1樓：匿名使用者
不是越陳越好,在不變質的情況下和新蜂蜜是一樣的用途,如果變質的話,還應該把它倒掉.
2樓：匿名使用者
蜂蜜的主要成分是有機糖類,放時間長了會慢慢氧化
可想而知,藥用價值只會越來越差
3樓：
這有不是酒，小心壞掉了
4樓：
我沒聽說呀．不是吧怎麼會這樣呢．
陳年老蜜有什麼用
5樓：南江飲翠
蜂蜜的作用：補中緩急，潤肺止咳，解烏頭類藥毒，補充礦物質微量元內素及平衡體液酸鹼度，所含生容物活性物質酶能促進消化，含糖量高且是人體易吸收的葡萄糖和果糖能快速補充體能，是一種健康長壽食品。蜂蜜也不宜過長時間存放，時間長了好多成份被氧化，生物活性物質也消失，價值大打折扣，一般三年以下為宜。
十年的蜂蜜只要確定沒被汙染還是可食用的，顏色黑是氧化的結果。原蜜(未希釋)濃度大有抑菌作用一般不會壞。
6樓：厭武
沒聽過，春砂仁或無患子泡的蜜糖據說可以存放很久
7樓：
1，十年的蜂蜜只要確定沒被汙染還是可食用的，顏色黑是氧化的結果。原蜜(未希釋回)濃度大有抑菌作
答用一般不會壞。
2，蜂蜜的作用：補中緩急，潤肺止咳，解烏頭類藥毒，補充礦物質微量元素及平衡體液酸鹼度，所含生物活性物質酶能促進消化，含糖量高且是人體易吸收的葡萄糖和果糖能快速補充體能，是一種健康長壽食品。蜂蜜也不宜過長時間存放，時間長了好多成份被氧化，生物活性物質也消失，價值大打折扣，一般三年以下為宜。
8樓：梅城傑
雖說只有儲存的當蜂蜜幾十年是不會壞的，但個人認為還是不吃的好，放久了有不會變成靈丹妙藥，和新蜂蜜一樣功效，你說你會吃新蜜還是陳年蜜？
9樓：天天清香
治便祕 補品 對健康有益
10樓：匿名使用者
止咳、清肺、化痰……
蜂蜜越陳年越好嗎？
11樓：匿名使用者
吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。蜂蜜儲存宜放在低溫避光處。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。
因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及溼、發酵、汙染等。為了避免串味和汙染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)、腐蝕性的物品(如化肥、農藥、石灰、鹼、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等）同儲存。
國家在06年實行的「gb18796-2005」蜂蜜生產標準中，強制要求蜂蜜企業在蜂產品上標明是兩年。多數企業也標的是兩年。有些蜂蜜企業標的是18個月。
但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品,真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。關於成熟蜜和生蜜。
蜜蜂採蜜回來，經過一系列的吞吐最後封在蜂巢，經過五至七天的釀造，蒸乾多餘的水分，波美度達到42度左右，叫成熟蜜。未到五天，及早割巢，出來的蜜叫生蜜，生水含水量高，很稀，易發酵，易變質。生蜜跟後天加工的無關。
國家是不允許生產廠家進行影響蜂蜜質量和口味的加工的。生熟更與加熱無關，不是煮沸了就成熟蜜了。 當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
靈芝藥用價值
12樓：匿名使用者
靈芝素有「仙草」之譽。古今藥理與臨床研究均證明，靈芝卻有防病治病、延年益壽之功內效。東漢時容期的《神農本草經》、明代著名醫藥學家李時珍的《本草綱目》，都對靈芝的功效有詳細的極為肯定的記載。
現代藥理與臨床實踐進一步證實了靈芝的藥理作用，並證實靈芝多糖是靈芝扶正固本，滋補強壯，延年益壽的主要成分。靈芝作為藥物已正式被國家藥典收藏，同時它又是國家批准的新資源食品，無毒***。可以藥食兩用。
