃會腹瀉
焦採杉 拉肚子對於很多人來說都是一個不陌生的疾病，一般來說也被稱為腹瀉。事實上我們正常的排便是我們的身體在進行排毒的表現，但是要是排便的次數超過了一定的量就是一個不好的現象了。拉肚子一般來說都是因為吃錯了一些東西導致的，那吃什麼會拉肚子，什麼食物同食會導致腹瀉呢？什麼食物同食會導致腹瀉 造成拉肚子的...
蜂蜜不易與那些食物一起吃，哪些食物不能和蜂蜜一起吃
一是韭菜二是蔥三是豆腐四是鯽魚五是豆漿。哪些食物不能和蜂蜜一起吃 我們都知道，蜂蜜自古以來就是一種滋補的營養品，經常吃蜂蜜，對我們的健康非常有益。不過大家可能不知道的是，在吃蜂蜜的時候，有些食物是不能與其一起吃的，否則會損害我們的健康。1 蜂蜜不能和豆腐一起食用 蜂蜜和豆腐一起食用，有可能會有耳聾的...
什麼食物搭配在一起更好吃，什麼食物搭配在一起好
沉夜孤星 自從我吃了剛出鍋的香脆油條加上旺仔牛奶以後，我就已經忘記了還有豆漿油條這一說法了。 寶95515虐溫 蘋果切成小塊和酸奶拌在一起，比單獨吃蘋果單獨喝酸奶要好吃的多。 以心 我覺得羊肉和洋蔥搭配在一起特別的好吃，據說還可以降低膽固醇呢。 0920滅韓橙疚 豬肉跟大蒜一起吃可增加豬肉的營養價值...