1樓：匿名使用者
兒童肽奶不屬於純牛奶，屬於調製乳飲品，當成飲料偶爾喝一喝沒事，不能用作營養補充的**。
2樓：陳皮普洱酸梅
兒童儘量喝一般都牛奶就可以了，不用那麼多的花名頭。
3樓：忙中偷閒帶寶寶
就是一種飲料而已，並不是牛奶
4樓：池雍恬
我感覺是飲料，沒有牛奶的濃度，也沒有牛奶喝起來濃郁
5樓：來自六尺巷歡喜 的白菜
我覺得是一種含有牛奶的飲料。
牛奶屬於食品還是飲料
6樓：九五是寵兒
屬於飲料。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
7樓：倫觀社會
牛奶屬於食品，牛奶是副食品，即非主食,是經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅乾、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。牛奶屬於乳製品，所以屬於的食品。
從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的新增物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。
8樓：匿名使用者
不屬於，伊利優酸乳只屬於含乳飲料類。
真正的酸牛奶，是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸牛奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸牛奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
按照現行的國家標準要求，酸牛奶通常是用純牛奶發酵製成的，屬純牛奶的範疇，其蛋白質含量大於或等於2．9％，即便是加入了調味劑的調味酸牛奶，蛋白質含量也不能小於2．3％。
現在國家規定了，為了防止像伊利這種打擦邊球的，酸牛奶和乳飲料必須標註明白。但是還是有不少打擦邊球的和不合格的，你只能自己選擇了，教你幾個辦法：
含乳飲料（包括「乳飲料」、「乳酸菌飲料」）中的營養成分含量僅有酸牛奶的1／3左右，價值不能相提並論。選購時加以辨認區別呢？
一看是否有加水
酸牛奶無論是純酸牛奶還是調味酸牛奶是用牛奶發酵製成的，都屬於純牛奶的範疇，不允許摻水；而含乳飲料在生產過程中除了以鮮牛奶、奶粉做主料外，還可以加入水、甜味劑等成分。國家標準明確規定，在含乳飲料中允許使用山梨酸（這正是含乳飲料口味豐富、保質時間長的原因），但酸牛奶中禁止使用。消費者可以從產品外包裝上的配料表上看出區別：
凡是成分中有水的都屬於含乳飲料。否則應屬於酸牛奶。
二看蛋白質含量
相關的國家標準規定，酸牛奶的蛋白質含量必須大於或等於2．3％，但凡達不到這一標準的都屬於乳飲料（國家標準規定蛋白質含量不低於1％），或者屬於乳酸菌飲料（蛋白質含量不低於0．7％）。同樣是在產品的配料表上，消費者可以從產品的蛋白質含量上加以區別。
三看口味
酸牛奶口感醇厚，而含乳飲料奶味較淡，突出多樣水果風味。
9樓：食安通
牛奶屬於食品中的乳製品，不屬於飲料。
國家食品藥品監督管理總局關於公佈食品生產許可分類目錄的公告（2023年第23號）規定食品分為31大類，而乳製品和飲料只是其中的兩個類別。
乳製品主要有液體乳、乳粉、其他乳製品三大類。
液體乳：.巴氏殺菌乳；調製乳；滅菌乳；發酵乳乳粉：全脂乳粉；脫脂乳粉；部分脫脂乳粉；調製乳粉；牛初乳粉；乳清粉其他乳製品：
煉乳；奶油；稀奶油；無水奶油；乾酪；再製乾酪；特色乳製品飲料主要有瓶(桶)裝飲用水，碳酸飲料(汽水)，茶(類)飲料，果蔬汁類及其飲料及蛋白飲料四大類。
蛋白飲料包括含乳飲料，植物蛋白飲料，複合蛋白飲料。但是牛奶絕對不是含乳飲料，牛奶是殺菌乳，蛋白飲料主要是核桃乳，酸酸乳及其他的風味乳飲料。
