1樓：趙大掌櫃
蟲草鴨子貝母雞
就不說大段理論了,講講生活
我家就是用來
1 燉鴨子,每次放15-30左右吧,最好只燉鴨肉,骨頭可以開始就剔掉做別用,比如滷水滷
2 1-2根洗淨切成小段,早上蒸芙蓉蛋
3 泡水喝,2-3根
4 泡藥酒,可以適量多放
2樓：手機使用者
食用方法：燉雞、魚肉，泡酒、泡茶等。
3樓：
給小孩吃最好就是燉瘦肉
4樓：匿名使用者
樓上回答的這麼詳細,讓別人還能說什麼啊.
我更暈.嘿嘿
5樓：鄲雁山海樂
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿**、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。
屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。
冬蟲夏草最佳的服用方法是什麼？
6樓：1949的忘憂草
冬蟲夏草最佳的服用方法不是泡茶而是煮水當茶喝，每次用文火煮5一6分鐘，水開就可以喝了，邊喝邊添水，水的顏色開始為淡再轉濃再轉淡時，喝光水並把蟲草吃掉，這樣蟲草的精華就充份被人體吸收了，還可以泡水喝，煲湯，把蟲草打成粉後裝在膠囊中，可以隨時泡水喝，還可以泡酒等，服法很多，煮水喝效果為最佳
7樓：藏山奇滋補養生專營店
冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以採用，日常保健服用時可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用乾淨牙刷稍微刷淨後，再以清水洗淨即可。
食用禁忌
有陰虛火旺、溼熱內盛、實火或邪勝者不宜用服，有較重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽並有發熱現象的不要吃，感冒期間不宜進補，嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。
蟲草怎麼吃
8樓：禰的生活小幫手
吃冬蟲夏草，最好的方法是燉湯。
民間流傳下來，一般用蟲草燉老鴨服用，因為蟲草偏溫性，鴨肉偏寒性，老鴨能養陰補肺腎，兩者燉服能把寒性和溫性中和，把補性留下來。所以這種服用方法是比較好的。
一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉1~2小時。當然也可以單純地用冬蟲夏草燉水喝。不管是哪種服用方法，最後都可以將冬蟲夏草整條吃掉。
蟲草功效及本身質量不衰減，針對性強，人體吸收較好。
9樓：尾策冉濡
蟲草的吃法之茶方一：
冬蟲夏草感冒茶：取冬蟲夏草10g，用開水泡飲代茶常服，其渣焙乾研末，又可沖服，每次6g,一日2次，據《實用補養中藥》**習慣**冒有良好效果。
蟲草的吃法之茶方二：
冬蟲夏草補虛茶：取冬蟲夏草5~10g，西洋參5g，黃芪10g,水煎服作茶飲，日可飲2~3次，據《百歲食方》適治病後體虛、盜汗、陽痿遺精、乏力等症有良效。
蟲草的吃法之茶方三：
冬蟲夏草益肺茶：取冬蟲夏草6g，貝母6g，沙蔘10g，杏仁5g，麥冬10g，煎水當茶飲，每日6~7次，每次飲20~30ml，據《百歲食方》適治肺結核咳嗽咯血，效果良好。
蟲草的吃法之茶方四：
冬蟲夏草抗衰茶：取冬蟲夏草5g，西洋參5g，靈芝10g,首烏10g,黃芪20g,共研細末均勻，每次用10~20g,煎水代茶飲，是中老年慢性病患者最佳藥茶，具有良好抗衰老和消除疲勞作用。
蟲草的吃法之食譜五：蟲草老鴨湯
配方：冬蟲夏草10克、幹棗6克、鴨1000克、姜5克、大蔥5克、料酒5克、鹽2克
製法：1、紅棗洗淨，去核；薑切片，蔥切段；
a、將宰殺後的老鴨洗淨，空幹水分；
b、將蔥段、薑片、紅棗、蟲草放入洗淨的鴨肚內，用牙籤封口；
c、把放好藥物的鴨子放進小鍋，加入適量清水、鹽、料酒；
d、將小鍋放進已經倒好水的大鍋內，隔水用文火燉1小時左右即可食用
。功效：**慢性支氣管炎，慢性支氣管炎是慢性病，大部分在冬季發病。
冬病夏治，意思是冬天發病吃藥反而不能夠除根，在夏天雖不發病，意思就是培本，也就是輔助正氣，增加人體的抵抗力，人體健壯了，就即使在冬天的發病季節也很少發病或者是不發病。
10樓：通恨蕊稽晴
其實，用冬蟲夏草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，楊教授說，冬蟲夏草煮水，營養利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6只冬蟲夏草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。
通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。
一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
楊教授說，喝冬蟲夏草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，並且冬蟲夏草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
冬蟲夏草的鑑別方法
一直以來，冬蟲夏草因**高，造假也不斷。杭州市食品藥品監督管理局提醒市民，冬蟲夏草造假，通常用植物澤蘭的塊根（形似蟲體）冒充冬蟲夏草；在冬蟲夏草的蟲體部分插竹籤或在子座部位黏附黑色粉末狀物質，以增加重量。
購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.
