1樓:水清霞明
家裡的玉米麵沒人愛吃,嫌吃起來口感粗糙剌嗓子,可營養豐富的粗糧得想辦法吃掉,做成餅乾是個不錯的選擇,酥脆可口,成品一點也吃不出粗糙感,我還特意加了肉鬆和椰蓉做餡料,口感豐富,味道很棒!
by 海燕的窩。
用料。玉米麵 100g
中粉 100g
雞蛋 2個。
奶粉 10g
泡打粉 2g
小蘇打 鹽 少許。白砂糖 50g
亞麻籽油 55g
做法步驟。1、所有粉類材料混合均勻。
2、雞蛋打散加糖,鹽,油,攪拌至完全融合。
3、再把粉類倒入蛋液中,混合成團。
4、由於麵糰又軟又粘不好操作,我就用炒勺來輔助,勺裡刷些油,取12克左右的麵糰放勺裡按成圓餅。
5、中間放入餡料。
6、四周麵糰提起包嚴,捏緊。
7、整理成圓形放入提前抹油的烤盤,表面用叉子壓出花紋。
8、放入微波爐。
9、選擇肉串鍵。
10、按開始即可,這是一個燒烤功能。
11、大約3分鐘的時候取出,轉個方向繼續烘烤1分鐘即可。
12、再來一盤椰蓉餡的,表面刷一層蛋液,再撒些椰蓉在表面,和上述做法一樣,烘烤大約4分鐘就烤好啦。
13、出爐!這個量大約烤了4盤。
14、特別好吃的小零食。
15、絕對吃不出粗糙感。
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2樓:your大頭兵
**玉米餅的做法(微波爐版)
材料:甜玉米兩個、 低筋麵粉125克、 玉米粉75克、牛奶140毫升 、黃油10克、 糖15克。
做法:1、將玉米粒加蓋微波兩分鐘至熟。
2、將70亳升牛奶和黃油微波加熱兩分鐘。
3、將上述加熱的牛奶黃油、及低筋麵粉、玉米粉、糖拌勻。
4、放入玉米粒和糖繼續拌勻。
5、再將70毫升冷牛奶加入,拌成很稠麵糊。
5、取一烤盤,抹上油防粘連。用勺子將麵糊攤成餅狀。
6、烤盤加蓋,放入微波爐叮兩分鐘即可。
小貼士:如不即食,可用保鮮盒裝好後放入冰箱。食用時微波加熱,或用少量的油煎或用烤箱稍烤,味道會更香。
3樓:曹仙
作為一名資深吃貨,我對吃食有著瘋狂的熱愛,不僅愛吃,而且愛做,有時儘管管弄的一身油煙,還是樂此不彼,也因此會做一些可口的美食。
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工具材料:主料。
嫩玉米。2個。
輔料。微波爐。
1個。錫紙。
若干。操作方法。
去市場買裹青衣的嫩玉米2個,回家後,剝去青衣,玉米鬚,在清水中清洗後,瀝乾水,備用。
將烤箱通電,調70度預熱20分鐘。
取適量錫紙,包裹處理好的玉米。注意,錫紙要完全包住玉米,不能讓玉米在露在錫紙外的地方。
將包裹好的玉米放入烤箱,繼續用70度烤制。
約25分鐘後,換到85度,繼續烤制。期間,可以聞到玉米那誘人的香味。
約1小時後,玉米就烤好了。取出玉米,剝開錫紙,玉米被烤的甜香軟糯。
如果有朋友喜歡錶皮有點焦脆的感覺,可以在烤制完成前的15分鐘,取出玉米,去掉錫紙,然後,再把玉米放入烤箱,直至烤製成熟。即可得到那種焦脆口感。
烤好後,也可以在玉米表面淋灑蕃茄醬等用來調味。
特別提示。忌一開始就把玉米裸放入烤箱烤制,那樣,玉米會失去水份,完全吃不成。
使用烤箱,應注意安全,避免燙傷。
玉米微波爐幾分鐘
4樓:我要去美國找人
用微波爐4分鐘,首先把玉米的根部切開,千萬不要剝去玉米的外衣!稍微衝一下涼水,然後直接放入微波爐,高火四分鐘後,等待一分鐘再把玉米拿出來。這樣做出來的玉米顆粒飽滿,乾溼適當,不會像水煮會留下很多水分,而且口感很好。
