1樓：調皮的詩詩
把買來的，車釐子清洗乾淨。在清洗車顏se時，先將車釐子放入盆中，用少量的清水浸泡，浸泡的時候最好放上一點鹽，這樣車釐子在清洗的時候可以清洗得更乾淨。第一次清洗乾淨後，把裡面的核去掉，榨汁機將車釐子榨成果醬，放置是一邊備用。
第二步：接著把買來的五花肉用清水沖洗一遍，沖洗乾淨後將五花肉，放入盆中，用少量的清水浸泡，這樣可以泡出肉中的雜質，讓肉吃起來口感更好。五花肉泡好之後撈出來切成塊，在切塊時儘量切得小一些，這樣更容易炒熟，吃起來味道也會更好。
把五花肉放入碗中，倒入少量的車釐子果醬，將肉塗抹均勻。
第三步：在加入一點櫻桃酒，將肉醃製一會兒就要肉，吃起來清香撲鼻，有淡淡的水果味。將肉大概醃製15分鐘左右，這樣可以充分的醃製入味。
醃製好後準備好鍋，鍋中倒入適量的水，加上一個蒸籠，將醃製好的肉，放入蒸籠中蒸30分鐘左右，肉吃起來會更香軟，味道會更好。將肉取出，重新熱鍋。
等鍋燒至七八成熱時，倒入少量的油，切一點蔥薑蒜，放入鍋中爆香。等爆出香味後，再把蒸好的肉放入鍋中煎一會兒，再往鍋中倒入少量湯汁煮一會兒，煮的時候加一點老抽、生抽不僅能夠提鮮，還能讓肉的se澤更好看，接著再放入鹽和冰糖調味，湯汁熬至微干時，再放入一點櫻桃酒和車釐子醬，繼續煮30分鐘左右，一直煮到湯汁，變的濃稠就可以了。
2樓：匿名使用者
當然是可以的，但品味與營養肯定是不一樣了的。
車釐子可以煮熱吃，但是不建議。凡是水果類的，儘可能去皮生吃，這樣不僅口感好，更利於各種纖維和果酸類的吸收，營養價值更好！去皮的目的防農藥殘留！
煮熱了的車釐子該有的元素會大量流失，很影響食用價值。
車釐子煮熟了還有營養嗎。
仍然有營養，但是營養成分會有一定的流失。
車釐子中含有較為豐富的維生素c、維生素a、維生素b2等多種維生素成分，蒸熟後這些維生素會被破壞，但是對於纖維素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等成分無明顯影響，因此蒸熟的車釐子還是會有營養的。另外，蒸熟的車釐子的果糖溶解度降低，有機酸流出，口感會變得比較酸。
車釐子怎麼吃有營養。
1、銀耳車釐子湯。
將銀耳撕碎，清水浸軟撈出後放入鍋內煮十分鐘，煮爛後再加入車釐子，湯成之後，加入冰糖、桂花攪拌均勻即可出鍋。
2、車釐子糖水。
車釐子去核處理乾淨後放好備用，鍋裡放入適量水、冰糖，水煮開後，倒入車釐子，煮至軟潤即可裝出擺盤食用。
3、車釐子果醬。
將車釐子去核，用車釐子三分之一的糖進行醃製，醃製後的車釐子肉倒入熱鍋裡熬成粘稠狀，加檸檬汁攪拌均勻，晾涼後密封冷藏，即可食用。
4、車釐子酒。
將車釐子去核，酒罐用熱開水處理乾淨，晾乾水分備用，車釐子裝進罐中，倒入50度至60度的白酒，密封浸泡2個星期，開蓋即可食用。一般用於風寒的**，有保健養生的作用。
3樓：東方尚
你好朋友水果之王吃荔枝不做實事，更有另一種鮮美的味道。車釐子當然可以煮著吃，如果能加點。冰糖熬成粥樣的。放在冰箱裡。涼了以後再吃會更有風味。
4樓：一切順其自然不強求
車釐子有助於補充維生素，對人體的免疫也是可以有所提高的，但不能大量食用，會導致胃酸分泌過多，胃部疼痛的症狀最好不要煮著吃，營養成分會流失。
5樓：大嘴漫談
