1樓：
現代營養科學證明雞蛋每天每人一個足夠你的營養需要 了，多吃也只能是排洩出去了，不但對身體沒有補益很有可能增加不必要的膽固醇了，雞蛋最好的吃法是煮食，你想想雞蛋都能生出小雞來，可想而知它的營養有多麼 豐富了。
2樓：浪漫藍狐
哇噻,您是哪的人哦?我咋沒聽過捏.不知道
3樓：匿名使用者
今天才聽說要吃雞蛋的事 貌似 薺菜煮蛋
4樓：匿名使用者
⊙﹏⊙b汗，沒聽說過
為什麼3月3日要煮雞蛋吃?
5樓：聽風這樣路過
每年農曆三月三，中國很多地方有吃煮雞蛋的習俗。常常將雞蛋與薺菜一起煮。有「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的說法。
相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農路過雲夢澤(今孝感),見鄉民頭疼難耐,他找來野雞蛋和地菜,煮給人們充飢。當人們吃了以後,頭不痛了,「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的習俗也延續至今。
科學研究證明，地菜花有很好的**頭痛的作用，而且可以預防腦膜炎。很早以前，人們就發現了這種作用，每年的農曆三月又正是地菜花開得正茂的時候，每年農曆三月，大家都紛紛去採集地菜花煮著雞蛋吃，久而久之，就成了一種習俗，為了方便記憶和把這種好的傳統傳下來。
6樓：靜靜侃天下
關於三月三要吃地菜煮雞蛋的說法，不知道大家從小聽到的是什麼樣的呢？
7樓：風扇
額 這個我知道咯 好像是古代一個人考試得了個零分 他爸爸還是媽媽給他個雞蛋吃類. 最後好像得了個100分 就這樣 這天就成了風俗 咯。 考試不好的就要吃雞蛋.
最好是今天吃. 因為在古人就是在今天吃了他爸爸媽媽的雞蛋才的了個100分咯。..
8樓：杒夗晴
習俗吧,聽老一輩人說那天吃雞蛋頭就不能疼
為什麼3月3日都要吃雞蛋吖？
9樓：白羊等風來
因為古代的人們認為雞蛋是圓圓的,象徵幸福美滿。
農曆三月三是中國多個民族的傳統節日，其中以壯族、苗族、瑤族為典型，在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。在壯族傳說中，三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節，有三月三拜祖先 、三月三拜軒轅 、三月三拜蚩尤說法。
彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小夥子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不願意就把蛋握住不讓碰，如果有意就讓小夥子碰。蛋碰裂後兩人共吃彩蛋，這就播下了愛情的種子。
如今，碰彩蛋有了「碰碰碰，碰出好運氣」的意頭。
相傳，遠古的壯鄉有個員外生了三個美若天仙的女兒，長女和次女都嫁給了大戶人家的公子，只有名叫麗妹的三女兒還沒有嫁出去。她聰明過人，能詩能歌，心地善良，經常揹著家人樂善好施。芳年十八時，儘管追求她的富人官人絡繹不絕，但她都一一回絕，弄得父母傷透了腦筋。
10樓：看不見遇不著
3月3日都要吃雞蛋的由來：相傳在楚地，人們因為風吹雨打，頭痛病很常見。三月初三，神農路過雲夢澤（今孝感），見鄉民頭疼難耐，他找來野雞蛋和地菜，煮給人們充飢。
當人們吃了以後，頭不痛了，「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的習俗也延續至今。
地菜即薺菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，為十字花科植物薺菜的帶根全草，生長於田野、路邊及庭園，全國各地均有栽培，是一味藥食同源的傳統佳蔬。
薺菜的藥用價值也很高，民間有「三月三（農曆），薺菜賽靈丹」、「春食薺菜賽仙丹」的說法，由此可見薺菜煮雞蛋藥用功效。
11樓：太原視界
農村老話「三月三吃雞蛋」是啥意思？
12樓：珍惜擁有
習俗唄……sjjsnsnmkasnjdbxuexhakhsutevkegzisnywvug
為什麼三月初三要吃雞蛋
三月三為什麼要吃雞蛋？？
13樓：匿名使用者
相傳在楚地，人們因為風吹雨打，頭痛病很常見。三月初三，神農路過雲夢澤（今孝感），見鄉民頭疼難耐，他找來野雞蛋和地菜，煮給人們充飢。當人們吃了以後，頭不痛了，「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的習俗也延續至今。
很早以前，人們就發現地菜花有很好的**頭痛的作用，而且可以預防腦膜炎。每年的農曆三月又正是地菜花開得正茂的時候，每年農曆三月，大家都紛紛去採集地菜花煮著雞蛋吃，久而久之，就成了一種習俗。為了方便記憶和把這種好的傳統傳下來，人們就把三月初三定為吃地菜花。