5樓:a山巔之最
方法是這樣的,先把外面的皮剝掉,玉米鬚也要去掉。
接著用水稍微沖洗一下,帶著水珠進袋子,這樣才能保證它做出來的口感是煮玉米的口感。
現在就可以把它們放進微波爐了,這裡還有一點要注意,為了防止一會加熱的時候,裡面的水分流失,袋口不要敞開。
可以把袋口折上,壓在玉米下面。然後調高火,7分鐘就夠了。
如果家裡沒有保鮮袋換成保鮮膜,效果也是一樣的。
方法很簡單吧,這就是它的第一個優點。
時間到了,把玉米拿出來看看,看這熱氣騰騰的,好香的玉米味。
加熱用了7分鐘,加上衝洗和裝袋的時間,總共也不超過十分鐘,速度很快吧,這就它的第二個優點。
為你推薦這個方法,是因為它既省水又省火,以前煮玉米,就算煮一根,盛的水也得沒過它,煮完還得洗鍋。
現在這煮玉米的水,和洗鍋的水都省下了,說它省火就更好理解了,以前把冷水燒開,再到把玉米煮熟,前後怎麼也得有個15分鐘,這火就省下了。這就是它的第三個優點。
除了原味的,這種做法還可以烹飪出各種口味的玉米,抹上果醬,這出來的就是果味玉米;
抹上煉乳,這出來的就是乳香玉米;
抹上辣椒醬,出來的就是香辣玉米;
酸的、甜的、辣的,鹹的你都可以根據自己喜好來嘗試。這就是它的第四個優點。
6樓:匿名使用者
如果加熱的話兩分鐘就好了,做熟的話要五到八分種。
7樓:網友
只要五分鐘就好了,時間長了會變老,咬不動。
怎樣用微波爐煮玉米?
8樓:七情保溫杯
食材準備:新鮮玉米適量。
工具準備:保鮮膜、盤子、筷子、食材盆。
第一步:將準備好的新鮮玉米剝去玉米外衣備用。
第二步:將剝去外衣的玉米放入食材盆中清洗乾淨,瀝乾水分備用。
第三步:將清洗瀝乾水分的玉米用保鮮膜包裹好放置在盤子裡。
第四步:用筷子在包裹新鮮玉米的保鮮膜上戳幾個洞,以便排出微波時的熱氣水分。
第五步:將準備好的玉米連同盤子放入微波爐中,選擇大火微波10分鐘。
第六步:十分鐘後從微波爐中取出盤子和玉米,微波爐煮玉米便完成了。
9樓:匿名使用者
微波爐煮玉米的做法具體如下:
食材準備:新鮮玉米適量。
1、選比較嫩的鮮玉米,去掉外皮。
2、把玉米洗乾淨一下。
3、把去皮的玉米放在盤子裡,用保鮮膜包好。包上保鮮膜在加熱的過程中可以留住一部分水分,使玉米不會那麼幹。
4、在保鮮膜上用筷子插幾個洞,用來排出一部分水分。
5、放入微波爐內,選大火,加熱10分鐘。
6、10鍾後開啟微波爐,散發出濃濃的玉米香味,微波爐煮玉米就完成了。
10樓:嘟婷斯眩
家有妙招:家有妙招之微波爐快速煮玉米。
11樓:匿名使用者
史上最簡單方法,沒有之一。
1. 把玉米外層比較髒的葉子剝掉幾層,穗子拔掉備好(不用洗)2. 帶著剩下的葉子一起放在微波爐裡500w加熱5分鐘完成https:
微波爐玉米極懶版。
玉米在微波爐需要幾分鐘才熟?
12樓:匿名使用者
加熱的話兩分鐘就好了,做熟的話要五到八分種。
1、先把外面的皮剝掉,玉米鬚也要去掉。
2、用水稍微沖洗一下,帶著水珠進袋子,這樣才能保證它做出來的口感是煮玉米的口感。
3、把它們放進微波爐了,這裡還有一點要注意,為了防止一會加熱的時候,裡面的水分流失,袋口不要敞開。
4、可以把袋口折上,壓在玉米下面。然後調高火,7分鐘左右就夠了。
13樓:網友
用微波爐做「水煮」玉米!水煮都是嫩玉米,玉米不用剝皮,直接放微波爐高火,八分鐘,期間需要滾動一下玉米!
