1樓：五蘊六塵
補血的食療選單
補血首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命c的攝取量也要充足。
其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾樣家常的補血食物：
黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
胡蘿蔔：
胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。
金針菜：
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
龍眼肉：
龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠
參考資料
2樓：匿名使用者
多喝紅棗水吧，用20來顆紅棗煲水喝，有點甜甜的，一天喝很多次也沒關係，又簡單，還有就是紅桃k，也是不錯的，
常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
1、紅棗煲水，水開後放紅塘，煮一下，最後放雞蛋就好了，
2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的
烏骨雞赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯
鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物
食品 鐵
小米 4.7
大米 0.7~1.8
芹菜 8.5
油菜 3.4
菠菜 2.5
黃豆 11.0
菜花 1.8
白蘿蔔 1.9
胡蘿蔔 1.9
海帶 158.0
紫菜 32.0
黑木耳 185.0
香菇 23.0
蛋黃 7.0
蠶豆 7.0
瘦豬肉 2.4
牛肉 3.2
羊肉 3.0
豬肝 25.0
雞肉 1.5
牛乳 0.1
一般來說動物性食品鐵吸收率較高，大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足於吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。
冬 天冬天之時，血液迴圈常受阻，平時選單須要通氣之素菜。
早晨選單
1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。
做法：花生油下鍋，待熱時放下薑片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味素（味精）。
2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可補血。
中午萊單
1、 胡蘿蔔、花生仁用花生油炒，此菜可補腦。
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯，此菜可通氣、補血。
晚餐萊單
1、 萵菜（萵筍）用花生油炒。
2、 胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、香菜加些麻油（香油）煮湯。此菜可通氣、清血。
另外以下蔬菜也能起到補血的作用
金針菜鐵質含量豐富，還有維生素a、b1、c和蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。
龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質豐富且含有維生素a、b及葡萄糖、蔗糖等，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
鹹蘿蔔乾蘿蔔乾所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。
黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏髮，產後也可用烏豆煮湯。
髮菜色黑，內含鐵質，所以能補血，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。
胡蘿蔔即紅蘿蔔，含有維生素b、c，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，對補血極有益，所以胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。
菠菜含鐵質、胡蘿蔔素極為豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子幹、杏子幹、桃子幹為最多。
患有貧血的人，會出現**粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等症狀
如果不及時進行**,後果會很嚴重
含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。現代醫學研究證明，只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵，如果老年人體內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。
所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
維生素c也可促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素c豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。
b族維生素（維生素b12、葉酸）是紅細胞生長髮育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。
蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。
患貧血的病人往往食慾不佳或消化不良，因此，要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食慾。事實上，美味的菜餚，對胃酸分泌也有促進作用。