車釐子也是可以煮著吃的，但是煮著吃之後的效果及，營養元素會大打折扣，所以還是建議生吃洗乾淨了，也是可以煮著吃的，有的人喜歡這樣吃，有的人就兒也是可以煮著吃的，有的人喜歡這樣吃，有的人喜歡就喜歡生著吃。
6樓：夏夜星夢
車釐子當然也是可以煮著吃的，但是有的人不喜歡住的，吃的味道，因為煮著吃對營養成分破壞很大，遠不如生鮮吃的時候對人體的營養健康程度。更高，所以還是建議生吃比較好，如果你認為煮著吃更符合你的口味，也是可以的。
7樓：大漠
這個問題的答案是肯定的，可以。車釐子可以煮著吃，但是口感比新鮮的要差。車釐子最好的吃法，就是將其洗乾淨之後直接吃，注意要洗淨。
8樓：語文老師淼淼
車釐子不建議煮著吃。
因為車釐子過度的加熱的話會破壞它裡面的一些營養成分。所以不建議煮著吃，而且口感也不太好。
9樓：匿名使用者
大多數情況下，車釐子是可以煮熱吃的。車釐子的吃法有很多，可以用它煮糖水等等，但是，營養價值可能會下降。
10樓：匿名使用者
水果之王車釐子是可以煮著吃的，只不過相對於生吃來說煮熟之後再吃營養物質流失很多，同時這樣的車釐子不適合腸胃不好的人吃！
車釐子可以蒸熟吃嗎
11樓：一搜娛樂
可以蒸著吃。
車釐子味道甜美，略帶酸味，富含水分，含有蛋白質、維生素、糖分、碳水化合物、礦物質等多種營養成分，車釐子蒸熟後果肉相對更加軟爛，更容易消化，適合口腔功能較差或腸胃功能較弱的人群食用，但是一般來說，車釐子生吃的口感會更好。
在吃車釐子的時候還要注意，車釐子屬於溫熱性的食物，自身火氣旺盛的人食用過多可引起上火，適量的去吃車釐子會更有利於健康，這一點大家要注意。
車釐子含有氰類物質，孕婦以及肝功有損害的人群不適合大量食用，否則對我們肝臟健康影響還是非常大的，吃的時候也要注意下，不要過量食用。
12樓：機長聯盟
1，車釐子可以蒸熟了吃。但是新鮮水果，建議儘量去皮生吃，原汁原味的保留了水果的營養價值。
2，需要注意的是車釐子不可以多吃。這種水果含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
車釐子性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。
車釐子可以加熱吃嗎
13樓：隆珍大曼容
可以加熱吃，但是不建議。凡是水果類的，儘可能去皮生吃，這樣不僅口感好，更利於各種纖維和果酸類的吸收，營養價值更好。去皮的目的防農藥殘留，加熱了的車釐子營養被破壞，影響食用價值。
14樓：匿名使用者
當然是可以的（比如說罐頭），但品味與營養肯定是不一樣了的。
車釐子怎麼吃，車釐子的吃法
15樓：匿名使用者
車釐子的吃法很多。可以直接吃，也可以做成車釐子果醬、車釐子酒。或者熬成銀耳車釐子湯。
16樓：匿名使用者
主料車釐子500g 輔料白糖適量冰糖適量。
步驟車釐子果醬的做法步驟11.車釐子洗乾淨，摘掉上面的頭，去掉核。放入適量白糖攪拌均勻，醃製2小時。
車釐子果醬的做法步驟22.待車釐子裡的水分都醃出來了。
車釐子果醬的做法步驟33.將容器放在火上。
車釐子果醬的做法步驟44.放入適量冰糖，開中火熬煮。
車釐子果醬的做法步驟55.待湯汁沸騰，轉為小火慢慢熬煮。
