檸檬的各種做法有哪些有什麼作用?

時間 2023-03-26 18:30:04

1樓:登長征郎璧

1.檸檬鹽水。

原料:檸檬、鹽、冰水。

做法:檸檬切片,加少許鹽放入冰箱醃製3-4天,取出後加冰水即可飲用。

作用:補充因出汗而流失的鹽分,防暑降溫。

2.鹹檸檬七喜。

原料:檸檬、鹽、七喜或雪碧、冰塊。

做法:檸檬切片,加少許鹽放入冰箱醃製3-4天,取出後加七喜和冰塊即可飲用。

作用:補充因出汗而流失的鹽分,去油膩(適合吃烤肉火鍋的時候)。

3.蜂蜜檸檬紅茶。

原料:檸檬、蜂蜜、紅茶、溫水。

做法:溫水中加入蜂蜜和紅茶,入冰箱冷藏,待喝時再加入檸檬薄片。水溫不可過高,會破壞蜂蜜營養,檸檬不可早放,會產生澀味。

作用:清涼潤燥。

4.蜂蜜薄荷檸檬水。

原料:檸檬、蜂蜜、薄荷葉、溫水。

做法:溫水中加入蜂蜜和薄荷葉,入冰箱冷藏,待喝時加入檸檬薄片即可。

作用:疏風散熱,利於咽喉。

ps:在廚房種一盆有機薄荷也是非常棒的,做飲料、做魚的時候隨手摘兩片很方便。

5.檸檬西瓜汁。

原料:檸檬、西瓜、白糖、冰塊。

做法:切成丁的西瓜與少量檸檬果肉放入榨汁機中,榨成果汁,然後將果汁過濾,加入白糖及冰塊即可。

作用:防暑利尿。

2樓:扈溫陀姬

檸檬食療作用:

檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經;

有化痰止咳,生津,健脾的功效;

主治支氣管炎、百日咳、維生素c缺乏症、中暑煩渴、食慾不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。

踏雪尋龍。195菜系及功效:家常菜譜。

主料:鱘龍魚500克,蛋清100克,西蘭花50克,檸檬片、櫻桃片、去皮葡萄各適量。

燒汁銀鱈魚。

311菜系及功效:家常菜譜。

主料:銀鱈魚200克,黃瓜片、檸檬片、櫻桃片、白芝麻各適量。

檸檬有幾種做法

3樓:打喬治的佩奇

檸檬鮮果的做法:

1、鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。

2、製糖漬檸檬:將檸檬洗淨,切片、去籽後,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一週後即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)

3、檸檬用於烹飪:烹飪有羶腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

4樓:匿名使用者

附:簡單的派皮做法。

.消化餅派皮。

材料:消化餅200克 、融化奶油80克 、椰子粉35克。

工具:攪拌匙、攪拌碗、派盤。

做法:將消化餅掰碎,用湯匙壓得更細,然後加上奶油、椰子粉攪拌均勻。最後鋪在派盤底部壓緊實就可以了。做好以後,可以先將派皮放進冰箱,等要做派時,再把派皮拿出來用。

.麵粉派皮。

材料:中筋麵粉180克,無鹽奶油120克,蛋黃1個,冰水3大匙,鹽1/2小匙,糖1/2大匙。

工具:攪拌匙、攪拌碗、擀麵棍、派盤、烤箱。

做法:把奶油和麵粉放在攪拌碗裡攪拌均勻→加入冰水、鹽、糖揉成團→在桌上灑些麵粉,然後將麵糰在桌上擀開,然後再將麵糰對摺,再擀開,重複兩、三次→把麵糰擀平成麵皮,鋪在派盤上攤平即可。

做檸檬派的小秘訣。

這裡有幾個做檸檬派的小秘訣:

★鮮奶油、蛋白打發後容易塌陷,所以打發後,如果不立即操作,要先放入冰箱冷藏;派完成後也要冷藏。

★檸檬派表面除了可以用瓦斯噴頭燒焦黑,也可以放進烤箱烤一下,讓白色的檸檬餡有一點點烤焦的顏色。

★其實,檸檬派表面用瓦斯噴頭燒焦黑,只是一種裝飾,可以省略或改用其他方式裝飾。例如:切幾片檸檬薄片或是削些檸檬皮,放在白淨的檸檬派表面,美觀又對味;或者,放幾顆紅豔豔的草莓,配上鮮綠的薄荷葉,也很不錯喲。

5樓:匿名使用者

檸檬美容-潔膚增白。

將1只鮮檸檬洗淨去皮切片,放入一隻廣口瓶內,加入白酒浸沒檸檬,浸液1夜。次日用消毒脫脂棉蘸浸泡酒液塗面,15分鐘後用溫水洗淨,1周後可見面容光滑潔白。

檸檬美容-緊膚光潤。

取1湯匙鮮檸檬汁,放入杯中,加入鮮雞黃1個,混合攪拌均勻。再加入兩湯匙燕麥粉、兩湯匙橄欖油或花生油,一起攪拌均勻成糊狀。每晚洗臉後敷面形成**,20分鐘後取下,再用溫水洗淨。

每晚1次,連續1周後,可使乾性、松馳、多皺的面容,變得紅潤光澤。

檸檬美容-潤膚沐浴。

將鮮檸檬兩隻,切碎用消毒紗布包紮成袋,放入浴盆中浸泡20分鐘;也可以用半湯匙檸檬油代之,再放入溫水至38℃-40℃,進行木沐浴,大約洗10分鐘,助於清除汗液、異味、油脂,潤澤全身肌膚。腳掌心有厚皮者可用檸檬皮搓揉,使之軟化逐漸脫落。油性**者,沐浴後在潤膚霜中滴入少許鮮檸檬汁塗擦全身,施行按摩,可以祛除過多油脂,使肌膚光澤紅潤而有彈性。