3樓：體重管理-李楠
貧血吃什麼食物好？第一，蛋黃，每100g蛋黃含7mg的鐵，第二烏雞，可以補血氣，第三。瘦肉，牛羊肉。
貧血吃什麼補，貧血補什麼好
4樓：我愛美麗的生活吧
一些偏方 你看看 可以調理
還是要注意鍛鍊身體@！
1. 黑木耳棗湯治貧血
【組成】黑木耳 15 克，大棗 15 個，冰糖 10 克。
【用法】將黑木耳、大棗用溫水泡發並洗淨，放入小碗中， 加水和冰糖。將碗放置鍋中蒸約 1 小時。一次或分次食用，吃棗、 木耳，飲湯。
【主治】和血養榮，滋補強身。治貧血。
2. 雞血豆腐湯
【組成】豆腐 200 克，雞血 1 塊。
【用法】兩者放入水中，加調味品少許煮熟，每日服用。
【主治】此湯味美價廉，具有豐富的營養，是貧血者的理 想食品。
3. 龍眼大棗粥治缺鐵性貧血
【組成】龍眼肉 30 克，大棗 10 枚，粳米 100 克，冰糖適量。
【用法】粳米淘淨，加水 1000 毫升，大火燒開後，再將龍眼肉洗淨，大棗去核放入，轉用小火慢熬成粥，下冰糖，熬溶。分 1-2 次趁溫空腹服，連服 7 日。
【主治】適用於缺鐵性貧血心脾兩虛型。證見心悸失眠者。
4. 核桃山藥粥
【組成】核和桃仁、黑芝麻、黃豆、黃芪、山藥各 15 克，大棗 10 枚，糯米 100 克，冰糖適量。
【用法】核桃仁去膜搗碎；黑芝麻研末；黃豆、山藥分 別洗淨瀝乾；大棗去核；黃芪用紗布包好。糯米淘淨，加水1000 毫升，大火燒開後，加入核桃仁、黃豆、山藥、大棗和 藥紗包，專用小火慢熬成粥，取出藥紗包，下黑芝麻末、冰糖， 至冰糖熬溶。分 1-2 次趁溫空腹服，連服 10-15 日。
【主治】適用於再生障礙性貧血脾腎陽虛者。
5. 鴨血治缺鐵性貧血
【組成】鴨血 100 克。
【用法】將鴨血切成小塊，放在瓷碗中，注入清水 150 毫升， 隔水蒸熟後，加入黃酒，再蒸片刻，下精鹽，淋香油。分 1-2 次吃鴨血喝湯。
【主治】補血養血。適用於缺鐵性貧血。
5樓：體重管理-李楠
貧血吃什麼食物好？第一，蛋黃，每100g蛋黃含7mg的鐵，第二烏雞，可以補血氣，第三。瘦肉，牛羊肉。
6樓：缺鐵性貧血**
缺鐵性貧血的原因：一是鐵的需要量增加而攝入不足，二是鐵的吸收不良，三是失血過多等，均會影響血紅蛋白和紅細胞生存而發生貧血。
缺少微量元素鐵是缺鐵性貧血的一種表現，月經失血也是導致貧血的很大原因，需要補鐵，多吃補鐵的食物如，含鐵最多的是豬肝、蛋黃黑木耳、海帶、桂圓、紫菜、，富含優質蛋白質的食物有黃豆以及魚、蛋、奶、瘦肉等。 食補的同時結合鐵劑補鐵效果快，目前經常用的是鐵之緣片，每天幾片鐵之緣片來補充微量元素鐵，同時裡面含有的阿膠也能補血生血，對女性貧血有非常好的改善，建議您去了解下。
7樓：匿名使用者
可以多吃點動物肝臟，多吃些紅棗，桂圓，蓮子，紅豆，菠菜
貧血應該吃什麼？
8樓：匿名使用者
用含鐵豐富且鐵的生物價值高的飲食。鐵的**主要有：動物血、肝臟、腎臟、瘦肉、蛋類、水果、糖等。
增加優質蛋白質的攝入量，使其能滿足合成血紅蛋白及產生紅細胞的需要。優質蛋白質主要**有：肉類、魚類、奶類及蛋類。
多補充富含維生素 c 的水果和蔬菜，因為維生素 c 可促進食物中鐵的吸收和利用。 嬰幼兒可食用鐵強化的食物，例如強化鐵的穀物。 缺乏鐵、葉酸、維生素b6和維生素b12就會導致貧血，所以我們在日常生活當中應多吃含鐵、葉酸等豐富的食物。
兒童厭食、挑食亦可引發貧血。做過胃切除手術的人更會引發貧血，在增加營養攝入量時應請醫生明示，是否需要特殊處理。 飲食禁忌 1、少吃含草酸的食物，因為草酸會干擾鐵的吸收。
富含草酸的食物有豆類食品、大多數堅果、甜菜、菠菜、杏仁、巧克力、可可、汽水。 2、禁食啤酒、乳製品、冰淇凌及飲包裝飲料，因為這些食物會干擾鐵的吸收。 3、纖維類食物會加速含鐵食物從消化道中排出體外，所以在食用含鐵食物時，纖維類食物就不要吃了
9樓：體重管理-李楠
貧血吃什麼食物好？第一，蛋黃，每100g蛋黃含7mg的鐵，第二烏雞，可以補血氣，第三。瘦肉，牛羊肉。
10樓：慧瑩養生情報
女性貧血應該吃什麼？
貧血的老人喝什麼湯最補
11樓：匿名使用者
老人發生缺鐵性貧血的可能性很小，需要查詢導致貧血的原因。
因此最好請門診醫生檢查，找出貧血原因後對症**。
12樓：匿名使用者
阿膠自古是補血的聖藥，含阿膠成分或跟阿膠有關的湯或羹。建議樓主可以試試潤惠堂阿膠。推薦食療潤惠堂滋陰補血的豬皮潤惠堂阿膠紅棗湯
[配方] 鮮豬皮100克，潤惠堂阿膠15克，紅棗10克，紅糖20克。
[製作] ①將豬皮颳去碎油脂和豬毛，洗淨；潤惠堂阿膠打碎，紅棗洗淨。②鍋洗淨加清水1000克，下入豬皮先大火燒沸，下入紅棗，燒沸，轉用文火久燉至豬皮熟爛，搗碎去棗核。③下入潤惠堂阿膠、紅糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
[用法] 每日分2次服用。
[功效] 本品湯質糯軟滑，味甜香潤，可口。可滋陰清熱養心，益氣補血止血。
什麼是缺鐵性貧血，缺鐵性貧血吃什麼食物補
缺鐵性貧血是各種貧血疾患中最常見的一種 缺鐵性貧血是指指機體對鐵的需求與供給失衡，導致體內貯存鐵耗盡，繼之紅細胞內鐵缺乏從而引起的貧血。缺鐵性貧血是最常見的貧血。當鐵鐵量增加而鐵攝入不足 鐵吸收障礙 鐵丟失過多均可引起缺鐵性貧血，患者可有乏力 易倦 頭暈 兒童生長髮育遲緩 智力低下 易感染等症狀，應...
缺鐵性貧血吃什麼食物補
缺鐵性貧血是常見的貧血症狀之一，想要緩解症狀就要補血和補鐵。除了食療以外，還可以喝固血和茶補血改善。食物列舉如下 1 牛肉 牛肉的營養價值極其豐富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的鐵質，同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。2 豬肝 每100克豬肝含鐵25.0毫克，磷27...
得了缺鐵性貧血吃什麼藥比較好，缺鐵性貧血吃什麼藥最好
氣血充盈則面色紅潤，神采奕奕，氣不足則膚色沒有光華，血不足則膚色失去紅潤，脾胃不好則不能很好的消化吸收及運輸營養物質，機體沒有足夠的營養物質滋養，膚色也會變得晦暗無光。所以宜多食健脾宜胃 補氣 補血及氣血雙補的食物。營養原則 一 營養原則 氣血雙補需以食用補血 補氣的食物 藥物慢慢調養，切不可超之過...