14樓:匿名使用者
嫩玉米5分鐘就可以了,假若有點兒偏老的玉米再加2分。
15樓:娛樂喇叭花
玉米需要煮多長時間才會熟呢。
16樓:綠林山陝西站
5分鐘以內。做好放在盤子裡再放入微波爐。
17樓:來自八字溝歡樂的相思樹
微波爐烤玉米用什麼火候需要多少時間。
玉米在微波爐需要幾分鐘才熟?
18樓:唸經打坐
10分鐘。
微波爐煮玉米過程:
1.將新鮮的玉米去掉外皮後放入盤中。
2.然後用保鮮膜包好,然後扎幾個洞以便排出水汽。
3.直接放入微波爐中高火加熱十分鐘就可以開啟了。
玉米(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最高的農作物, 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為複雜, 變異種類豐富, 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長髮育的缺點, 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足, 同時也提高了育種速度和質量。
玉米味道香甜,可做各式菜餚,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料。
19樓:娛樂喇叭花
玉米需要煮多長時間才會熟呢。
20樓:惠惠的打工生活
用微波爐烤玉米,簡單好吃又甜。
微波爐怎樣搞玉米
21樓:格調
主料:水果玉米1根。
輔料:煉奶10g
步驟一:備好食材:水果玉米和煉奶。
步驟二:玉米洗淨後切小段,放入玻璃碗中。
步驟三:在每段玉米的外表都刷上煉奶。
步驟四:蓋上蓋子放入微波爐中,大火加熱5分鐘即可。
步驟五:待不燙時便可享用啦。
22樓:神秘說生活
微波爐烤玉米的做法,將紙巾包裹玉米放入微波爐,百吃不厭。
23樓:阿輝娛樂
微波爐煮玉米的方法:
1.新鮮玉米摘淨玉米鬚。
2.用清水洗淨。
3.玉米上水不要瀝乾淨,留些水分,因為微波爐是要蒸發水分的4.用保鮮膜將玉米包裹好。
5.放入微波爐,高火4-5分鐘。
6.開啟蓋,翻面再微4分左右。
7.取出微好的玉米,摘掉保鮮膜即可。
怎麼用微波爐煮玉米
24樓:嘟婷斯眩
家有妙招:家有妙招之微波爐快速煮玉米。
25樓:藤迎慕容依白
蒸出來的玉米味道好極了,而且又嫩(至於你說玉米沒有水分,是因為微波爐是靠微波導熱的由裡向外加熱所以水蒸氣散出,自然也就沒水份了)
26樓:天翼翔思
最好可以買個可以蒸的那種微波爐盒要加蓋的,裡面有個蒸格,盒子有蓋這樣水分就不會蒸發掉,下面放點水,蒸來最香,還可在水裡加30克左右純牛奶更香。在十多塊錢左右。
27樓:鄭失憶
通常生玉米粒很難完整的剝下,而玉米胚芽恰恰是最營養的部分,丟棄太可惜。用這個方法將玉米快速煮熟,就可以輕鬆剝玉米了。
材料準備:準備玉米一根,可以微波加熱的大碗一個;
碗中倒入半碗清水;
將玉米截斷放入碗中,如果容器夠大,也可不截斷,保證玉米1/2的部分可以浸入水中即可(此步是為了防止玉米在加熱的過程中變幹,失去甜嫩口感);
將碗放入微波爐中,高火加熱2分鐘;
取出玉米,翻面,將原來浸入水中的部分翻到上面來;
繼續微波高火加熱2分鐘,看到玉米粒呈金黃飽滿的狀態,就說明已經熟了。
微波爐烤蝦的做法,微波爐烤大蝦的做法
烤 蝦原 料 活蝦,食鹽,味精 所用工具 微波爐 做 法 以一斤為例 活蝦洗乾淨去須帶皮,用食鹽味精調味,淹半小時入鹹味,倒掉多餘水分放入微波爐內 微波爐內本身有轉盤,所以不用任何容器 大火烤制十分鐘 特 點 含豐富的鈣,保有了蝦的原味 微波爐烤蝦串 原料 蝦仁500克去掉蝦線洗淨後放入盆中,加入精...
生玉米可以放在微波爐了烤嗎,玉米可以放微波爐嗎
clara說故事 可以放在微波爐裡烤。方法如下 1 把玉米洗乾淨玉米鬚去掉,然後裝入保鮮膜,放入微波爐。2 設定了高火5分鐘,熟是熟了,但沒有玉米香味。3 可以再加熱了3分鐘。之後就是熱氣騰騰玉米。擴充套件資料 關於微波爐使用的注意事項 1 忌用普通塑料容器 一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑...
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