1樓：匿名使用者
吃了過了期的酸奶，有可能會出現急性腸胃炎。酸奶中含有很多的益生菌，平時當中經常喝可以改善腸道內的菌群，有利於胃腸功能紊亂的的恢復。對人體是非常有益處的。
但是酸奶過期以後有益的益生菌含量已經減少很多，並且可能會產生其它大量的有害菌群，這種有害細菌繁殖很快，喝了過期的牛奶後有可能會感染，產生急性腸胃炎。從而會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等許多不適的症狀。如果喝得過量而且情況嚴重的，可能會出現食物中毒、腹瀉厲害，甚至脫水引起電解質紊亂導致休克。
所以平時不要喝過期的酸奶，喝奶前要注意酸奶的日期是否已經過期。
過期酸奶喝了會怎麼樣
2樓：love海藍之謎
會導致腸胃不適，拉肚甚至臉色蒼白，留冷汗虛汗等等。不建議吃任何過期的食物。
3樓：向昨天告別
過期酸奶對人體的傷害：過期的酸奶可能會引起胃腸道的疾病，表現為肚子疼，嚴重時可導致腹瀉、嘔吐、電解質紊亂等腸道中毒的表現，腹瀉不止可導致機體嚴重缺水，可有頭暈、乏力的感覺，甚至會威脅生命安全。遇到過期酸奶時建議您最好不要喝的，購買酸奶一定要關注生產日期及保質期，以免造成身體不適。
4樓：網友
1、可能會腹瀉。
2、每個人喝過期酸奶，反應不一樣：
（1）有些人喝了會肚子痛，甚至上吐下瀉；
（2）有的人喝了過期酸奶，並無明顯不適；
（3）有的喝了過期酸奶會感覺不舒服，但是過了半天就恢復正常，一切ok了。
3、酸奶富含大量益生菌，一旦過期，就面臨腐敗變質的危險，但是過期一兩天往往並未腐敗，所以過期不久的酸奶往往還是健康的，喝了沒問題。
5樓：別忘採納
人體質不一樣，有的會過敏，有的會拉肚子。
6樓：知識達人
酸奶過期了還能喝嗎？趕緊來看看吧。
喝了過期一週的酸奶會怎麼樣
7樓：蒙牛乳業
一、要看您喝的是本地酸奶還是可長期儲存的包裝酸奶；
二、要看酸奶的變質程度：
1、市面上賣的瓷罈子裝酸奶，保質期一般僅2-5天，宜即買即飲，如若過期2周（15天），夏季則酸奶容易黴變，體弱者將導致輕度腹瀉；秋冬季節過期15天，基本上無大礙。
2、如包裝酸奶，本身含有明膠、防腐劑、抗菌新增劑，所以保質期較長，如若過期15天飲用，理論上對胃腸無損傷。
3、4歲以下嬰幼兒，最好避免飲用過期酸奶，嚴重者將導致痢疾、腸炎。
8樓：總裁老爸安全育兒
介紹酸奶過期後，還能不能喝的問題。
9樓：知識達人
酸奶過期了還能喝嗎？趕緊來看看吧。
喝了過期的酸奶會怎麼樣
10樓：捲毛
儘量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。
如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的，但過期很多天的話最好不要飲用。
首先，酸奶產品是乳製品，包含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鈉、碳水化合物等營養物質。和純牛奶的差別就是指標問題了。
然後是保質期問題，目前市面上在售賣的攪拌性酸奶的保質期基本上在21-28天不等，這和產品的具體性質有關，是不是原味的，是不是含有果粒的等。酸奶和純牛奶的最明顯的區別是保質期的長短，因為酸奶產品裡面新增了有益菌，包括保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等。各廠家產品不同，新增的都差不多。
有益菌的作用是在於改善我們腸道的微環境，所以指望喝酸奶起作用要堅持，而且是錦上添花的作用。
大家都知道微生物生長的四個階段環境適應期、對數增長期、平衡期、衰老期。一般酸奶產品出廠時是在對數增長期，因為低溫環境可以抑制微生物生長，所以有益菌一般都是在休眠狀態。而快到期的酸奶產品中的微生物是在平衡期的末端時候，有益菌的數量不需要擔心，只是口感可能會由於微生物的作用下導致偏酸，只要大家對口感要求不是很嚴格，沒有問題的。
