切蘿蔔會刺眼睛嗎

時間 2022-03-30 10:50:02

1樓:一有愛就走吧

蘿蔔不像洋蔥,洋蔥細胞裡有很多液體,叫做細胞質,其中有一些叫做「丙烯基半胱氨酸次磺酸(prencso)」的硫化物。洋蔥細胞液裡還漂浮著像氣泡一樣的東西(液泡),裡面含有蒜氨酸酶。這兩種東西平時是互不相干的,但是切洋蔥的時候,細胞破裂,兩個冤家相見,於是分解產生「丙烯基次磺酸」(另一種硫化物),然後很快又在催淚因子合成酶的作用下,產生催淚因子——硫代丙基氧化物(還是一種硫化物)。

當揮發性的催淚因子進入眼睛,大腦就會得到「眼部遭受化學**攻擊」的訊號,於是它催動淚腺分泌眼淚,試圖將眼睛沖刷乾淨。前面提到的那些小竅門要麼是防止催淚因子釋放,要麼是避免它與眼睛接觸

2樓:快九婧丶聽

切蘿蔔辣味重的,也會刺眼睛,有的不是很辣的,就沒有這個感覺。

3樓:2020瑩彬

蘿蔔的話一般都會刺眼睛,所以要保護好眼睛才行哦

4樓:愛國者

不會的!!!!!!!!

切洋蔥的時候為什麼會刺到眼睛,為什麼切洋蔥的時候,眼睛會被薰呢

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