三月三吃地菜花煮雞蛋不僅是湖南，南方地區、中部地區以及中北部地區都有這個習俗。
三月三吃雞蛋的原因是什麼？
另外，每年農曆三月初三，是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式悼念祖先，並希望沾點靈氣。
雖然「三月三吃地菜花煮雞蛋」是一種傳統的習俗，其科學性還有待考證，不過從營養學的角度來講，地菜雖然是野菜，但是營養豐富，裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素b和維生素c，而且鈣、鐵的含量也比較高，這些營養元素對人體的健康是有好處的。加上雞蛋的蛋白質含量高，卵磷脂、維生素a也豐富，這樣兩種營養食物放在一起，自然對身體有好處。
又因薺菜的諧音是「聚財」，所以人們將新鮮薺菜洗淨後捆成一束，放入雞蛋、紅棗、生薑一起煮，剝蛋喝湯，既沾一點財氣和靈氣，又能防病健身。但要注意，紅棗應在雞蛋煮熟後再放，這樣既可保證薺菜的清香及藥用功效完全滲入雞蛋中，又可讓紅棗不爛、香甜可口。
14樓：池魚
你好，吃雞蛋是由特殊含義的哦，希望能幫助到你。
農曆三月三是中國多個民族的傳統節日，其中以壯族、苗族、瑤族為典型，在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。
在壯族傳說中，三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節，有三月三拜祖先、三月三拜軒轅 、三月三拜蚩尤說法。
節前家家戶戶準備五色糯米飯和彩蛋。人們採來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤，用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯。
相傳，這種食品是深得仙女們的讚賞後流傳下來的；也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。
15樓：魔發女
三月三農曆三月三，是家鄉一個傳統的節日。在這一天，家鄉人通常要吃一種比較特別的食物——薺菜煮雞蛋。
薺菜在我們那裡又叫地菜。春天，當南方的雨水伴著滾滾的雷聲一陣陣灑下來的時候。薺菜便一片一片的從地裡冒出來。
田埂上、菜園裡、河邊的草地，都可以看到薺菜的身影。細而滑的莖，狹而長的綠葉兒，還有一簇簇散發著微香的小白花。在煙花三月的日子裡，薺菜在春風裡搖曳，在陽光下閃光……
記得小時候，離三月三還有幾天遠，未喑世事的我們就開始四處尋覓薺菜。尤其是放學後，一大群孩子如逃出羅網的雀兒，在田野裡四散開去。每個人都想跑在別人前面，採摘那顆最大最嫩的薺菜。
有時候，為了一根薺菜，你爭我搶，打打鬧鬧，好不熱鬧。那時候，我們好象有使不完的勁，腿永遠不知疲倦的跑著，風在耳邊呼呼的吹，背後的書包被甩的老後，像拖著一個長長的尾巴。
在家鄉人的意識裡，三月三吃了薺菜煮雞蛋，就能祛鬼除魔，確保一年平平安安的。母親每次勸我喝苦澀的薺菜湯時，總是說：「喝吧，喝了它，今年就不生病，學習拿第一。
」幼時的我居然也信了，把眼睛一閉，一口氣喝了一大碗。然後再把沾在碗邊的糖舔乾淨。那時的我天真的認為：
只要到了三月三就會有薺菜煮雞蛋吃。卻沒想過自己也會長大，也要離開家，也有吃不到菜煮雞蛋的時候。
後來，我離家來到小縣城念高中。在那個學習忙得幾乎記不起父母音容的日子裡，我無法確知哪一天是三月三。我只能在春天裡唸叨：「三月三快到了吧，母親一定又在準備薺菜煮雞蛋了……」
16樓：匿名使用者
農村老話「三月三吃雞蛋」是啥意思？
三月三為什麼要吃雞蛋 三月三吃雞蛋的傳說
17樓：匿名使用者
民諺曰：「三月三，薺菜當靈丹。」「三月三，薺菜煮雞蛋。
」春天正是採食薺菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。《詩經》就有「其甘如薺」的吟詠;辛棄疾也有「城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花」的詩句。
清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：「三三令節重廚房，口味新調又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香。
」詞中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養豐富，而且還能**多種疾病。它不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。
