1樓：秒懂百科精選
香菜的功效與作用有哪些？
2樓：寶寶萬花筒
香菜功效：發表透疹；消食開胃；止痛解毒
主治：風寒感冒；麻疹；痘疹透發不暢；含食積；脘腹脹痛；嘔惡；頭痛；牙痛；脫肛；丹毒；瘡腫初起；蛇傷
中醫認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，為溫中健胃養生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調中，壯陽助興等功效，適於寒性體質。胃弱體質以及腸腑壅滯者食用，可用來**胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症狀。
3樓：張金霸
發汗透疹，這只是藥用價值
4樓：匿名使用者
香菜的藥用價值
香菜: 一名胡萊，通稱香菜。屬傘形科植物。嫩苗作菜，藥用果實或全草。中國南北各地普遍栽培。
≮美食性味≯
辛，溫。
≮美食成分≯
果實含有揮發油，油中主要成分為60－70%的d-沉香木醇、鬆萜 、二聚戊烯、醋酸冰片酷、醋脂沉香萜脂等。此外尚含有脂肪油。
≮美食藥理≯
1、透發麻疹用風疹，有促進外周血液迴圈的作用；
2、芳香健胃，驅風解毒。
≮美食功用≯
適用於小兒麻疹、風疹透發不快，或透而**，以及肉類食物中毒等。
小兒麻疹初期，尤其是透發不快者：
鮮蕪荽菜，或蕪荽 子適量煮湯，乘熱置患兒鼻旁薰，或蘸湯熱拭顏面及頸項，可促麻疹快透，加用蕪荽 、怪柳、葛根各9克，水煎服。
胃弱消化不良：
蕪荽子、陳皮各6克，茅術9克，水煎服。
香菜的藥用？
5樓：榮榮和平
香菜具有健胃，驅風散寒功效。香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。具有開胃醒脾的作用。
當身體出現頭痛發熱、食慾不振、不消化等情況的時候，清水煎湯食用香菜，能夠起到消滯散風寒的效果。香菜能促進麻疹透發散毒功效。香菜對於促進身體的血液迴圈有著顯著的作用。
將香菜與牛、馬、羊蹄任意一種、甘筍煎服，對於幫助小孩清除麻毒有明顯的效果。
香菜有哪些功效與作用
6樓：不ok開箱
香菜有哪些作用和功效？
7樓：匿名使用者
1、保護血管
香菜中豐富的維生素c和鉀等物質具有降血脂
，擴張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對預防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。
2、 提高免疫力
香菜含有大量的胡蘿蔔素，它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細菌和病毒的感染，從而提高人體的免疫能力。
3、促進食慾
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發油物質，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動，促進食慾。同時，在某些菜餚中加些香菜，還能起到祛腥羶、增味道的獨特效果。
4、保護眼睛
香菜中含有的維生素a和維生素c可以調節視網膜感光物質合成，緩解眼疲勞，預防乾眼病和夜盲症的發生。
5、其他療效
香菜中含有的黃酮類、多種維生素和微量元素等物質還具有抗癌、護腎、降血糖等作用。
碰碰香有什麼藥用價值?
