糯稻也長在水裡的嗎,糯米長時間泡在水裡對它的影響有哪些

時間 2022-03-16 14:45:04

1樓:匿名使用者

是的.........跟普通稻品種不同但生長條件是一樣的

糯米長時間泡在水裡對它的影響有哪些

2樓:珠媽育兒

糯米泡12個小時時間太長不

視情況而定。

糯米泡水的時間其實並沒有一個很明確規定,主要是根據糯米的用途來確定它的浸泡時間,一方面如果是用來製作一些菜品,用冷水浸泡糯米的話,則需要2-4個小時,此時12個小時就比較長了。

另一方面如果是選擇用糯米來釀酒的話,糯米泡水的時間則最少也要12個小時,此時的12個小時就不算太長。

但如果是用糯米來做粽子,那糯米一般的泡水時間是在3-12個小時不等,具體是根據自己對糯米粘性的要求來確定,12個小時算是能浸泡出粘性很大的糯米了,不算太長。

2糯米最少泡幾個小時

一般情況下用溫水最少浸泡1個小時。

糯米跟人們平常吃的米不一樣,糯米的硬度比一般大米的硬度要高一些,如果浸泡時間過短的話,糯米是不會有什麼變化的,而糯米浸泡的時間越長,最後製作出來的糯米也就會更軟,因此,泡糯米的話用冷水最少也需要2個小時的時間。

但如果時間比較緊急,想要時間更短的話,可以選擇用溫水進行浸泡,這樣的話,大概1個小時左右能泡好,但建議如果並不是很匆忙,還是選擇浸泡時間長一點會比較好。

3糯米一定要泡才能煮嗎

糯米不泡的話,也是可以煮的,只是由於浸泡之後的糯米會變得更軟一些,不僅能夠更快地被煮熟,而且製作出來的口感也會更為軟糯。

但是糯米在製作之前不用水浸泡的話,也是能夠被煮熟的,只是製作時間相對來說會變得長一點,而且由於硬度比較高,煮熟後的口感也會比提前浸泡過的糯米口感差一些,因此,建議在製作前還是將糯米泡一下會更好。

3樓:馬秦秀蘭

糯米長時間泡在水裡,米粒的含水量大幅度增加,米粒比較疏鬆。除了某種特殊需要,一般人家是不會這麼做的。

泡了水的糯米,更容易碾碎,做成的米粉更細膩,所以有「水磨米粉」賣。

泡了水的糯米含水量高,容易均勻地蒸熟而不夾生,所以做酒釀、八寶飯的米,一般是用浸泡過的糯米,蒸熟後進一步加工的。

4樓:匿名使用者

一般不超過一天是沒事的,

水稻一直長在水裡嗎?

5樓:匿名使用者

水稻是有旱稻的,有專門的品種。 水稻也可以旱播,後期再給水,也可以不給水,但一般產內量低,雜草多容,蟲害較嚴重。

水稻正常都是在水中播種,在成熟期時就不灌水了,以防倒伏。

還有一種深水稻,大約水深要1米,國內沒有,一般在南亞

6樓:糖小順

水稻,顧名思義就是靠水才能活, 不然會枯死

「水稻喜 高溫、多溼、短日照,對土壤要求不嚴,水稻土最好。幼苗發芽最低溫度10~12℃,最適28~32」

7樓:只知半解

不是,只是說水稻的生長需要水較多,而不是一直泡在水裡。

8樓:至尊強者李超

是的,在未成熟之前一直不能離開水的

什麼農作物是生長在水裡的?

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