南方浙江 安徽一帶的有些人為什麼喜愛吃豬油,他們就不怕對人體有害嗎

時間 2022-04-13 07:30:03

1樓:小楊社會閒論

要說現在南方浙江、安徽一帶的有些人還是喜愛吃豬油,他們就不怕對人體有害嗎?這都要從兩個方面來說了。

1、豬油是動物性油脂,味道獨特,比我們現在常吃的花生油、玉米油等更香,從南方和北方來進行比較,南方人更加喜歡吃豬油,可能是南方人的飲食比較精緻一些,為了吃的更加美味,即使熬製豬油很麻煩,也在所不惜。

2、好多的青菜、同豬油一同炒制後,哪怕是一盤簡單的清炒大白菜,因為有豬油的滋潤,也會變得更加美味,吃出肉香。

3、北方的氣溫寒冷,對於食物的存放好像有天然的優勢,但是在南方,就不具備這樣的優勢,對於食用油來說,能夠長時間的存放也是非常重要的,比如花生油、大豆油,存放的溫度不合適,花生油大豆油很容易變質,但是豬油卻有優勢,固態的豬油相對來說更加便於儲存。

4、喜歡吃豬油,在南方地區,不會因為喜歡而經常吃,這點非常容易讓大家誤會,以為喜歡,就覺得會經常吃,實際情況雖然喜歡但也不會天天吃。

最後總結下:所有的油脂不管是豬油還是植物油,如果不健康食用例如:炸制食物等都會對身體有害,所以不能一杆子打翻一船人。要客觀對待事情!

2樓:東籬看古今

因為他們覺得豬油油脂豐富,炒菜很美味,既然敢吃就不怕對人體有傷害。

3樓:就是困了吐了

這是他們當地的風俗習慣。豬油對身體是沒有害的,適當的吃是沒有的。

4樓:孫曉晶

喜愛吃豬油和小時候的飲食習慣有關,少量的豬油,對人體是有好處的。

5樓:姚姚相扣

豬油是非常美味的,而且只要適量的攝入,不是無節制的吃,反而還對身體有一定的好處。

長期吃豬油對身體有害嗎,

6樓:大野瘦子

有害。動物油就是動物脂肪,動物油以豬油為代表,含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血症及腦血管意外,對人體不利。

但動物油味道較香,具有促進脂溶性維生素a、d、e、k等的吸收作用 。另外,動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分,是合成膽汁和某些激素的重要原料。

7樓:帥哥都是我們的

長期吃豬油對身體是有害的。

過量的食用豬油會造成肥胖的危險,肥胖會誘發心腦血管疾病等其他疾病,患有糖尿病的人,大量的食用豬油,會誘發糖尿病併發症的產生,此外,豬油中還含有不少的低密度脂蛋白,而這種物質是一種壞的膽固醇,會對心血管造成不好的影響,反覆經過高溫的豬油,還會產生一些致癌的化學物質。

豬油為由豬肉提煉出,中國豬油產量居世界首位,不僅**中國境內家庭食用,也廣銷國外。動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食慾,深受人們歡迎。

8樓:是柚子呀

其實我們平常的一些糕點中也是使用了大量的豬油的,比如桃酥、月餅等。大家要控制好,因為豬油並不是在烹飪的時候才會使用。 另外豬油在消化時會與糖分相結合,這樣一來糖分就會長時間停留在體內,也可能會導致三高的患病率。

9樓:刑讓敬丁

豬油,中國人也將其稱為葷油或者大油。它是由豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。

適合人群:一般健康人可以食用。寒冷地區的人適合食用。

適用量:每天20克。

動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時,可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,幾乎平分秋色,具有一定的營養,並且能提供極高的熱量。