還有人說三月三，是個古老的節日，是從春秋戰國時期的「上已節」演變而來的。那時這個節沒有固定的日子，一般在三月上旬。
18樓：愛吃脖子
傳說：1、每年農曆三月初三，是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式悼念祖先，並希望沾點靈氣。
2、壯族三月三歌墟中男女青年的交際習俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。
3、三月初三，神農路過雲夢澤（今孝感），見鄉民頭疼難耐，他找來野雞蛋和地菜，煮給人們充飢。當人們吃了以後，頭不痛了，「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的習俗也延續至今。
人們就發現地菜花有很好的**頭痛的作用，而且可以預防腦膜炎。每年的農曆三月又正是地菜花開得正茂的時候，每年農曆三月，大家都紛紛去採集地菜花煮著雞蛋吃，久而久之，就成了一種習俗。
為了方便記憶和把這種好的傳統傳下來，人們就把三月初三定為吃地菜花。三月三吃地菜花煮雞蛋不僅是湖南，南方地區、中部地區以及中北部地區都有這個習俗。
19樓：林檬
相傳在楚地，人們因為風吹雨打，頭痛病很常見。三月初三，神農路過雲夢澤（今孝感），見鄉民頭疼難耐，他找來野雞蛋和地菜，煮給人們充飢。當人們吃了以後，頭不痛了，「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的習俗也延續至今。
地菜雖然是野菜，但是營養豐富，裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素b和維生素c，而且鈣、鐵的含量也比較高，這些營養元素對人體的健康是有好處的。加上雞蛋的蛋白質含量高，卵磷脂、維生素a也豐富，這樣兩種營養食物放在一起，自然對身體有好處。
20樓：太原視界
農村老話「三月三吃雞蛋」是啥意思？
三月三是什麼節日？為什麼要吃煮雞蛋？
21樓：洪洪最美麗呢
三月三，古人稱：上巳（[sì]）節，又稱女兒節。三月三的傳統是吃薺菜煮雞蛋，薺菜尤以三月三這天的藥性最強，之後便減弱了，雞蛋的吸附性好，可以充分的吸收薺菜的藥性，所以在三月三者日吃薺菜煮雞蛋。
相傳古人於此日在水邊洗濯汙垢，祭祀祖先，叫做祓禊（[fú xì]），或者單稱禊。魏晉以後把上巳節固定為三月三日，此後便成了水邊飲宴、郊外遊春的節日，在周朝，這是法定的戀愛節日，允許私會，而在其他日子是禁止的，變成了中國古代最早的情人節。
說到祭祀宴飲、曲水流觴，便不得不提到大名鼎鼎的《蘭亭集序》，這是三月三史上最負盛名的文人聚會。
「書聖」王羲之與謝安等名士42人，在浙江紹興的會稽山蘭亭這個地方集會，圍著蘭亭「曲水流觴（shang）」，將盛滿酒的酒杯置於流水的溪中，酒杯在誰面前停下或打轉，誰就飲酒並即興作詩。
為什麼3月3日都要吃雞蛋吖，3月3吃雞蛋是怎麼回事
白羊等風來 因為古代的人們認為雞蛋是圓圓的,象徵幸福美滿。農曆三月三是中國多個民族的傳統節日，其中以壯族 苗族 瑤族為典型，在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌 匯聚江邊飲宴。在壯族傳說中，三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節，有三月三拜祖先 三月三拜軒轅 三月三拜蚩尤說法。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用...
3月3日是什麼節日，3月3日是日本什麼節日
小小西坡 3月3日是公全國愛耳日，世界野生動植物日。針對大陸耳聾發生率高 數量多 危害大，預防工作薄弱的現實，衛生部 教育部 民政部 國家計劃生育委員會 國家質量技術監督局 國家藥品監督管理局 國家廣播電影電視總局 中華全國婦女聯合會 中國老齡協會 中國殘疾人聯合會等10部委局共同確定 每年的3月3...
農曆3月3日是什麼節日，3月3日是什麼節日
yin為有你 農曆三月三是中國多個民族的傳統節日，其中以苗族 瑤族為典型，在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌 匯聚江邊飲宴。在壯族傳說中，三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節，有三月三拜祖先 三月三拜軒轅說法，三月三拜蚩尤。農曆三月三，不僅僅是單純的壯族傳統踏青歌節，也是壯族祭祖 祭拜盤古 布洛陀...