1樓：韋培敏情感答疑
不管是什麼吃多了都是對身體不好的，所以適量就好，經常吃看著也會有反胃的情況
2樓：協和營養科陳偉
北京****營養科主任醫師告訴你雞蛋到底能不能多吃
3樓：緱知
雞蛋本身的蛋白質就很多，吃過量不好。1天不要超過2個蛋為佳
現在的雞蛋含有害物質嗎？吃多了會怎麼樣？
4樓：琦淑蘭厚胭
現在的雞蛋沒有發現含有害物質，不過小孩和老人每天吃一個雞蛋，青少年和成年人每天吃兩個比較合適。因為雞蛋是高蛋白食品，如果吃的過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，還不容易消化。
5樓：夏侯蕊茹汝
有一種雞蛋，煮後蛋黃彈性十足，扔在地上能像乒乓球一樣彈起，所以有人起名「橡皮蛋」，專家解釋，這極有可能是因為雞飼料中摻入過多有毒棉酚所致，過多食用可能導致男子不育。畜牧行業如果在動物飼料中使用棉籽餅，就含有有毒棉酚，動物過量食用就會出現不同的中毒反應，人體食用相關肉質食品或蛋禽製品，量少則危害不大，量多則將引起人體燥熱以及男性不育。上海商檢局經調查研究，摸清了產生「橡皮蛋」的原因，主要是對產蛋雞喂吃棉籽餅或棉磷脂後而產生的雞蛋變異，蛋黃呈棕褐色，蛋白呈微紅色；煮熟後，蛋白略帶微紅色，較僵硬，蛋黃呈圓形，膠質狀，不易破碎，切開蛋黃呈橡皮狀波紋。
一個人經常吃雞蛋，請問對身體有害嗎？
6樓：芸芸教你小技巧
雞蛋還有這樣的作用，真是沒想到
7樓：
食用雞蛋應注意控制數量，不可在一天中攝食過量的雞蛋。攝食過量的雞蛋後，會出現頭暈、四肢乏力、腹部悶脹，重者還會出現昏迷，這種現象稱為「蛋白質中毒綜合徵」。
在短時間攝入過多高蛋白質食物 ,可能會引起「蛋白質中毒」。這是因為食物中的蛋白質 ,經體內各種蛋白消化酶的分解 ,會形成可被吸收的氨基酸。一般情況下 ,當人體有多餘的蛋白質時 ,除一部分合成組織蛋白外 ,多餘的部分會轉變成糖和脂肪貯存起來 ,或被肝臟合成尿素排出體外 ,不會出現不良反應。
但肝、腎功能尚不健全的兒童或功能不太好的老人 ,突然大量進食高蛋白質食物 ,容易造成消化吸收障礙 ,此時蛋白質會在腸道細菌的作用下 ,產生大量的含氨類毒素 ,導致血氨驟然升高 ,並擴散到腦組織中 ,引起腦組織代謝功能障礙。蛋白質中毒還會發生在一些較長時間處於飢餓狀態 ,突然進食大量大肉大魚的人中。蛋白質中毒輕者有嘔吐、頭暈、心慌、腹痛、腹脹症狀 ,重者有可能導致昏迷甚至死亡。
8樓：匿名使用者
一天吃一個就很好
別吃太多了
或者只吃清不吃黃也沒事
對雞蛋過敏就別吃了
9樓：
不用擔心。
我也特別喜歡吃雞蛋，雖然膽固醇會高點，但年輕人是沒問題的，唯一的問題就是，hei hei，是男同志嗎？看了下你的資料還號是，那就是容易上火，知道印度新婚習俗嗎？？？ 哈哈，那就是洞房花燭夜前吃倆個雞蛋，中國好像也有這樣人習俗呢，不知對你是好處還是壞處我就不知了88
10樓：不歸路上
不大好，膽固醇會高的，如果你不吃太多蛋黃就沒事
老人不適宜
年輕人也最好別吃太多，什麼東西都是太多無益。
11樓：匿名使用者
一天最多可以吃兩個，多吃無益
12樓：風啊雲
有,不管什麼東西,量過了就不好了 !!
