1樓:賽今瑤回愛
小分子肽能直接被人體吸收。不會照成腸胃功能的負擔。
2樓:琪木子老師
您好,吸收好不好,關鍵看分子量大小額。研究表明,分子量越小越好吸收。分子量>1000道爾頓的小分子肽,吸收率很低;分子量過低,會導致氨基酸遊離效果不穩定,吸收快但功效差。
分子量在500~800道爾頓,綜合了最快的吸收和最佳的效果,細胞直接主動吸收,吸收率高達95%以上。比較好吸收的小分子肽有久怡康品牌,建議在選擇是要選擇大品牌額,確保零新增,零激素,零重金屬,零防腐劑,這樣的肽吸收率最高。
選擇小分子肽如選擇四大要素:原料的選擇酶解技術生產工藝分子裡大小及肽的含量原料的選擇: 1.
肽在市場非常多,從動物肽到植物肽,原料的蛋白質是來決定肽品質的重要因素,蛋白質含量的高低所含活性的物質不同,如植物來大河報的有大豆,核桃,銀杳,玉米等等植物肽是含有靶向性,動物肽的**有牛骨肽,深海魚肽,海參肽等等,動物肽屬於高蛋白,低脂房的食品,膠原蛋白含量豐富,而且富含多糖維生素。
2.酶解技術: 蛋白酶的選擇是決定了蛋白質的酶切位點及水解程度,決定了肽所含活性肽段的長短及氨基酸序列,從而決定了肽的品質 3.
生產工藝: 在選擇生產工藝上也是常重要的,酶解後的溶液成分複雜,也是含有大分子蛋白,低聚肽,遊離氨基酸等需要進行小肽的分離,從而提高產品肽的含量及產品質量,生產過程當中採用物理超濾技術將低於1000da的小分子肽分離別,可以提高小分子肽的含量,同時也採用重金屬去除,脫鹽處理以及低溫噴霧乾燥主等綠色無汙染工藝,整體保證了安全性 4.分子裡大小及肽的含量:
由於小分子肽的吸收利用效率比遊離氨基酸及大分子多肽的均高,因此產品中小分子肽所佔的比例越高,遊離氨基酸含量越低,肽品質越好分子量在1000da以下的肽可以被人體直接吸收,吸收效率近100%,而且分子量越小,溶解度也越好所以分子量的大小決定吸收率。
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