檸檬美容-飲用**。

取鮮檸檬汁100克,鮮海帶100克,把海帶洗淨後用刀割痕,放入180克清水,在不鏽鋼杯中浸泡,煮沸1小時,放冷,飲用時可適當加入少許冰糖。因海帶中含有碘,可促進甲狀腺激素分泌,提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管,加速血液迴圈,還可以增進胃腸消化功能。

這樣就可以消除體內積滯多餘的皮下脂肪,達到**目的。飲用量可自行酌定,但不宜經常飲用。另外,取鮮檸檬汁1湯匙,蜂蜜1湯匙,加入白蘭地酒適量。

晚間飲用,既可幫助入睡,提高睡眠質量,也有益於養顏、**。

檸檬的用處 有哪些用處檸檬

檸檬有什麼作用 檸檬的作用有哪些

6樓:生活寶典

1、能夠生津解暑,因為從中醫食療的角度上來講,檸檬性味甘、酸、涼,有很好的生髮津液的作用,對於暑熱傷津、中暑煩渴、食慾不振的人,適當食用檸檬有很好的生津解暑的作用。

2、能夠和胃安胎,對於孕期消化不良、胎動不安的人,適當食用檸檬有很好的和胃安胎的功效。

3、能夠潤肺化痰,對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰的人,適當食用檸檬有很好的潤肺化痰的作用。」

檸檬的用處有哪些

7樓:青檸姑娘

1檸檬洗潔精

取一顆檸檬削皮,把削下來的檸檬皮和150毫升的白醋混合,靜置一個晚上後加入150毫升的水,一瓶效果極佳的。洗潔精就有啦,純天然不傷手!

2清潔砧板

檸檬對半切,像使用海綿一樣用檸檬加鹽巴刷洗砧板,如果還是不夠乾淨,再來一次就徹底乾淨啦。

3漂白白浴巾(白t恤)

用檸檬汁加上蘇打粉,將浴巾或毛巾浸泡半個小時,就可以讓它們潔白如初,白浴巾白襪子白毛巾白t恤什麼的都可以試試。

4檸檬汁美甲

滴幾滴檸檬汁在塗抹在指甲上,可以讓指甲變得更堅韌、不易斷裂。

5檸檬汁去斑

**如果有雀斑或老人斑,把檸檬汁滴在臉上塗抹均勻可以在一定程度上有所改善改善。**敏感的、皮層脆弱的還是謹慎嘗試。

6增進食慾

空腹時喝一杯加蜂蜜的檸檬汁,可以促進腸胃的蠕動並且促進食慾。

7殺菌作用

用手拿食物前,檸檬汁可以先把手上的細菌消滅掉。

8去除家電異味

家裡冰箱、洗碗機等電器要是有很臭的味道,可以在裡面放一些檸檬汁,或是把檸檬剖半放進去。當然,你可以直接用檸檬汁和海綿來擦拭家電,效率更高!(加點白醋效果更佳哦~)

9種植盆栽

把檸檬切成一半去除果肉,放入盆栽的土壤與幼苗,這樣就有一個美美的檸檬盆栽了。

10鞋子除臭

把檸檬皮放在發臭的鞋子襪子裡,一個晚上徹底和臭味說拜拜!

11清潔不鏽鋼

有些不鏽鋼用品,比如洗碗槽、勺子之類的,用檸檬皮和小蘇打搭在一起就能很好的清潔不鏽鋼,恢復光澤啦!

12去除異味

做菜時手上或者衣服不小心沾到味道很重的東西,用冷水浸泡檸檬十幾分鍾,然後再塗在手上或者衣服,就可以去除異味了。

檸檬的用處有哪些

8樓:青檸姑娘

很多人只是知道檸檬有著豐富的維生素c,有很高的營養價值,但其實除了吃檸檬之外,在生活中還有不少的妙用,那檸檬有什麼妙用呢?

1 防止食物變色。

檸檬汁呈酸性,可防止食物因氧化發生褐變。做水果拼盤時擠點檸檬汁,可以預防鱷梨(牛油果)、蘋果、香蕉等水果變黑,榨果汁時加片檸檬不但能保護維生素c不流失,還能讓果汁保持漂亮的顏色。

2 防止米飯過於黏稠。

蒸米飯時,可在電飯鍋里加入幾滴檸檬汁,這樣蒸出的米飯柔軟而不黏糊。另外,檸檬汁也會使米飯色澤更好看。

3 防止紅糖結塊變硬。

在紅糖中放一小片去淨果肉的檸檬皮,可以防止紅糖結塊變硬,保持鬆軟。

4 讓生菜口感更脆。

生菜一旦缺水就容易變軟,少許檸檬汁和水就可以使生菜葉「起死回生」。將生菜葉子在檸檬水中浸泡一會兒後,放入冰箱冷藏1小時,其口感更脆。

5 防止煮雞蛋破殼。

雞蛋入鍋之前,先用檸檬汁刷刷蛋殼。這樣做不僅可以防止雞蛋破殼,還能使煮好的雞蛋更容易去殼。

6 讓肉更嫩。

檸檬汁是極佳的「嫩肉神器」。檸檬中的酸性物質有助分解肉類纖維,使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。

檸檬有什麼好處,檸檬有什麼作用?

檸檬,又稱檸果,因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為 檸檬酸倉庫 因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚 化妝品和藥品。原產馬來西亞,美國和義大利是檸檬的著名產地,而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。檸檬可以抵抗壞血病 檸檬可以預防感冒等 ...

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