大家可能會擔心是不是快到期了是到了衰老期了，裡面沒有有益菌了。這個大家放心好了，國家對酸奶產品中的乳酸菌是有標準要求的，保質期就是為了保證在這一段時間內，產品的各項指標必須合格。
所以呢，購買臨期的酸奶產品其實對大家的影響很小的。正規廠家，正規渠道的產品放心購買就行。(以上觀點不適用脫冷和不符合儲存條件的產品。)
11樓：半杯紅酒
酸奶過期了還能喝嗎？大家都知道，酸奶的製作全過程便是發醇的全過程，因此很多人便會覺得酸奶過期了只不過發醇的更為比較嚴重罷了，其實不是。能夠 毫無疑問的是，過期的酸奶是不可以服用的，這是由於：
1、酸奶過期以後，在其中的活菌總數以及特異性都是減少，乃至會徹底身亡，從這一實際意義上講，酸牛奶調整腸胃的作用早已基本上消耗殆盡了。
2、雖然酸牛奶中的鈣和蛋白不容易由於酸奶過期而消退，可是服用到期食品會對身體的腸道健康造成不好影響。
3、酸奶製作全過程中應用的是巴氏消毒法，這類方式並不可以具有徹底除菌的功效，酸牛奶一旦到期，便會造成 危害病菌迅速滋長。因此過期的酸奶一旦食用後，非常容易造成 腸菌混亂，普遍的不良影響是腹痛腹瀉，比較嚴重得話很可能會腸胃中毒了乃至威協到人身安全。
喝過過期的酸奶如何。
喝過過期的酸奶如何？最先過期的酸奶是不宜食用的，不一樣的酸牛奶，其儲存期和黴變水平也是不一樣的。
1、酸牛奶最好即買即飲，到期以後一般不可以食用，尤其是夏季，酸牛奶非常容易黴變。一些瓷醃菜罈子裝酸牛奶的儲存期非常短，一般在2到5天上下，由於那樣的酸牛奶裡邊沒有加上新增劑和抑菌劑。喝過那樣的過期酸奶，人體差一點的人都是有腹痛狀況。
2、如果是塑料包裝製品和紙版包裝的酸牛奶，在其中帶有一定總數的呃新增劑和防腐劑，儲存期相對而言長一點，到期十幾天內，一般都能夠食用。
3、針對一些特殊家庭，如孕婦、孕婦、哺乳期間，過期酸奶是肯定不可以喝，除此之外，4歲下列的嬰兒，更為不可以喝過期的酸奶，非常容易造成 痢疾和腸炎。
12樓：仉玉軒
因酸奶裡面含有大量的益生菌，所以在日常生活當中經常喝可以改善腸道的菌群，也可以糾正胃腸功能紊亂的情況。如果喝了過期的酸奶以後，一方面過期酸奶可能會導致益生菌的含量減低，並且也有可能會併發其它的菌群，所以可能會導致機體患急性腸道感染，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道症狀。如果嚴重的甚至有可能會出現急性食物中毒的症狀，像出現大量的嘔吐、解水樣便，甚至脫水、休克等症狀。
對於症狀比較輕的，建議可以適當注意一下飲食，以及服用654-2解痙止痛**，以及服用諾氟沙星來消炎，經過這樣適當的處理以後，症狀都可以得到緩解。但對於比較嚴重的，出現了嚴重的嘔吐、腹瀉併發脫水，則建議要及時的就醫**。
13樓：帳號已登出
乳清也是含有營養成分，而且都是可溶的，如乳清蛋白、磷脂、乳糖、礦物質以及維生素等。這時候的酸奶雖然可以吃，但是口感和風味都會變差。
等到快接近保質期，乳酸菌大量減少，雜菌增多，使得酸奶變酸，外形變差。這時候的酸奶，不僅不好吃，更有安全性問題。
喝了變質的酸奶會怎麼樣？
所以酸奶過期了，建議還是不要入口，並不是每次都有好的運氣，可以喝到沒有變質的酸奶。
酸奶過期也可變廢為寶。
護髮冬季，因乾燥容易頻繁脫髮，酸奶中的乳酸和鹼性洗髮乳中和後，可以滋潤頭髮，緩解發質受損情況，讓頭髮順滑，有光澤。
14樓：朵朵仙
一般情況下都沒有什麼問題，個別體質敏感的可能會有一些腹瀉。
喝了過期的酸奶會怎樣
15樓：今天也想喝酸奶
沒有大問題，如果你這兩天沒有腹瀉的話。因為酸奶本身就是發酵而來的，過期了只會發酵的更厲害而已。
16樓：職場雪人
變質的酸奶都不可食用。
過期的酸奶一旦飲用後，很容易導致腸道菌群紊亂，常見的後果是腹痛腹瀉，嚴重的話很可能會腸道中毒甚至威脅到生命安全。
儘管酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失，但是食用過期食品會對人體的腸道健康產生不利影響。
過期酸奶的用途。