13樓：匿名使用者
要是吃雞蛋也有害，那我們就別活了。放心大膽的吃吧，沒問題的。
雞蛋吃多了對人體有害嗎？
14樓：特特拉姆咯哦
有。一般人群每天吃1個或多個雞蛋不會導致心血管病或糖尿病風險增加。但像其他任何食物一樣，雞蛋雖好也不要吃太多。
在其他食物（奶類、肉類和魚蝦）都正常攝入的情況下，《中國居民膳食指南2016》建議每週不要超過7個。若奶類、肉類和魚蝦攝入不足，可多吃雞蛋代替一部分。
不要迷信「土雞蛋」。土雞是指散養的、沒有專門飼料，主要以蟲子、蔬菜和野草為食物的雞。很多人都覺得「土雞蛋」應該比養雞場裡的雞蛋更好，但檢測資料並不支援這種觀點。
土雞蛋的蛋白質、鈣、鋅、銅、錳含量略多一些，而脂肪、維生素a、維生素b2、煙酸、硒等略少一些，其他營養素差別不大。
擴充套件資料
雞蛋是人體最好的營養**之一，對於人體而言，雞蛋中的蛋白質質量最高，是僅次於母乳的第二大營養品。雞蛋中豐富的維生素和礦物以及高生物價值的蛋白質都是人體所需的重要營養。每百克雞蛋含蛋白質12.
8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
1、蛋白質
雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
2、膽固醇
雞蛋黃中膽固醇含量豐富，一百克的雞蛋黃中膽固醇含量高達1510毫克。這也是老年人害怕吃雞蛋的原因，他們認為雞蛋會引體體內膽固醇增高導致動脈粥樣硬化。科學家發現，雞蛋中膽固醇含量高，但卵磷脂含量也很豐富，卵磷脂會減小膽固醇和脂肪的顆粒，並讓它處於懸浮狀態，阻礙膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
因此，科學家認為，膽固醇正常的老年人，即使每天吃兩個雞蛋也不會造成血管硬化。但是還是不宜吃太多，否則不利於胃腸消化。
參考資料**;人民網-吃雞蛋注意十不要
15樓：迷途羔羊
雞蛋的營養價值比較高，雞蛋中含有豐富的優質蛋白，但是過量吃雞蛋也會對身體產生影響，合理的吃雞蛋有助於身體健康，而且可以補充微量元素，下面我們具體瞭解一下，雞蛋不能多吃。
雞蛋中的膽固醇，並不像是黃油和肉類中的脂肪一樣，而會使血液中的膽固醇濃度大幅升高，所以會讓自己的健康大打折扣的。
雞蛋吃多了是不好的，那麼雞蛋吃多了會怎麼樣呢?會讓你增肥的，可以說是營養過剩了，也會轉化成脂肪，這樣就會讓你的小蠻腰，變成大桶腰了，想必這也不是你想看到的。
男性天天吃雞蛋會死的更快，吃雞蛋真的會死亡嗎?看到很多資料上有這樣寫著，真的是事實如此嗎?確有其事，主要是大家對於一些雞蛋的飲食禁忌不夠清楚造成的，所以吃雞蛋會導致死亡。
並且美國研究人員說，每週吃7個或7個以上雞蛋的中年男性早死的風險較高。這也證實了這一說法。
對於男性飲食禁忌是一個重要的概念，因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了，可以功效倍增;搭配錯了，則會降低食物營養的吸收，嚴重的還會引起中毒反應。
雞蛋不能多吃，合理的吃雞蛋可以讓身體更健康，多吃雞蛋不利於身體健康，反而會增加胃腸道的負擔，可能會誘發胃腸道疾病，也會增加患高膽固醇疾病的風險。
16樓：匿名使用者
雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
吃雞蛋過多，會增加肝臟與腎臟的負擔。每天吃1～2個雞蛋，就可以滿足營養需要。吃多了不會再吸收利用，而且其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔，在體內代謝後所產生的大量含氮廢物，還都要通過腎臟排出體外，又會直接加重腎臟的負擔，所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。雞蛋本身並不能供給人體所需的全部營養素，如不含碳水化合物、維生素c等。過多吃雞蛋會使其他食物攝入量相對減少，使攝入的各種營養素不平衡。
天長日久，容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。
多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。婦女產後在哺乳期間，每天熱能的需要量一般為2800～3000千卡左右，如每天吃10個雞蛋，等於攝入820千卡熱量，加之一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等，每天熱能攝入量可以達到3500～3800千卡，遠遠超過她們每天的實際營養需要，致使營養過剩，使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。