中國醫學科學藥物研究所等科研單位的實驗結果表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成分可分為十大類，包括靈芝多糖，靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸（其中含有七種人體必需氨基酸）、蛋白質、甘露酣、香豆精苷、生物鹼，有機酸微量元素ge、p、fe、ca、mn、zn、等。靈芝對人體具有雙向調節作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、神經、內分泌、呼吸、運動等各個系統、尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老防治作用十分顯著！
13樓：喜歡笑的人
一、靈芝的功bai效
1，靈芝du是一種很名貴的藥用及食用菌，俗zhi稱「dao靈芝草」，古代稱版為長生不老的「仙草」權。
2，據現代醫學研究表明和有關資料記載，靈芝除了對人類三大死因的癌症、腦溢血、心臟病確有顯著療效外，還可**肝炎、肝硬化、腎炎、腎盂腎炎、風溼性關節炎、慢性支氣管炎、哮喘、胃病、十二指腸潰瘍，心腦血管疾病、心肌炎、神經衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血壓、低血壓、溼疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿頻、盜汗、腦**後遺症、失眠、痔瘡、便血、盆腔炎、子宮內膜炎、宮頸糜爛、營養不良等症。
3，靈芝還具有嫩膚美容白淨**的作用，特別是消除面部雀斑、色斑、黃褐斑、粉剌、及調劑內分泌失調方面有很好的效果，長期食用可清除人體血中雜質，降低膽固醇，促進血液迴圈，**更年期疾病，提高人體免疫力，防止老年性痴呆都有一定的作用。
4，靈芝是一種有病能治病、無病能強身的食藥雙重功能，沒有任何***和依賴性，男女老少都可飲用，久食輕身，延年益壽，是人類最理想的天然藥品和保健食品。
14樓：易書科技
安神定志、強身健體。主治e68a8462616964757a686964616f31333433653265心悸怔忡、失眠健忘、肺虛咳嗽、食慾不振等症。
【現代研究】
本品具有增強機體免疫功能、防治癌症、保護心血管、降脂、降膽固醇的作用。
【用法用量】
常用量：每日3～10克。煎湯、浸酒或入丸散。
【注意事項】
本品不能與恆山、扁青、茵陳蒿同服。
妙方應用
（1）靈芝湯：靈芝9克。清水浸泡1小時後，水煎40～60分鐘，取汁，分2次水煎服。有滋補強壯、安神定志的作用。主治失眠健忘、心悸怔忡、虛勞羸弱、食慾不振等症。
（2）靈芝五加湯：靈芝15克，黃芪10克，刺五加20克。每日1劑，分3次水煎服。能起到扶正固本、安神鎮靜、滋補強壯的作用。主治失眠健忘、神經衰弱、久病體虛等症。
（3）靈芝山藥湯：靈芝10克，山藥15克，白朮12克，陳皮6克。每日1劑，分2次水煎服。可起到健脾養胃、潤肺益氣的作用。主治肺虛咳嗽、脾胃虛弱、食慾不振等症。
（4）靈芝女貞湯：女貞子15克，靈芝10克，丹蔘、雞內金各9克。每日1劑，分2次水煎服，早、晚各服1次。
具有補益肝腎、滋陰安神的作用。主治肝腎虧虛、脅肋疼痛、疲乏無力、食慾不振、失眠多夢等症。
（5）靈芝丸：靈芝500克。晒乾後搗為碎末，入鍋蒸後，再次晒乾、研末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
每次服用10丸，日服2次，溫水送服。能起到安神鎮靜、延年益壽的作用。主治久病體虛、失眠多夢、心悸怔忡、體質虛弱等症。
（6）靈芝三七飲：靈芝30克，三七4克。每日1劑，靈芝煎湯，三七研為粉末，每次取2克三七粉用靈芝湯沖服。可起到安神養心、活血化淤的作用。主治心虛夾淤、失眠心悸等症。