3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。
選擇時以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分後再**，這種冬蟲夏草內容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細看，若有在冬蟲夏草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。
建議購買正規商店或有信譽廠商的產品。
簡便可行的鑑別方法是：將冬蟲夏草折斷，看腹內有無竹籤；放入水中，看黏附在子座上的物質有無散落在水中；真冬蟲夏草略帶腥味，假的一般無氣味。
11樓：安徽新東方烹飪學院
蟲草的吃法之一：煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。
通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6 次。
此種方法藥效利用非常高。蟲草的吃法之二：跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，可以和鴨子、烏雞、甲魚、肉展、鴿子等一起使用，功效有一定的差別。
此法即兼顧了膳食美味，日常保健調理身體常用，長期食用效果好，藥效 利用率稍差一些。 蟲草的吃法之三：泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或保健藥酒中浸泡一段時間後飲用，也可和其他的泡酒料一起泡飲，增強效果。
12樓：美味新吃法
冬天多用蟲草花來煲湯，夏天可以用它和被稱為「身體垃圾清道夫」的黑木耳一起拿來做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯、很有食慾，非常的清新減脂！蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價滋補佳品，一般人也能吃得起。
13樓：那曲冬蟲夏草
點選關注，小夥詳細分析冬蟲夏草的多種食用方法，不浪費，易吸收
14樓：傻話瞎說
蟲草，是和收藏珠寶一樣炒作著玩的，它本身沒有多少藥效。
15樓：黃浦區宮品海蔘
更宮品海蔘一樣，燉湯喝。
冬蟲夏草要怎麼服用？
16樓：魯新梅渾壽
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿**、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。
屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。
冬蟲夏草怎麼吃和什麼搭配
17樓：正和滋補蘇慧說花膠
正和滋補堂創始於2023年老字號
18樓：那曲冬蟲夏草
點選關注，小夥詳細分析冬蟲夏草的多種食用方法，不浪費，易吸收
19樓：一有文化的流氓
1、【食材】冬蟲夏草1—3根
【做法】將冬蟲夏草放入保溫杯，再衝入60c左右的開水，然後蓋上蓋子。辦公室一族可以在上午上班時泡上一杯冬蟲夏草水，期間隨時添水，等到下午下班時，將水喝完，將冬蟲夏草撈出來吃掉。一週喝一次即可。
【功效】冬蟲夏草泡水代茶常飲，對**習慣**冒有很好的療效。
2、【食材】西洋參3克，枸杞子5克，冬蟲夏草2根【做法】將冬蟲夏草、西洋參、枸杞一同放入保溫杯，再衝入60℃左右的開水，然後蓋上蓋子，代水常飲，最後將冬蟲夏草吃掉。兩天喝一次即可。
【功效】蟲草可以補虛、增強免疫力，西洋參能夠補氣、生津、養陰，枸杞子可以明目、生津、養陰，三者一起泡水具有補虛、益氣、生津、養陰的功效。身體處於亞健康狀態的人可以經常飲用。
冬蟲夏草怎麼吃
20樓：茯苓老師養生
冬蟲夏草怎麼吃？家裡有沒有沒關係，先學會怎麼吃，有個思想準備
21樓：熙昌品質
吃法很多種：1、水煮；時間一般為15—20分鐘，（太久會流失藥效）； 2、與肉類燉吃，一般冬蟲夏草燉半小時是最適合的，而冬蟲夏草與不同的肉類燉，其保健功效也不同； 3、泡藥酒；將蟲草放入白酒或黃酒浸泡一段時間（7天）後飲用； 4、研粉；把冬蟲夏草用研磨機研成粉末，然後裝入到膠囊中，這樣就可以方便攜帶，每天都能定時服用；我一直吃的是熙昌家的蟲草，很不錯推薦給你
22樓：匿名使用者
你好， 1.與肉類燉吃
把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的，但要需要注意的是冬蟲夏草不可以燉太長時間，不然容易令冬蟲夏草的營養流失，一般冬蟲夏草燉半小時就差不多了，而且冬蟲夏草和不同的肉類一起燉，營養和功效也是不同的。
2. 研粉服用
蟲夏草純粉是指通過專業的儀器對冬蟲夏草進行破壁處理，打磨成粉，其優點是吸收與效果相比冬蟲夏草更佳，能夠減少服用量，成分均勻，解決食慾，入口即化，更利於人體的吸收，大幅度提高吸收率，**也更實惠，是現在最為推薦的最新食用方法，這個方法方便而且冬蟲夏草營養沒有流失。
冬蟲夏草的由來，冬蟲夏草的來歷
冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草，是真菌冬蟲夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲體上的子座與幼蟲屍體的複合物。屬於麥角菌目 麥角菌科 蟲草屬。顧名思義，冬蟲夏草當然冬天是蟲，而夏天就變成草了。冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物，將蟲卵產在地下，使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外，有一種孢子，會經過水而滲透到地下，專門找蝙...
冬蟲夏草有假的嗎，怎辨真假，冬蟲夏草怎麼辨別真假
中國農業出版社 蟲草，即冬蟲夏草，鑑別方法通常如下 真品 呈條形，由蟲體和菌座兩部分相連組成，全長約9 12釐米，蟲體似蠶幹，約3 6釐米，粗約0.4 0.7釐米，呈深黃色 中黃棕色，外觀粗糙，環紋明顯，有環節20 30個，腹部有足8對，位於蟲體中部的4對較明顯，質脆易斷，斷面內心充實，白色略黃。菌...
冬蟲夏草怎麼燉湯，冬蟲夏草可以和什麼煲湯
中醫治病有一個基本的道理 用中藥本身具有的偏性去糾正人體某些方面的偏性，從而達到陽陰平衡。冬蟲夏草是一味名貴且功效非常卓著的中藥材，既然是中藥 材，就有它的偏性，服用冬蟲夏草實現效果的最大化也就是要讓它的偏性發揮到最大化，而某些中藥材與食材會影響到冬蟲夏草的偏性發揮，因此在食用冬蟲夏草時 應儘量避免...