1樓:小破葉
1 星期一
早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片
午餐 白飯3/4碗+洋蔥炒牛肉絲+涼拌豆腐+冬瓜火腿湯+棗子5個
晚餐 皮蛋瘦肉粥 1碗 +香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+棗子5個
星期二早餐 皮蛋瘦肉粥
午餐 白飯3/4碗+清蒸帶魚+青椒炒肉絲+蠔油芥藍+小蕃茄 6個
晚餐 皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄 6個
星期三早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片
午餐 什錦麵(鍋燒面2/3包+草蝦6只+蛤仔6個+鮮香菇5朵+小白菜1/2碗)+獼猴桃1個
晚餐 白粥1碗+香菇蒸肉+拌乾絲+炒菠菜+拌茄子+獼猴桃1個
星期四早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片
午餐 白飯3/4碗+蝦4個+蒜苗肉絲+炒苦瓜+菠菜豆腐湯+獼猴桃1個
晚餐 白粥1碗+洋蔥炒牛肉絲+山藥蒸肉+青菜+獼猴桃1個
星期五早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片
午餐 白飯3/4碗+清蒸魚+西芹炒肉片+燜冬瓜1碗+羅宋湯+柚子2片
晚餐 香菇牛肉粥 +金玉滿堂+水煮芹菜豆腐絲 + 柚子2片
星期六早餐 香菇牛肉粥
午餐 咖哩牛肉麵(面+牛肉絲4大匙+綠豆芽1/2碗)+柚子2片
晚餐 香菇牛肉粥 +三色肉丁+花椰菜炒肉片+燙空心菜1碗 + 柚子2片
星期日早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片
午餐 白飯3/4碗+洋蔥牛肉+韭黃炒肉絲+炒苦瓜+筍絲湯1碗+棗子5個
晚餐 火鍋(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3~4片+草蝦6尾+羊肉一包+茼蒿、金針菇、菠菜、香菇、大白菜適量)+棗子5個
歡迎高手多提意見,看看怎麼搭配更省事省力,營養更均衡~~~爭取意見完了我們家就要開始執行了哦~~
2 一週菜譜
●●週一早餐:全麥麵包,熱牛奶,果醬。
晚餐:雞蛋西紅柿,肉末燒豆腐,拌莧菜,海米冬瓜湯
點評:休息日已經做了兩天饕餮之徒,週一的晚餐就來點兒素的,營養不差也好做。
●●週二早餐:小饅頭�醬豆腐或者廣東腐乳�荷包蛋�衝豆奶
晚餐:紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶,番茄肉片湯
點評:可稍微改改口味,做幾道西式或廣式風味餐,簡單又有新鮮感。
●●週三早餐:油餅,豆腐腦
晚餐:淮杞燉牛肉,這是道很補的菜。冬季都知道吃蘿蔔燉牛腩很補,可這道菜在大補的同時還增添了新意。
燉牛肉要講究技法,除了洗淨熱水燉外,還要加上蔥、姜、花椒、淮杞藥包,然後要用開水續水(涼水會越燉越不爛),直到肉熟。然後再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。
點評:淮杞燉牛肉是藥膳,牛肉性平,補脾胃,益氣血、強筋骨;淮山藥健脾益氣;枸杞子滋補肝腎;桂圓養心益脾。工作了三天,應補一補,以便更好地完成下半周的工作。
●●週四早餐:衝核桃粉,三明治(可買現成的,也可自己做)
晚餐:紅燒排骨,蒜黃臘肉,泡菜,白菜豆腐湯
蒜黃臘肉,做起來很簡單但很提味,可配米飯吃也可以夾在三明治裡吃。臘肉可在超市裡買好,放點蔥、姜、蒜一炒即成。
點評:冬季多吃大白菜,雖然很家常,但營養成分高,而且怎麼吃都行,再配些紅燒排骨,符合葷素搭配。
●●週五早餐:菜肉餛飩(可以買速凍餛飩下鍋,也很快),煮雞蛋
晚餐:羊肉火鍋,鍋底配料在超市都有現成的,注意多涮些青菜,豆腐等,不要光涮肉。用香油調料可以減少上火的機率。
點評:忙了一週,週末和家人團聚一下,暴撮一頓火鍋,既方便又熱鬧,徹底放鬆和消除一週的勞累。
參考資料
2樓:匿名使用者
早餐有很多啊
豆沙餅 各種肉(素)餅 方便麵
豆汁+焦圈 餛飩+燒餅 老豆腐(豆腐腦)+死麵餑餑 鍋巴菜+死麵餑餑
包子+小米粥 燒賣+皮蛋粥 豆漿+油條+大餅 各種麵包+牛奶牛肉板面 牛肉拉麵 燒餅裡脊 驢肉火燒 燒餅雞柳 燒餅荷包蛋 醬豆腐
還有很多 如果你想自己做 就聽樓上的_我認為不錯,主要是營養很全面,但我認為不可口
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