1樓：同啡候味簿輯州
保健食品是指：聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用、具有調節機體功能，不以**疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。食品是指：
各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以**為目的的物品。從2023年起，衛生部負責保健食品審批工作，保健食品的外包裝的批准文號為「衛食健字（4位年份**）第×××號」（國產）和「衛食健進字（4位年份**）第×××號」（進口）兩種，一般食品沒有批准文號，其產品外包裝只標註食品生產企業許可證編號。保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功能；而一般食品不強調特定功能；保健食品一般有特定的食用範圍（特定人群），而一般食品無特定的食用範圍。
2樓：匿名使用者
國家標準gb/t15901-1994《食品工業基本術語》第條將"一般食品"定義為可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括菸草或只作藥品用的物質。gb16740-1997《保健(功能)食品通用標準》第3.
l條將保健(功能)食品定義為：保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適於特定人群食用，但不以**疾病為目的。共性：
保健(功能)食品和一般食品都能提供人體生存必需的基本營養物質(食品的第一功能)，都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。
區別：(1)保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物質)，能調節人體的機能，具有特定的功能(食品的第三功能)；而一般食品不強調特定功能(食品的第三功能)。
(2)保健(功能)食品一般有特定的食用範圍(特定人群)，而一般食品無特定的食用範圍。
在一般食品中也含有生理活性物質，由於含量較低，在人體內無法達到調節機能的濃度，不能實現功效作用。保健(功能)食品中的生理活性物質是通過提取、分離、濃縮(或是新增了純度較高的某種生理活性物質)，使其在人體內達到發揮作用的濃度，從而具備了食品的第三功能。
從法規角度，普通食品不能提及功能，如紅棗你可以說有多美味，多好吃。不能說，紅棗能夠安神。如果報成保健食品，申報為有助睡眠功能，就可以標註功能。這是最大區別。
保健食品和保健品有什麼區別嗎，保健食品和普通食品有什麼區別？
其實保健品與保健食品有一些顯著的區別。1 保健食品有保健功能，而保健品是有特點保健功能的食品。保健食品是指具有特定功能或者以補充維生素 礦物質為目的的食品，具有調節機體功能，不以 為目的，並且對人體不產生任何急性 亞急性或慢性危害的食品，而食品一般不具有特定保健功能。2 保健品有特定適用人群，而食品...
一般成年女性補血服用什麼保健食品
冬瓜湯汁 一般成年女性補血服用血爾，其實還是食補的比較好。 思繆 驢膠補血顆粒 阿膠糕 喝芪參補血口服液，是otc中成藥，效果好 便宜，比很多保健品好多了 現如今市面上有很多的補血產品都是用藥物製成的，對於女性補血確有一定的效果，但是 是藥三分毒 所以個人覺得大家還是通過飲食的方式來調理身體更加的科...
簡述保健食品常用的功效成分有哪些
補血補氣，增加免疫力。你好，看你說的哪一款的保健品。澱粉和糖分 沒別的，有別的了吃了容易出事 畢竟要適應所有人群嘛。食品中含有哪些成分將視為保健食品 保健品的常見功能 保健品都有什麼功能 第一類 營養型保健品。營養型保健品屬於上市最早的產品，比如六七十年代的人可能接觸過的蜂王漿，水果罐頭，蜂蜜，這些...