車釐子果醬的做法步驟66.熬煮至湯汁收幹，呈黏稠的狀態即可。
車釐子果醬的做法步驟77.將熬好的果醬裝入乾淨的瓶子內，晾涼後密封放入冰箱內冷藏。
17樓：v587大咸魚
洗乾淨直接吃，原汁原味。
18樓：匿名使用者
洗淨後可以直接吃，也可以用於做菜，常用於西餐。
車釐子食用方法
19樓：愛海的魚兒
1、車釐子泡酒。
：車釐子泡酒是一種不錯的吃法，平時可以把新鮮的車釐子五百克，泡入到一千克的米酒中，並把它密封起來，每隔兩天攪動一次，過二十天左右，就泡好來，想喝的時候取出來就可以來，車釐子泡酒可以有滋陰潤燥美容養顏的作用，還能有提高免疫力，促進血液迴圈。
2、車釐子醬。
：車釐子做果醬也是一種不錯的吃法，平時大家可以準備一千克車釐子，把它洗淨以後在表面切一個小口，去掉果皮和果核，然後把它的果肉與三砂糖一起入鍋，**鍋煮制，煮開以後去掉浮沫，接著煮製成透明粘稠的膏狀以後關火，降溫以後裝入可密封的瓶子中，自制的車釐子果醬也就做好可以食用了。車釐子做果醬的話可以塗麵包吃，也可以做一些甜點，口感好，營養物質多，補充人體所需的維生素和礦物質，對於促進食慾來說有好處，還能提高體質。
3、冷凍車釐子：
車釐子還能冷凍以後再吃，這種水果的儲存質很短，只能儲存三四的時間，如果把它冷凍起來，就能讓它的保質期延長，能讓人們在一年四季都吃到美味的車釐子，這要的食用方法特別冬天吃火鍋的時候，可以有去火氣的作用，還能開胃健脾。
車釐子怎麼吃比較好，上面的這些食用的方法可以試試，效果還是很不錯的，可以有不同的食用方法供大家去選擇，不同的吃法口感不同，營養物質不同，所以根據自己的口味來選擇不同的食用方法，可以讓你胃口大開。
20樓：匿名使用者
車釐子的食用方法最簡單的就是洗乾淨直接吃啊，記得把核吐掉。如果車釐子比較多的話，還可以做櫻桃醬。
車釐子大姨媽期間可以吃嗎，月經期能吃車釐子嗎
可以吃車釐子的，車釐子營養價值極其豐富，可以幫助女性補充多種身體必需的礦物質。尤其是車釐子中的鐵元素含量很高，正好可以幫助女性補充月經期間損失的鐵元素，有助於預防貧血。而且車釐子中還含有一定量的鈣質，對女性的骨骼健康也有益處。車釐子不僅對女性的身體健康有好處，而且還能幫助女性美白 因為車釐子中維生素...
車釐子的真實身份，車釐子的由來
鮮甜味美的車釐子的起源，一直可以追溯到石器時代的小亞西亞。它們分佈於整個史前的歐洲大陸，並於1692年由早期的移民用船隻由海上帶到了美洲。現在的美國西北生產的車釐子，始於1847年，主要品種有賓瑩 bing 霖寶 lambort 和蕾妮 rainier 佔美國西北車釐子生產的90 以上。車釐子等於櫻...
車釐子種植地理條件，請問車釐子適合什麼地理區域種植？謝謝
車釐子生於山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300 600米，是喜光 喜溫 喜溼 喜肥的果樹，適合在年均氣溫10 12 年降水量600 700mm，年日照時數2600 2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高於10 的時間在150 200d，冬季極端最低溫度不低於 20 的地方都能生長良好，正常結果。...