1、護髮。過期酸奶對人類的頭髮也有很好的滋養作用，酸奶中含有大量的乳酸和鹼性物質，平時洗頭時把過期酸奶放在頭髮上，輕輕的揉搓，減少髮質受損的情況，也能讓頭髮更加柔順細滑。另外，平時也可以把過期的酸奶當護髮素來使用，能預防頭髮乾枯分叉以及頭髮變白。
2、擦拭皮鞋。
先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
17樓：我叫王土土豆
喝了過期的牛奶會生有害物質、會鬧肚子、可能引起腹瀉或中毒。
1、會產生有害物質。
過期的牛奶會長細菌，如果不小心已經喝了，沒有一樣感覺就沒大礙，如果有不舒服的現象，建議趕緊就醫。
2、喝了會鬧肚子。
過期的純牛奶如果喝了會鬧肚子，因為裡面的蛋白質已經被破壞，對人體有傷害，嚴重者只能去醫院才能治好。
3、可能引起腹瀉或中毒。
過期的牛奶不管變不變質，都不要喝，牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的，裡面仍儲存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，一但過了保質期，細菌達到數量就會超過理化指標和衛生指標，就會出現腹瀉等不適症狀，嚴重的會引起中毒。
牛奶加熱過程中不宜加糖。很多人喜歡在牛奶里加糖，以使其口感更好，實際上，加糖的時候是要注意的，對熱牛奶加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，損害人體健康。如果一定要加糖，一定要在牛奶煮好晾涼以後再加，這個時候才不會危及我們的健康。
牛奶不宜與巧克力搭配食用。牛奶中的蛋白質和鈣會與巧克力中的草本結合，生成不溶性草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，嚴重者會出現腹瀉、生長緩慢、頭髮乾枯的現象。
18樓：蒙牛乳業
過期酸奶喝了對人體的危害有：
1、過期酸奶喝了最大的害處就是食物中毒，會上吐下瀉，會得痢疾。
2、過期酸奶放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義。
3、過期的酸奶喝了會引起便秘。
4、過期的酸奶受沙門氏菌，弧形桿菌，大腸桿菌等細菌感染，引發噁心，嘔吐、腹瀉甚至呼吸，迴圈衰竭等突發性疾病。
19樓：赧衣牟若彤
過期酸奶裡面的酵母菌數量會超過腸道正常的承受能力。
也可以說現在酸奶的製作過程工藝比較好，沒有被細菌汙染，但是這是僥倖，我勸您以後看清楚，不要喝過期酸奶。酸奶過期的話從外觀上可以看出來，應該是呈乳塊狀的，過期以後是要分層的，上面比較稀下面比較稠，搖一搖以後會更分層。所以大家除了從法律意識上商品的保質期上來說保護自己，還要自己去鑑定，從感官上保護自己。
酸奶過期幾天是不是也不能喝了，酸奶容易過期，一般離保質期幾天不能喝了？
天天一技 過期酸奶到底還能不能喝？看完才知道，告訴家人 二丫妙招 過期的酸奶還能不能喝，可惜我也剛剛才知道，去提醒身邊人 首山山 酸奶的保質期是專家經過研究和論證後而制定出來的，所以過期的酸奶是不能喝的， 保質期只是一個大致的範圍，並不是說食物過了保質期就會壞掉，如果只是短短的幾天，並且儲存酸奶的溫...
喝過期的酸奶該怎麼辦，不小心喝了過期的酸牛奶怎麼辦啊
沒什麼事的 我也喝過 基本沒問題，平時多注意看看酸奶日期 最好買新鮮的就喝掉 沒事就好，有事趕緊上醫院！不小心喝了過期的酸牛奶怎麼辦啊? 龔正初閆木 過期多久，什麼酸奶？是利樂包的酸牛奶飲品還是屋頂裝的酸牛奶？酸牛奶飲品的保質期一般是6個月，過期一個星期到半個月內喝都不會有什麼問題。他的保質期是廠方...
酸奶今天到期了。還可以喝嗎，酸奶過期還能不能喝？
可以喝，一般酸奶真正壞掉的時間在保質期推後10天內。這是我們上課老師講的哦 今天到期 也就是說保質期寫到今天 那麼今天喝就沒事 明天就過期了 有時候稍稍過期一點點問題也不大 保質期留有餘地的 如果儲存的好可以喝 你用手摸摸裡面沒有黏在一起 像顆粒狀的東西就可以！因為保質期要在過質期前兩天！酸奶需在4...