雞蛋每天攝入量早晚各一個就可以了。
17樓：匿名使用者
雞蛋是我們生活中常見的一種食物，我們都知道，吃雞蛋有很多好處：首先，雞蛋中含有維生素b2鋅，硒可分解人體內的致癌物質起到防癌的作用。其次，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生，從而起到護肝的作用。
第三，雞蛋中的蛋白質,鈣、磷、鐵和維生素含量很高，用來滋補身體，雞蛋中的卵磷脂，卵黃素都可以起到健腦益智的作用。當然，凡事都講究一個度，雞蛋雖然營養豐富，可是吃雞蛋過多，對身體也有害處：一，吃過多雞蛋會加重肝臟與腎臟的負擔，雞蛋中的蛋白質含量很高，而蛋白質的分解代謝都要通過肝臟。
二，如果過多的食用雞蛋出人體所需所需營養素以外，其餘的會轉化為脂肪堆積在體內，造成營養過剩，長期會令人發胖。三，吃過多雞蛋會容易使人體內膽固醇含量增加很容易患上高脂血症，從而會產生心腦血管疾病的機率增加。
18樓：櫻桃煎餅果
雞蛋吃得過多對人體還是有一定害處的。
因為：1、雞蛋裡含有較高的膽固醇和營養，如果攝入過多，會使體內膽固醇增高，可能引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。
2、食用雞蛋過多，會使體內蛋白質增高，而蛋白質需要通過腎臟排出體外，所以會增加腎臟和肝臟的負擔。
3、雞蛋吃多會營養過剩，有發胖的風險。
19樓：庫幻竹
雞蛋吃多了容易造成營養過剩，導致肥胖。婦女產後在哺乳期，每天吃十個雞蛋，等於攝入70克蛋白質。四克脂肪約820千卡熱量。
每次和脂肪攝入量都可達到140克，導致營養過剩會使多餘的脂肪體內堆積，形成肥胖。
年吃兩個雞蛋就可以滿足需要多吃進去的那些，但身體不會被吸收。蛋白質分解代謝產物會增加肝臟和腎臟的負擔。過多吃雞蛋會使其他的食物相對減少。
郭總，營養不平衡，時間長了，造成其他營養缺乏過剩，引起相關疾病。
20樓：細水長流蔭遠堂
一天吃幾個雞蛋好
01雞蛋中含有豐富的優質蛋白，還有各種微量營養成分，對健康大有裨益。但蛋黃中含有一定量的脂肪和比較多的膽固醇。其中，脂肪佔總重量的10%，並且有接近30%的都是飽和脂肪。
作為高熱量食物成分，脂肪對於控制體重不是很有利。過多攝入膽固醇和飽和脂肪還會增加心血管疾病的發生風險。一般推薦，每天從食物中攝入的膽固醇不要超過300毫克。
以前的測量資料是一個雞蛋大致就能貢獻二百多毫克膽固醇。
02美國農業部最近公佈了最新的檢測結果，說這幾年來雞蛋中的膽固醇含量下降了14%，也就是大約180毫克。即便如此，吃兩個雞蛋攝入的膽固醇就已經過量了。這就是我們通常說「吃太多雞蛋不利健康」的原因。
有一些流行病學調查結果顯示，食用適當量的雞蛋——比如每天一個，並不會增加心血管疾病的風險。這是「一天吃一個雞蛋」說法的來歷。
03實際上，雞蛋有益的方面還是主要的。它的優質蛋白、各種微量成分，並不存在「多了不能吸收」的問題。對於血脂、膽固醇等指標正常的人群，多吃點雞蛋也沒有什麼問題。
04需要注意的是，即便雞蛋的營養優質，它也只是食譜的一部分。如果食譜中已經有了很多雞蛋所富含的「優質成分」，那麼雞蛋的「不足」就值得重視，減少雞蛋的食用量就有必要。反之，如果食譜中缺乏雞蛋所提供的優質成分，而膽固醇、飽和脂肪之類的「受控成分」不多，那麼多吃雞蛋的好處就遠遠超過了可能的壞處。
前者比如營養過剩的「富貴病」人，而後者諸如貧困地區連飯都吃不飽的孩子們。
05對於一個飲食全面均衡的人——比如能夠把比較好地遵循《中國居民膳食指南》的人群，「每天吃一個雞蛋」是比較合適的。但這個「合適」並不是因為「吃多了不能吸收」，而是在飲食均衡的前提下，多吃雞蛋帶來的價值有限，而不利的影響增加了。
06換而言之，如果您平常的優質動物蛋白質食物攝入的並不是很充足，而且您又比較偏愛食用雞蛋，建議您也可以多吃幾個，並不會給身體帶來什麼問題。
為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩；每天吃一個雞蛋，其實並不會增加各種心腦血管疾病的患病風險。
對於孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及做完大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
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