8樓：一世明媚
將香葉搗碎後塗在蚊蟲叮咬的地方，可以止癢消炎。觸控香的香味，避免蚊蟲叮咬。夏天在家裡放一個鍋以防蚊子。
觸控芳香的葉子可以用來煮湯。烹調時，加些葉子，可以增加食物的風味，增加人們的食慾。這些葉子也可以用來泡茶和釀酒，飲料也可以芳香和有異味，或者直接用涼拌汁食用。
香燭造型美觀，具有很高的觀賞價值。尤其是它的香氣為它的外觀增添了許多亮點。而其氣質獨特，清新典雅，無論是放在陽臺、書桌上，都能起到很好的點綴作用。
當被外力接觸到的葉子，葉子內部的細胞會膨脹，內部的毛孔也會膨脹，然後釋放出一種類似蘋果香氣的物質。
擴充套件資料
碰碰香的養殖方法
1、土壤要求：碰碰香耐乾旱，但不耐潮溼，所以土壤要求有較高的透水性，也就是說顆粒物佔大部分就可以了。
3、澆水管理：碰碰香耐旱，發現碰碰香的葉片有點缺水了，就可以澆水，或者盆土明顯很乾了，盆提起來明顯減輕很多很多，那就表示土已經幹了，可以澆水了。
4、植株不可過密：碰碰香的側枝萌發力很強，所以在養殖碰碰香時，植株與植株間的距離要大一些，給側枝留下充足的生長空間。
5、加強通風。
6、適當修剪。
7、施肥：碰碰香很耐貧瘠，所以施肥的話，想起來就施用一點氮肥，想不起的就隨它去吧。
9樓：匿名使用者
打汁加蜜生食緩解喉嚨痛 煮成茶飲可緩解腸胃脹氣 及感冒搗爛後外敷可消炎消腫並可保養**。
10樓：匿名使用者
葉片泡茶、酒，奇香誘人。提神醒腦，清熱解暑，驅避蚊蟲。
藥用功效
打汁加蜜生食緩解喉嚨痛 煮成茶飲可緩解腸胃脹氣 及感冒搗爛後外敷可消炎消腫並可保養**。
11樓：匿名使用者
碰碰香是一種十分有趣的香草，你看，它的莖上長滿了葉子，葉子肥肥的，上面長滿了細細的絨毛，平時你聞不到什麼香味，但你用手輕輕觸碰，怪了，怎麼這麼香呢！原來，碰碰香只有在外力作用下，如風吹、手碰等，才會釋放出香氣，所以人們叫它碰碰香。
含有豐富抗過氧化物質並有極強抗毒、吸毒能力
香菜根有什麼功效？
12樓：迷路cock麼
香根菜即野蒜，功效如下:
1.保健上傳統中醫學認為薤白具有溫補作用，可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食慾。
2.對體弱者而言，薤白可潤中補虛，使人耐寒。另外，薤白的鈣、磷等無機鹽含量極高，經常食用有利於強健筋骨，特別對於成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養價值
3.可以**脫皮。
13樓：媛你三冬暖
香菜根煮水的功效
1、香菜根煮水可有效排毒：無論大人或小孩，患了麻疹可嘗試服用香菜根煮水。可取香菜（連根帶葉）煎水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘。
或者將帶根的香菜洗淨加水煎煮，隨後用香菜根水洗臉。這樣可以有效調節皮脂分泌，加速因紅疹子感染癒合後引起的老化角質及黑色素的剝落。
2、用香菜根煮水，可以有效加速小兒退燒。媽媽們可以試一試。香菜根具有促進血液迴圈的作用，能夠排汗退燒。
而且它還有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱才會導致發燒反覆，喝香菜根汁也許可以達到「雙管齊下」的效果。
可選將香菜根洗淨後放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水一起煎煮。待水煮至原來的1/3左右時，撈出香菜根。寶寶可一天喝兩到三次，喝下後發燒便可緩解甚至退去。
14樓：匿名使用者
1.去腥解膩
香菜根由於含有揮發油，能夠產生特殊的香氣，而這種香氣能夠幫助祛除肉類中的腥羶味，所以在有的菜品裡新增香菜，可以起到祛腥羶、提升味道、緩解油膩的作用。
2.健脾開胃
香菜根中的揮發油成分能刺激上呼吸道，使黏稠的痰液和鼻涕更容易排出體外，在緩解感冒症狀的同時還會激化人體消化液的分泌作用，達到健脾開胃，增進食慾的功效，從另一個層面來講增加了人體的正氣。
3.醒目通氣
香菜根中含有的維生素a和維生素c能調節視網膜感光物質合成、緩解眼部疲勞，可改善乾眼病和夜盲症；香菜根能祛寒緩解感冒症狀，可通氣緩解鼻塞症狀。
4.促進血液迴圈
香菜根還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜根還能改善手腳發涼的症狀。這是因為中醫認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，為溫中健胃養生食品。
5.緩解感冒
