1樓:懶媽媽的帶娃生活
生活在南方,幾乎沒有不吃田螺的,炒田螺,田螺煲,味道都非常好,在我這裡每一個宵夜攤都會有田螺,一提到田螺就流口水了。
在懷孕期間吃炒田螺是沒有問題的,我在懷孕期間也吃了不少。懷孕不是生病,很多食物都是可以任意吃的,當然啦,像煙和酒,咖啡,濃茶和容易導致流產的食物是需要遠離的。但是孕婦吃田螺也有幾點是需要注意的:
1.田螺性寒,不可大量食用,在懷孕初期更不應該食用。
2.田螺含寄生蟲多,煮的時候一定要熟透。
4.田螺一般都會和辣椒等辛辣的配料一起炒(因為這樣會更好吃),孕婦不宜多吃。
雖然懷孕不是生病,但卻是女性一生中一個很特殊的時期,這個時期就不要太任性了。
田螺怎麼做才好吃呢?
其實很簡單,首先我們要把田螺放在盆裡或者桶裡先養上兩三天(期間記得要換水,可以放上兩三個辣椒,效果更好),讓田螺把肚子裡的泥吐都吐出來。
把田螺洗乾淨,用刷子把外面的泥土刷乾淨,然後把田螺尾部的殼弄破,這樣吃的時候就很容易把田螺肉挑出來了。
然後再加過面的水一直煮,中間加入準備好的紫蘇,薄荷,30分鐘後加入適當的蠔油即可起鍋。
祝好孕!
2樓:90後小妮的生活小妙招
有人會問這樣的問題,懷孕期間吃炒田螺會有影響嗎,個人認為田螺裡邊兒還有許多寄生蟲,並且如果田螺是在汙染的環境當中成長的話,對孕婦是非常有影響的。
3樓:最愛彩虹糖
是的,儘量不要吃。田螺的生活環境容易遭到汙染,體內寄生蟲不容易被殺死,對身體有害。
4樓:涼秋時光紛亂
為了寶寶健康,還是不要吃,田螺裡有很多細菌,吃了不乾淨不熟的田螺會影響肚子裡的寶寶,孕媽還是要忌忌口。
5樓:姚姚相扣
田螺屬於寒性食物,平時正常人都不宜多吃,不建議孕婦吃田螺。怕對胎兒不好。
孕婦能吃炒田螺嗎
6樓:3c數碼科技人員
在生活中,會有很多孕婦因為懷孕而改變自己的口味,甚至是經常吃的食物會不想吃了。在懷孕後,飲食要特別的注意,食物的多樣性,不知道哪些可以適合孕婦食用,那麼在懷孕後可以吃炒田螺嗎?
田螺的生長環境一般的在水塘裡或者在水庫的淤泥裡,如果田螺生長的水質不好或是有問題,那麼田螺就會容易受汙染,孕婦在吃田螺的時候,如果田螺的體內沒有洗乾淨,有很多寄生蟲,所以建議孕婦儘量不要吃。
即便是炒過的田螺,由於田螺在鍋裡面炒的時候,由於受熱的面不均勻,在鍋裡炒的時候若是火候或溫度不夠,沒有殺死田螺中的寄生物,對孕婦健康不利。
在平時吃田螺清洗的方法:先把新鮮的鮮田螺放入盆中,在盆裡面加入清水,在水中可滴入少許香油,放置一天左右,可以使田螺體內雜質浸泡出來,然後用清水沖洗乾淨,在炒田螺之前要先用剪刀剪掉田螺的尾部,然後再次用清水沖洗乾淨。
還有一種清洗的方法:可以把田螺先倒進一個盒子裡,在盒子裡面加入清水,在水裡加入食用鹽,然後蓋上蓋子,一直不停的上下搖動一會,搖晃過後在放置一會,開啟蓋子在用清水洗田螺,直到洗的水變成清水為止。
7樓:仉玉軒
田螺泛指田螺科的軟體動物,屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。通常分佈在池塘、溝壑、湖泊、沼澤和江河等地方,很容易攜帶寄生蟲、病菌。如果水質不好水體被汙染的話田螺也會受到汙染,特別是吃的時候如果田螺內的大便沒排乾淨,會有很多寄生蟲。
有的寄生蟲可以透過胎盤,進入胎兒體內,造成胎兒畸形等問題。
中醫認為:
中醫認為田螺肉味甘、性寒。對目赤腫痛、便血、黃疸、水腫、消渴、腳氣、痔瘡、疔瘡腫毒等疾病有食療作用,而且具有醒酒、止渴利尿和清熱解暑的功效。雖然田螺利尿、通便、消腫的功效對孕婦大有好處,但田螺性大寒,不是很適合孕婦常食用,因此建議少吃。
營養價值豐富
田螺肉一直都有盤中明珠的美譽,營養豐富,味道鮮美,不但豐腴細膩,而且極其美味。同時含有豐富的營養成分,比如維生素、蛋白質以及人體必需的微量元素與氨基酸。被人們稱讚為高蛋白、高鈣質卻低脂肪的天然動物性保健食品的典範。
如果只從田螺的營養價值來看,是能的,但要慎吃。且不同人體質不一樣,有些孕婦吃些田螺沒事,但有些孕婦可能就會有影響,如脾胃虛寒的。建議孕媽媽為了自身和寶寶的健康,懷孕期間和產後都避免食用田螺。
怎麼吃田螺更健康?
孕媽媽實在想吃田螺,那麼最好的辦法是自己做,路邊攤或是餐館中的田螺無法保證其**以及是否處理乾淨。
在購買挑選田螺的時候應注意挑選個頭大,體型圓,外殼薄的。田螺的掩片需完整收縮,螺殼呈淡青色,無肉、汁溢位和選擇活的新鮮田螺。買回新鮮的田螺之後,放在清水裡先養幾天,每天換一次水,使田螺體內的垃圾得以排除乾淨。
烹調的時候先確定田螺乾淨衛生,為了避免食用田螺的時候被病菌和寄生蟲入侵,在烹飪田螺的時候要高溫爆炒,並且要煮10分鐘以上務必煮熟、煮透。這樣相對比較安全。
孕媽媽還是要注意食物的多元化,並儘量少吃田螺這一類寄生蟲比較多的食物,在保證營養均衡的同時也防止疾病的入侵,儘量吃清淡的食物,並且少量多次食用,令自己更健康,胎兒也得以正常發育。
8樓:匿名使用者
田螺的生長環境一般的在水塘裡或者在水庫的淤泥裡,如果田螺生長的水質不好或是有問題,那麼田螺就會容易受汙染,孕婦在吃田螺的時候,如果田螺的體內沒有洗乾淨,有很多寄生蟲,所以建議孕婦儘量不要吃。
即便是炒過的田螺,由於田螺在鍋裡面炒的時候,由於受熱的面不均勻,在鍋裡炒的時候若是火候或溫度不夠,沒有殺死田螺中的寄生物,對孕婦健康不利。
在平時吃田螺清洗的方法:先把新鮮的鮮田螺放入盆中,在盆裡面加入清水,在水中可滴入少許香油,放置一天左右,可以使田螺體內雜質浸泡出來,然後用清水沖洗乾淨,在炒田螺之前要先用剪刀剪掉田螺的尾部,然後再次用清水沖洗乾淨。
還有一種清洗的方法:可以把田螺先倒進一個盒子裡,在盒子裡面加入清水,在水裡加入食用鹽,然後蓋上蓋子,一直不停的上下搖動一會,搖晃過後在放置一會,開啟蓋子在用清水洗田螺,直到洗的水變成清水為止。
9樓:巨蟹我為遊戲狂
一般來說孕期是可以吃炒田螺的,注意不要吃得過多,以免加重胃腸負擔,另外炒田螺一定要炒熟炒透,以免食入寄生蟲引起不必要的麻煩。孕期要注意健康的飲食習慣,適當的增加營養,可以多吃一些肉蛋奶類食物,孕早期可以適當的口服葉酸片,適當的補鈣,孕期還要保持好的心情,不要焦慮和壓力過大,另外還要規律作息,注意不要熬夜,熬夜會對胎兒造成不利的影響。
孕婦吃田螺注意事項
田螺,在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分佈。在吃田螺時,只吃其肉,棄五臟而不吃。值得注意的是淡水田螺,常作為吸蟲病等寄生蟲病第一中間宿主存在,而且細菌含量過多,烹調的時候務必煮熟、煮透。
1、加工前要排淨螺體內雜質
