1樓：匿名使用者
很科學！大蒜能夠增強我們的抵抗力，而且能夠殺菌！對人體有很大好處。
2樓：匿名使用者
好處很多，比如說可以殺菌，保護口腔健康。
3樓：網友
認為大蒜既能殺菌消炎，又能健腦益智，多吃無妨，但科學家認為，每天吃一瓣生蒜是比較合適。
經常吃生大蒜對人體有害嗎？
4樓：優萬巧妙招
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門。
5樓：匿名使用者
沒有，生吃大蒜可以殺菌，還可以預防流感。而且是做菜的好佐料。
生吃大蒜有什麼好處？
6樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
7樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
多吃生大蒜的好處有那些
8樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
9樓：匿名使用者
另外，對視力會有不良影響。具體**看到的我忘了。那篇文章還引證了北方人常吃生蒜造成視力下降的年齡偏低。不過好處多多，只要有效保護眼睛，多吃有益。
10樓：匿名使用者
多吃大蒜的好處很多，惟獨一點有害，就是眼睛！這可是中醫書說的：多食大蒜，獨害目！
生大蒜吃了有什麼利弊?
11樓：
利：1。消炎殺菌 大蒜揮發油所含大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱抱子菌感染有顯著的功效。
2。降血脂，抗動脈硬化 大蒜有效成分能顯著降低高脂血症家兔血脂，提示大蒜具有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。
3。預防腫瘤，抗癌 大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細胞活性，使之不能正常生長代謝，最終導致癌細胞死亡；
弊1、口臭，2、空腹吃多還可能導致胃黏膜出血。
如何吃大蒜最科學
12樓：enjoy不曾放棄
砸碎了，與氧氣充分接觸。
13樓：美學人生
經常食用大蒜對人體健康的好處已是眾所周知。這些好處都得益於大蒜中的一種叫做大蒜素的東西。大蒜素的功效很多，它是一種廣譜抗菌藥，具有消炎、降血壓、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多種生物學功能，還能明顯提高機體免疫力。
然而，吃大蒜是很有講究的，不是隨便怎麼吃都能使大蒜素的這些藥理效應發揮作用。如果不能科學地吃，正確地吃，就算吃再多的大蒜也會無濟於事。因為大蒜素的產生需要一定的過程，需要創造一些必要條件，使大蒜素產生效應後，才能起到有益人體健康的作用。
首先，大蒜素原本是以大蒜氨酸的形式存在於大蒜中，遇氧氣後，在大蒜酶作用下轉化而產生。所以，為了讓大蒜產生大蒜素，在吃大蒜的時候，第一是生吃，如果沒有胃部不適的話，儘量生吃大蒜，以免大蒜素在熱環境中失去藥理活性；第二是搗碎或切成薄片，並暴露在空氣中15~20分鐘後再吃，目的是讓大蒜充分氧化，在有氧環境中與大蒜酶起反應，產生大蒜素。每天也不用吃很多，吃個三五瓣就夠了。
巴渝人愛吃火鍋，最愛吃燙得半生不熟的東西，吃下去卻也沒有什麼不適，這全得益於大蒜的作用。因為他們每個人面前都會有一碗蘸料，蘸料中最重要的、不可或缺的東西就是蒜泥，燙過的東西在蒜泥麻油碗中蘸過之後才入口，就相當於用大蒜素在殺菌消毒了。北方人愛吃大蒜，特別是他們吃餃子的時候，最喜歡用蒜泥與醬油、醋、香油調合當佐料，這樣的吃法應該是最科學最有效的吃蒜法。
只有掌握了正確的吃蒜方法，才能很好地受用大蒜給予我們的關照。
人應該多久吃一次大蒜 每次吃的量應該是多少
14樓：匿名使用者
雖然有許多人對大蒜有特別的喜好，認為大蒜既能殺菌消炎，又能健腦益智，多吃無妨，但科學家認為，每天吃一瓣生蒜是比較合適，若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了，多吃並無益處。
最近，sars疫情漸漸平息，不過大家對於預防也沒敢鬆懈，很多人找了各種各樣的方法提高自己的免疫力，大蒜因為能預防和**多種疾病，也被人們認為是健康食品，受到很多人的「追捧」，不少人甘願冒著「出口燻人」的危險猛吃大蒜。其實，任何健康食品吃起來都有適當的量，科學家認為，每天吃一瓣生蒜（約5克重）比較合適，如果是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了，多吃無益。
15樓：匿名使用者
大蒜，大蔥，為什麼山東人體質這麼好！抗病能力強想必不用說了！每餐一半大蒜生病的幾率會很小！
俄羅斯有一個地的人長的很強壯，他們每餐口袋裡面都要裝著大蒜。可見大蒜的功效很強！現在所謂的專家，科學家都是沒經過長期的經驗亂說話！
最討厭專家這個詞！
16樓：林衍脫痴梅
環境允許的話，可以天天吃，不過每天有一兩瓣就可以了。
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