1樓：大雜鍋
黑豆的營養價值很高，黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物，此外，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素b1、b2、b12等人體所需的各種營養素。黑豆的營養成分與黃豆不相上下，而所含蛋白質卻高於黃豆，是僅次於黃豆的豆類。 黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可製成黑豆粉食用。
常食黑豆，對病後體弱者有良好的滋補作用。 黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痺病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。
李時珍在《本草綱目》中說：「久食黑豆，好顏色，變白不老。」可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。
吃黑豆為什麼能降三高
2樓：古方紅糖
黑豆含有豐富的多酚類物質，而多酚類物質是被研究證明有減緩血糖上升、降高血脂等效果，而且植物類食物的膳食纖維都不錯。
黑豆富含豐富的維生素e、多酚、花青素及異黃酮等物質，能補充身體所需的多種營養，尤其適合營養不良、體重偏低、體質虛弱的人食用。
黑豆中含有豐富的花青素，花青素屬於生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。能幫助人體抗老防衰。
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成份。合理服用黑豆對大腦有一定的益處。
黑豆也含有豐富的維生素b及維生素e等物質，有助於養顏護膚，此外黑豆含多量的泛酸，有一定的烏髮護髮作用。
除此之外，合理服用黑豆還有預防便秘、養腎等作用。
三高人黑豆漿可以喝嗎？
3樓：拾萬里之外
三高人黑豆漿可以喝，而且對三高人士很有好處。
黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些，研究顯示：黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，其蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍；富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國fda規定的高蛋白質標準還高。黑豆還含有19種油脂，不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。
因為黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻有抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中含量的作用。
4樓：網友
可以的，黑豆漿是粗糧，沒有問題啊。現在很多注意健康的人士都用不鏽鋼鍋了，做出來的飯菜膽固醇比較低，原汁原味；效果最好的應該是萊德斯了。
三高可以吃芝麻黑桃黑豆嗎
5樓：小可愛的囍
可以一起吃的，並沒有相剋的現象。
這些是高熱量食物，建議在飯後食用，不會影響正常進食。
核桃對腦好；黑芝麻和黑豆都有補腎功效。每日吃一定量的，對身體非常好。
三高人群可以吃滷鵝嗎，三高人士適合吃什麼保健品？
滷製品最好不要吃哦，為了您的健康，少吃為好。高血壓 高血脂及高血糖的人群，一般被統稱為 三高 人群。專家提醒這部分人群最好堅持低脂 低鹽飲食，多吃降脂食物。臨床醫學證明 野葛對高血壓 高血脂 高血糖 老年骨質疏鬆症有非常好的療效。據報導現在老年人血壓偏高非常普遍，一般人會選擇藥物 由於藥物的 和抗藥...
三高人群食物吃啥好，三高人群適合吃什麼食物
高血壓 高血脂 高血糖 是現代社會常見的 三高病 有很多人完全是因為不良的飲食習慣患的此疾病，但是卻很少人瞭解這三種疾病引發的因素。三高 人群的飲食往往讓人很糾結，因為不知道要吃什麼才是適宜的？那麼，三高 患者應該最適宜吃什麼食物呢？下面給大家推薦適合 三高 人群吃的菜餚。茄子的紫色皮中含有豐富的維...
早餐吃豆漿和雞蛋有營養嗎，有三高的人早餐可以吃雞蛋喝豆漿嗎
落 僚家 我看到的報道是雞蛋一星期最好不好超過7個，最好在5個左右。記得采納啊 宵夜羥婦 豆漿和雞蛋是不能一起吃的 豆漿也是分體質食用的 體質發寒的人不易多喝 有三高的人早餐可以吃雞蛋喝豆漿嗎 可以吃雞蛋和豆漿。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細空判胞的悄虧差再生。還可...