奶油在人體的消化吸收率較高,可達95%以上,是維生素a和維生素d含量很高的調料,所含的脂肪比例小於黃油,較適於缺乏維生素a的人和少年兒童。

主治:1.赤白帶。煉豬油三合、酒五合,煎開,一次服下。

2.大小便不通,用豬油、薑汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。

3.上氣咳嗽。用豬油四兩,煮開多次,切小,和醬醋吃下。

4.手足皸破。用豬脂化熱酒中擦洗。

5.口瘡塞咽。用豬油、白蜜各一斤,黃連末一兩,合煎取汁、熬濃。每服棗大一團,一天服五次。

6.瘰癧。用豬油淹生地黃,煮開

六、七次,塗患處。

食療作用

豬油味甘、性涼、無毒

有補虛、潤燥、解毒的作用。

可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、**皸裂等症

可藥用內服、熬膏或入丸劑。外用作膏油塗敷患部。

禁忌:豬油、牛油不宜用於涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用,放涼後會有一種油腥氣,影響人的食慾。

動物油熱量高、膽固醇高,故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。一般人食用動物油也不要過量。很多奶油製品含有大量的糖,所以也不宜吃得太多,糖尿病患者也應注意。

食物相剋

豬油不可與梅子食用。

所以只要在適合攝取量內,每天吃豬油是沒問題的。

10樓:茆玉花拜緞

豬油,又稱大油、葷油,在西方被稱為豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。很多人都認為炒菜若不用豬油菜就不香。

適合人群:一般健康人可以食用。寒冷地區的人適合食用。

豬油、牛油不宜用於涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用,放涼後會有一種油腥氣,影響人的食慾。動物油熱量高、膽固醇高,故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。

一般人食用動物油也不要過量。很多奶油製品含有大量的糖,所以也不宜吃得太多,糖尿病患者也應注意。

功能主治:

1、赤白帶。煉豬油三合、酒五合,煎開,一次服下。

2、大小便不通,用豬油、薑汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。

3、上氣咳嗽。用豬油四兩,煮開多次,切小,和醬醋吃下。

4、手足皸破。用豬脂化熱酒中擦洗。

5、口瘡塞咽。用豬油、白蜜各一斤,黃連末一兩,合煎取汁、熬濃。每服棗大一團,一天服五次。

6、瘰癧。用豬油淹生地黃,煮開

六、七次,塗患處。

11樓:匿名使用者

吃多了對身體肯定是不好的,但是也不能完全不吃,因為豬油當中含有一些飽和脂肪酸,是人體所必須的,可以適當的少吃一點豬油。吃多了豬油容易導致人體的甘油三酯和膽固醇的升高,和動脈周樣硬化有直接的關係,長期過多的吃豬油,是導致人體的動脈周樣硬化,甚至斑塊形成的一個重要的危險因素。其實人的飲食油脂類的食物還是要適量,不能過多的攝入,過多的攝入容易導致肥胖,易出現代謝異常,也就容易出現一些糖尿病,脂肪肝、肥胖、高血脂、高血壓等疾病。