現代藥理研究證明，香菜根中的特殊香味，**於其中含有的揮發油的有效成分，它的這種成分對人體的汗腺具有強烈的刺激作用，激發汗腺努力工作，人體出汗時體內的毒素排出體外就快一些；其次，出汗時，人體交感神經興奮，心跳加快、呼吸加速、身體的抗病系統的防禦功能也就提升了，種種情況都使得感冒症狀得以緩解！
6.解毒發疹
香菜入肺、胃，對於解毒發疹、消除風寒，提升機體血液迴圈都有明顯的作用，因此香菜根經常可以用做發疹的藥物。如果孩子長疹痘，就可以用香菜根做成香菜水來擦拭**，或用香菜根煎成水，用熱氣薰鼻，能夠加快疹痘的發出，要是疹痘出來了就應該馬上停止用藥。
15樓：妙招**
香菜根泡水喝，沒想到還有這幾大好處，別人羨慕不來！長見識
16樓：益食小廚
切完的香菜根不能扔了，開水泡一泡，原來有大功效，真是長見識了
17樓：
香菜根煮水能夠起到排毒的作用，營養價值非常高。香菜根煮水是可以**的，用香菜根煮的水，喝了可以使人體排汗量增加，多餘的水分排出體外，能夠增強腸胃的蠕動從而起到**作用。
18樓：吳恩男
香菜根中含有較多維生素，尤其是胡蘿蔔素，礦物質，補鈣，和預防缺鐵性貧血等作用。
19樓：以前年少
香菜根有**風寒感冒的功效，唐代就有相關的文獻記錄。香菜**療風寒感冒的方法：香菜根、蔥白、生薑、紅糖少許煮水喝。
香菜還可以用於小兒消食積、小兒急診。
香菜**療感冒方:一、香菜根30克，荊芥10克，煮水或熬粥；二、帶根香菜15克，蔥白2段、生薑三五片，紅糖少許煮水喝。
滿意的話 請採納
20樓：撩人的卷積雲
香菜根主要是香菜的根部。其中含有大量的揮發油，有一定的解表、發汗的作用，可以預防感冒。其次，香菜根可以刺激人體消化液的分泌，從而有一定的增進食慾的作用。
香菜根還可以促進血液迴圈，有一定的活血化瘀的功效。而從中醫角度來講，香菜根還有清熱利溼、解毒透疹的功效。對於一些病毒感染導致的**病有一定的好轉作用。
21樓：it圈新鮮事
香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食慾、增進消化等功能。最近，越來越注重飲食健康的日本年輕人迷上了吃香菜。在東京，第一家香菜餐館「香菜屋」生意異常火爆，裡面有各種用香菜製成的菜餚，從生拌香菜、炒香菜，到香茅冰淇淋、香菜餅乾，廚師的創意把香菜獨特的味道發揮得淋漓盡致。
對香菜愛不釋口的年輕人還自發在網上成立了「香菜協會」。
《本草綱目》中說：「性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢。」香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。
它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發汗、清熱、透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
一般人群均可食用香菜。患風寒外感者、脫肛及食慾不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
但是患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡、感冒者要少吃香菜；麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
草莓有什麼藥用價值，草莓的藥用價值
夜半尋香 草莓還具有很高的藥用和醫療價值，草莓對防治再生障礙性貧血 白血病等血液病具有非常好的醫療效果，其中的主要原因就在於草莓中含有兩種叫 草莓胺 和 鞣花酸 的物質，它們都有抑制惡性腫瘤發生和生長的作用。除此之外，草莓體內含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素等，它們在人體內會產生抗氧化的作用，清除氧自由...
蟑螂的藥用價值，蟑螂有什麼藥用價值
蟑螂功能主治 通利血脈，養陰生肌，提升免疫，散結消積。目前，入藥效果較好的是美洲大蠊，美洲大蠊醇提取物對癌細胞有明顯的抑制作用,對心血管疾病具有明顯的療效。美洲大蠊以乾燥和鮮成蟲入藥。主治兒童疳積 扁桃腺炎 身體包塊 癰瘡腫痛和蜈蚣 毒蛇咬傷等。當然並不是所有的蟑螂都可以拿來做藥的，所以一定要慎重！...
草莓有什麼藥用價值，草莓有什麼藥用價值
西伯利亞的狼 陽春三月，又到草莓上市的季節。中醫學認為，草莓味甘 性涼，具有清熱止咳 利咽生津 健脾和胃 滋養補血等功效。近年來，又發現它有益心健腦的特殊功效，對防治動脈粥樣硬化 冠心病和腦溢血等有重要意義。更值得一提的是，草莓所含有的活性物質具有較高的防癌抗癌作用。新鮮草莓100克，紅糖20克。將...