1樓：曠語心
1、醋可以消除疲勞，適量飲醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋效果更好。 2、醋可以調解血液的酸鹼平衡。 3、醋可以幫助消化，利於吸收。
能幫助人有效的攝入鈣質。 4、醋可以預防衰老。 5、醋可以增強腸胃道的殺菌能力。
6、醋可以增強肝臟機能。 7、醋可以擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發生。 8、醋可以增強腎功能。
9、醋可以美容護膚。（這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對**、頭髮能起到很好的保護作用。用加醋的水洗**，能使**吸收到一些十分需要的營養素，從而起到鬆軟**、增強**活力的作用。
） 10、醋可以防癌，日本金澤醫科大學和京都大學聯合研究小組近日通過老鼠實驗證實，以糙米為原料的黑醋具有防癌效果。
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
2樓：嘿豬卡爾
就是顏色會很深，其他味道什麼的應該都差不多的，就是看著沒有那麼好看而已。
3樓：可愛的莫小裡
過幾天蘿蔔會變酸。
4樓：匿名使用者
酸蘿蔔用了米醋泡，也是酸蘿蔔。
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醋可以泡蘿蔔嗎？
5樓：匿名使用者
醋當然是可以泡蘿蔔的，可以把蘿蔔洗淨切片之後泡在醋裡面加一點小米椒，大蒜瓣，這樣過一個星期左右就可以吃了。
6樓：老姚說健康
醋泡白蘿蔔，不僅味道好，養生的效果也不錯，製作方法很簡單。
7樓：篤慕
可以，醋可以使蘿蔔變的脆脆的。
胡蘿蔔能用醋泡嗎
8樓：小煜
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，攝入人體的消化器官後，就可以變成維生素a。
維生素a可以維持眼睛和**的健康，有**粗糙和夜盲症的人，就是缺乏維生素a的緣故。
但注意不要用醋來炒胡蘿蔔，菜加熱後醋酸會大大破壞胡蘿蔔素，但涼拌胡蘿蔔時可以放醋，醋中所含的醋酸是種弱酸，且濃度很低，不會破壞胡蘿蔔素。
蘿蔔條的做法，酸辣泡蘿蔔條怎麼做好吃，酸
步驟自制酸辣泡蘿蔔的做法步驟11.挑選一根新鮮白蘿蔔，用鹽或者蘇打粉洗乾淨。自制酸辣泡蘿蔔的做法步驟22.把蘿蔔切成細條，蘿蔔皮可以保留，泡製出來很脆。自制酸辣泡蘿蔔的做法步驟33.用極少量鹽搓揉白蘿蔔，然後拿到陽臺晾晒4 5小時，直到蘿蔔條微微有點軟，表面的水分幹掉。自制酸辣泡蘿蔔的做法步驟44....
芷江酸蘿蔔是怎麼泡製出來的
酸蘿蔔的自制工序 1 準備一個可裝合葉水的陶壇一個，洗淨，容量以10升為宜。2 準備2升左右米湯 5升冷開水。3 將米湯 冷開水倒入壇內，加適量食鹽 白糖，可根據喜好加入蒜蒜頭 蒜杆。4 將蘿蔔切成0.5釐米厚的片 蘿蔔較小的話，可整個放入 用冷開水洗淨放入壇中 本地紅皮蘿蔔更佳 5 將合葉中加入水...
壇泡酸辣脆蘿蔔怎麼做，四川一絕老壇泡酸蘿蔔 泡菜 酸辣脆爽 教你如何做泡菜
用料主料 白蘿蔔1根 1200克 胡蘿蔔1根 120克 輔料泡椒 30克泡椒水 50克白醋 80克大紅折醋 100克 雞精15克 味精15克 白糖60克鹽適量 清水300克 酸辣脆爽泡蘿蔔的做法 1.蘿蔔洗淨去皮切條 2.同樣切條，與白蘿蔔放入一起撒鹽醃製15 20分鐘3.泡椒切段，醃製後的蘿蔔，放...