在飲食上需要適當的攝入一些新鮮的蔬菜和水果,來補充人體的維生素和植物纖維,並且保持腸道的通暢。

12樓:危永修越甲

豬油含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血症及腦血管意外,對人體不利。

13樓:嚴倫慎申

經常吃豬油肯定是不好的

勞動力比較大的人可以吃

普通人不宜多吃

植物油對身體更好

特別是老年人更應該少吃豬油,小孩子可以吃無妨。

14樓:業竹花嬋

不是很好,有的油很差,也很多脂肪,造成高血壓等疾病啊!要注意吃這些東西。

15樓:liuen獅子

這個肯定不好,動物油脂經過高溫油炸會釋放出有害物質

16樓:閉墨徹媯汝

豬油用來烹飪蔬菜類會十分的香

不過豬油的動物脂肪對身體不好

吃多了發胖

還容易造成心腦血管疾病

17樓:毋憐襲欣

動物油脂內含有大量的飽和脂肪酸,如果過多的食物動物油脂,可能引發高脂血症,肥胖等。

宜多吃植物油為好,這裡的不飽和脂肪酸含量高,可以調節血脂平衡的,另外最好多蔬菜水果,

18樓:匿名使用者

長期吃豬油對身體非常不好,豬油裡還含有很多脂肪而且還不太乾淨

19樓:匿名使用者

吃少量豬油對身體有益。長期吃過量豬油對身體有害。

20樓:匿名使用者

豬油在冷凍情況下就會凝固,是不飽和脂肪酸,所以在體內也容易在血管內凝固,罹患心腦血管疾病的可能性會大為增加。

21樓:匿名使用者

豬油新鮮的就沒事,壞的就不行了,吃了壞肚子

22樓:無盡天

沒關係,動物油老年人少吃點,年輕人一般不要緊。

我家以前都是吃豬油的。

23樓:匿名使用者

動物脂肪和人體的脂肪結構接近,因此容易被吸收,腸道容易積蓄脂肪,未來容易罹患心腦血管疾病。

祝健康!

24樓:xin8_隨遇而安

應該是太油膩了吧,身體受不了

25樓:匿名使用者

長期吃豬油對身體絕對有害。

動物油就是動物脂肪,動物油以豬油為代表,含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血症及腦血管意外,對人體不利。但動物油味道較香,具有促進脂溶性維生素a、d、e、k等的吸收作用 。

另外,動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分,是合成膽汁和某些激素的重要原料。

經常吃豬油對身體有哪些壞處

26樓:帥哥都是我們的

長期吃豬油對身體是有害的。

過量的食用豬油會造成肥胖的危險,肥胖會誘發心腦血管疾病等其他疾病,患有糖尿病的人,大量的食用豬油,會誘發糖尿病併發症的產生,此外,豬油中還含有不少的低密度脂蛋白,而這種物質是一種壞的膽固醇,會對心血管造成不好的影響,反覆經過高溫的豬油,還會產生一些致癌的化學物質。

豬油為由豬肉提煉出,中國豬油產量居世界首位,不僅**中國境內家庭食用,也廣銷國外。動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食慾,深受人們歡迎。

27樓:cmyyy營業員

1、導致肥胖

豬油的熱量極高,易於進食過多能量,導致肥胖。

2、引起心血管疾病

豬油中飽和脂肪酸含量較高,大量資料顯示,飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發病率。

3、誘發糖尿病

豬油是一種高能量食品,容易使人發胖,也會使血糖快速升高;豬油中所含有的糖分進入體內後很容易被人體吸收,從而提高了糖尿病的患病機率。

28樓:海角聽**

豬油好處

中醫認為豬油有補虛、潤燥、解毒的作用,可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、**皸裂等症。下面是《古方中醫網》為大家介紹的豬油功效與作用。

小兒吃豬油有哪些功效與作用

動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進小兒的食慾,對防治小兒厭食有一定的幫助。

孕婦吃豬油有哪些功效與作用

孕婦吃豬油,特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時,可以獲得用其他調料難以達到的美味。可以增加孕婦食慾,補充充足的營養,並對孕期便祕有防治作用。

女性吃豬油有哪些功效與作用

豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,幾乎平分秋色,具有一定的營養,並且能提供極高的熱量,對女性**者具有飽腹感,並可改善肌膚的乾燥、乾裂等症。

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29樓:匿名使用者

豬油屬於飽和脂肪酸,即硬脂,少吃無妨,多吃對人體有害,因為它不但可引起肥胖,還可使膽固醇升高,導致動脈硬化、高血壓和心腦血管病。 答案補充 1、豬油是一種高能量食品,易於進食過多能量,導致肥胖。

2、豬油中飽和脂肪酸含量較高,易於引起心血管疾病。大量研究表明,飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發病率,而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發病率。科學飲食的原則是儘量減低膳食中飽和脂肪酸含量,並保持飽和脂肪酸:

單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸為1:1:

1的合理比例。

3、豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇,也是心血管疾病的誘因。

4、豬油具有獨特的香味,用豬油烹調菜餚時可大大地提高人的食慾,導致過食,引起肥胖病和心血管疾病

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