請問一下大家防動脈硬化吃什麼好

1樓：請愛媽媽爸爸

1、多食用植物蛋白(如豆製品)及複合碳水化合物(如澱粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

2、多吃富含維生素c的食物，因維生素c可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。

3、多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物後可改善大便習慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

4、多吃些水產海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好**，在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效，故經常食用，可以軟化血管。

5、吃低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。

6、常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。科學家們發現，紅辣椒中含有一種番椒素的物質，它能有效地降低人體內膽固醇。

牛奶中含有一種乳清酸物質，能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營養豐富。魚內含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。

7、吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。

（龔洪海專家提醒動脈硬化的患者，出現疾病及時的到相關的**醫院接受正規的**是很重要的，祝您早日**）

2樓：匿名使用者

動脈硬化患者的飲食，首先減少對脂肪的攝取，每日攝鹽量控限於5克以內，吃飯要定時，不吸菸，堅持適量的體力活動，釋放壓抑或緊張情緒。常見食物：玉米、燕麥、大豆、甘薯、洋蔥、大蒜、生薑、茄子、胡蘿蔔、韭萊、芹菜、山楂、茶葉、菇類、藻類、牛奶、海魚、蜜桔。

3樓：匿名使用者

最好從飲食上控制，吃素，什麼問題都解決了。自己營養搭配好。