10樓：匿名使用者
牛奶是天然飲料之一。被譽為白色血液。牛奶是從詞性奶牛身上擠出來的。
在不同國家瀏覽也分不同的等級。牛奶是人體帶的最佳**。而且鈣磷比例非常適當。
利於鈣的吸收。至少有十多種。主要成分有水，脂肪，蛋白質，乳糖，無機鹽。
11樓：
純牛奶應該是食品，其他比如什麼酸酸乳之類的應該就是飲料了
12樓：我de青春不留白
牛奶屬於乳製品，不在飲料範疇當中。
蒙牛未來星兒童牛奶是純牛奶還是含乳飲料
13樓：網推員小劉嘻嘻
蒙牛未來星兒童牛奶是由 100 %純鮮奶製作。
精選天然的牧場奶源，又根據不同兒童的體質特點，特別研發了營養配方，強化了多種營養元素。活力型產品特別新增了dha藻油、va、vd，其中va能幫助促進孩子的身體發育，強壯骨骼； vd 可幫助兒童機體對鈣、磷的吸收，促進兒童身體發育，有助於孩子快速長高。智慧型產品特別新增了dha藻油和牛磺酸。
牛磺酸能提高腦細胞的活性，促進孩子腦功能的開發，有效提高兒童記憶力和學習能力。優護型產品新增了dha藻油和益生元，益生元能增加孩子腸道中的有益菌群，促進腸道蠕動和營養吸收，保護孩子嬌嫩的腸道，有益於健康。
14樓：匿名使用者
這個是肯定的，他是純牛奶，可以看一下配料，好像沒錯的話還加了不少適合兒童的營養元素
15樓：匿名使用者
這個純牛奶他就虧了，多多少少摻雜了一點別的
16樓：匿名使用者
牛就那幾頭. 都用純的錢從**掙?
從市場上與超市裡買來的牛奶，有營養嗎？不是純牛奶。天天喝，好嗎？
17樓：北京智雲達科技股份****
乳品及乳製品中，純牛奶和酸奶是適合每天飲用的。不知道你買的牛奶是哪一種乳製品，除了純牛奶和酸奶之外，還有很多的乳製品，很多在牛乳基礎上新增其他物質而成的調製乳，或者是奶粉加水後再新增其他物質後的復原乳，還有一些乳飲料，其他原料中並沒有牛奶，這樣的乳製品或者乳飲品自然是沒有純牛奶和酸奶有營養的。
18樓：匿名使用者
純奶發酵奶天天吃好，酸奶飲料類不要天天喝，會體質下降
純牛奶和酸奶有什麼區別
19樓：七妹雜談
酸奶和牛奶哪個更好呢？
20樓：w晴天去看海
純牛奶和酸奶的區別如下
1、作用不同
牛奶是一種不易消化的飲品；酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動。
2、成分不同
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。
牛奶中脂肪含量一般是3%～5%，鈣含量豐富，促進大腦發育和鐵的吸收，保護視力和胃粘膜，抑制腫瘤等。
3、營養價值不同
酸奶補b族維生素，熱量低，有益腸道，可以緩解便祕情況，增強人體的免疫力，降低膽固醇。
牛奶蛋白質含量高，補蛋白質的功效，牛奶通常高於調味酸奶，選購時要好好看看產品包裝上的營養成分表，挑選同類產品中蛋白質相對較高的產品。
21樓：兒寶幫黃小邪
營養價值：酸奶是牛奶新增益生菌經過發酵而來的。都是含鈣最豐富的食物。
但是酸奶由於往往加入了糖一塊發酵，所以在三大能量物質（糖、脂肪、蛋白質）的產能係數比上與純牛奶有所不同。
純牛奶和酸奶的區別如下：1、能量密度不同導致適宜人群不同普通純牛奶（未新增任何其他東西的牛奶）能量密度為為67kcal/100ml。市面上銷售的酸奶由於加入了糖一塊發酵，能量密度比普通鮮奶高，可以達到80~100kcal/100ml。
以母乳為參照物件，普通鮮奶的能量密度等於於母乳，而酸奶的能量密度高於母乳。對於1歲以上，體重的等級低於身高的等級，即偏瘦的寶寶，優先推薦選擇酸奶。而對於存在超重、肥胖人群，或存在骨齡提前的尚在生長期的兒童，則優先建議選擇脫脂或低脂牛奶，尤以脫脂牛奶為最佳選擇，有助於體重控制和減緩骨齡。