（7）靈芝大棗茶：靈芝5克，紅棗5枚，將兩味放入杯中，加適量開水沖泡，蓋悶20分鐘左右即可飲用。有補虛益氣、安神潤肺的作用。主治肺虛咳嗽、夜不能寐等症。
（8）靈芝酒：靈芝50克，低度白酒800毫升，將靈芝放入白酒瓶中，密封浸泡10日即可。每日早晚各飲用一小杯（約10毫升）。
具有補虛強壯、安神定志之功。主治失眠健忘、體虛羸瘦等症。
（9）人蔘靈芝酒：靈芝75克，人蔘25克，低度白酒1000毫升，冰糖50克。將靈芝、人蔘切片，與冰糖一同裝入酒瓶中，密封浸泡10天。
每次飲用10毫升，日飲2次。能強壯補虛、益氣潤肺、安神定志。主治失眠健忘、體虛羸弱、肺虛久咳、痰多氣喘等症。
（10）靈芝丹蔘酒：靈芝60克，丹蔘10克，三七6克，低度白酒1000毫升。將靈芝、丹蔘、三七切片，放入酒瓶中，密封浸泡15天。
每次飲用10毫升，日飲2次。可起到活血養心、安神定志的作用。主治血虛血淤、失眠多夢、心悸怔忡等症。
陳年蜂蜜能吃嗎
15樓：和藹的
如果水分很少，不發酵，就是沒多大酸味，沒有泡沫，放陰涼處的，可以吃，我們國家的保質期是2年，紐西蘭是5年。
吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。蜂蜜儲存宜放在低溫避光處。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。
因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及溼、發酵、汙染等。為了避免串味和汙染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)、腐蝕性的物品(如化肥、農藥、石灰、鹼、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等）同儲存。
國家在06年實行的「gb18796-2005」蜂蜜生產標準中，強制要求蜂蜜企業在蜂產品上標明是兩年。多數企業也標的是兩年。有些蜂蜜企業標的是18個月。
但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品,真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。關於成熟蜜和生蜜。
蜜蜂採蜜回來，經過一系列的吞吐最後封在蜂巢，經過五至七天的釀造，蒸乾多餘的水分，波美度達到42度左右，叫成熟蜜。未到五天，及早割巢，出來的蜜叫生蜜，生水含水量高，很稀，易發酵，易變質。生蜜跟後天加工的無關。
國家是不允許生產廠家進行影響蜂蜜質量和口味的加工的。生熟更與加熱無關，不是煮沸了就成熟蜜了。 當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
16樓：丹的葵奎
蜂蜜是一種好吃又營養豐富的食品，在日常生活中比較常見，很多人都知道蜂蜜的保質期比較長，有些人家中也有一些陳年蜂蜜，不知道應該怎樣食用，那陳年蜂蜜有什麼功效?
瓶裝的蜂蜜都有一個保質時間，陳年蜂蜜不建議再繼續食用。蜂蜜的變質受到很多因素的影響，有些陳年蜂蜜已經發酵變質，蜂蜜中含有大量的細菌和微生物，沒有辦法繼續食用，食用後容易引發身體不適，但有些陳年蜂蜜由於含有酸性物質和高濃度糖類物質，具有很強的抗菌能力，而且成熟蜂蜜中含水量又低於20%，因此在儲存條件良好的情況下，能夠儲存較長時間不會變質。
不過即使陳年蜂蜜沒有發酵變質，但是隨著時間的流逝，蜂蜜中的營養成分和活性物質也會不斷地流失。新鮮的成熟蜜中含有維生素、氨基酸、礦物質以及酶類等180多種營養物質，而陳年蜂蜜中含有的營養物質非常少，營養價值很低，對於身體的滋養效果也遠遠低於新鮮蜂蜜，所以食用的價值很低，不建議繼續食用。
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