將鮮活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少許香油)靜置半天,使田螺自然吐淨體內雜質,然後用清水沖洗乾淨,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,並再次用清水沖洗乾淨。
2、烹製前要高溫煮沸
將洗淨的田螺放入開水中,煮開後撈出備用(煮時可加入蔥、姜、料酒等調味品,用以去除田螺的異味)。在80℃以上的開水中就能殺死寄生在螺肉裡的幼蟲。
3、烹調中要注意熟透
經過前兩步的加工,接下來就可以根據個人喜好的不同口味,烹製出各種口味的田螺佳餚。但是一定注意:必須使田螺烹透、熟透,要至少煎炒20分鐘以上,以防止痢疾和寄生蟲感染。
海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒,食用前需去掉頭部。
4、不吃生拌螺肉
寄生蟲病是可以預防的,也就是保證不吃生的或半熟的螺肉。
5、田螺飲食禁忌
田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食,也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。
特別提示,預防感染各類食源性寄生蟲病的方法,不僅保證不吃生螺肉,還不要吃生或未熟透的豬、牛、羊、雞、鴨、兔等所有肉類食品,切忌吃生的、未煮熟的淡水魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇等動物原料。
懷孕初期能吃炒田螺嗎
10樓:
女性懷孕初期,建議儘量少吃或者不吃田螺,因為在懷孕初期,胚胎剛剛發育,各個器官還在發育之中,如果吃未經處理好的田螺,容易造成寄生蟲的感染,嚴重者甚至會造成流產。雖然田螺富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等,具有利水消腫的作用,但是田螺容易含有寄生蟲,沒處理乾淨的田螺,孕婦儘量不要吃,另外脾胃虛寒者也要禁食。女性朋友如果想吃田螺,可以將田螺買回家自己做,要將田螺完全煮熟、煮透才吃,這樣既衛生又利於健康。
11樓:蔚語芙
實體店一步步膠你做。55ff
藥吃多了對懷孕期間女士有影響嗎
12樓:e家政
懷孕早期,胎兒處於初步發育時期,身體各部分及各個器官在不斷的形成,受精後1~2周服藥要麼會導致流產,要麼就沒有影響,受精後3~8周,是胎兒對藥物最敏感的時期,是致畸的高峰期,這個時期受致畸因素的影響往往會導致先天畸形的發生。
到了懷孕中晚期,也就是懷孕14周以後至胎兒出生,這個時期是胎兒器官組織和功能的發育期,對於致畸因素的敏感性逐漸下降,若在此期受影響,往往會導致發育遲緩、出生後低體重等器官自身的結構功能異常。因為神經系統的發育貫穿於整個妊娠的始終,因此藥物對於神經系統的影響也是貫穿在整個妊娠的過程。
13樓:建翮
懷孕期間最好少吃藥!
孕婦可以吃炒田螺嗎?
14樓:譚德周錦
儘量別吃
田螺本來就是難消化的食物而且還是涼性的,吃了會對胎兒有影響!
15樓:經桂枝梅雨
沒有特別的限制,但是田螺裡有很多寄生蟲,不管是不是孕婦都最好不要吃。
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