2、是否新增益生菌導致適宜人群不同酸奶是牛奶新增益生菌經過發酵而來的。意思是酸奶中含有益生菌，而純牛奶中未新增任何其他東西包括益生菌。益生菌具有雙向調節的作用，對於便祕或腹瀉的寶寶均適用。
能夠靠食物補充益生菌就不靠藥物來補充。所以胃腸道有問題人群，不管是便祕還是腹瀉，都可以優先選用酸奶，實在不行再借助藥物益生菌的幫助。酸奶選擇時要注意成分表，優先推薦含有雙歧桿菌或鼠李糖桿菌的酸奶，這是胃腸道本來寄居的正常菌群，屬於直接補充。
而有的其他菌種是通過抑制有害菌來創造益生菌生長的條件，從而有助於益生菌的生長，屬於間接補充。一般酸奶都需要冷藏，菌種才有活性。如果怕涼，可以選用常溫酸奶，即在常溫下菌種仍然有活性的酸奶。
如安慕希、莫斯利安、純甄等，都屬於常溫酸奶。
22樓：匿名使用者
科技越來越發達，乳製品的花樣也越來越多。從最初的散裝牛奶，到如今的優酸乳飲料，牛奶的加工產生了巨大的變化。林林總總的乳製品，到底哪種適合自己，哪種是我們想要的，記者請教了部分乳製品品牌的代表，以及營養專家。
各乳製品營養比較
首先區別一下純奶、純鮮牛奶、風味奶、乳飲料的不同。純奶和純鮮牛奶是一回事。從產品包裝上所註明的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。
鑑別純牛奶的好壞，主要有兩個指標：總幹物質（也叫全乳固體）和蛋白質。這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明，它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高，一般來說，**相對也會較高。
風味牛奶和乳飲料是在牛奶中加入了別的成分，讓牛奶的口味更爽口。但是這兩個品種的乳製品因為加入了別的東西，蛋白質的含量比純牛奶降低很多。從產品包裝袋上的配料表上可以看出，這兩種牛奶產品的配料除了鮮牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等。
國家要求，飲料奶中的牛奶含量不得低於30％，也就是水的含量不得高於70％。因為這種牛奶飲料不是純奶做的，所以其營養價值不能與純牛奶相提並論。
其次，看看各種酸奶的區別。從工藝上區別，酸奶分為攪拌型與凝固型，二者在口味上略有差異（凝固型酸奶口味更酸些），但營養價值沒有區別。從原料和新增物來分，酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶三種。
只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純酸奶；在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。目前以調味酸奶和果料酸奶為主。
「酸牛奶」和「含乳飲料」是兩個不同的概念。在配料上「酸牛奶」是用純牛奶發酵製成的，屬純牛奶範疇，其蛋白質含量≥2.9％，其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2.
3％。而含乳飲料只含1／3鮮牛奶，配以水、甜味劑、果味劑，所以蛋白質含量只有不到1％，其營養價值和酸奶不可同日而語，根本不能用來代替牛奶或酸奶。
含乳飲料又可分為配製型和發酵型，配製型成品中蛋白質含量不低於1.0％的稱為乳飲料，另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低於0.7％稱為乳酸菌飲料，都有別於真正的酸奶或牛奶。
根據包裝標籤上蛋白質含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區別開來。
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