1樓：番石榴傳奇
黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，具有清熱解毒、健腦安神、降血糖、**強體等功效。1、清熱解毒：黃瓜性涼，入肺、胃、大腸經。
黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，適量食用有益於身體健康。2、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖不會升高，會有一定的降低。
3、健腦安神：黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。4、**強體：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素，對促進人體腸道內腐敗物質的排出和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。 夏季解暑必吃食物。
黃瓜有什麼功效
2樓：真帆丶
黃瓜的功效具體如下：
1、可以清熱解毒，所以對於熱病口渴、風熱氣盛、煩躁如狂的人，如果適當食用黃瓜有很好的清熱解毒、平復情緒、緩解上述症狀的功效。
2、可以利水消腫，對於四肢浮腫、腹水的人，如果適當食用黃瓜，通過利水而達到明顯的消腫的功效。
黃瓜的禁忌就是從性味上來講黃瓜偏寒涼，對於脾胃虛弱、中寒比較重的人，在吃黃瓜時一定要嚴格控制黃瓜的攝入量，否則可能會加重脾胃虛弱的情況。
黃瓜有哪些功效
3樓：石門光影
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，具有清熱解毒、健腦安神、降血糖、**強體等功效。
黃瓜性涼，入肺、胃、大腸經。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效。
黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖不會升高，會有一定的降低。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。
4樓：恨別枉凝眉
黃瓜又名胡瓜、王瓜，清香脆美，生吃、涼拌、炒食均可，並可醃食醬制。它也是重要的美容食品之一。
據研究，黃瓜含水分96%，含較多的維生素和豐富的鉀鹽及糖類、鈣、磷、鐵等，並且含有柔軟的細纖維素，具有促進腸道腐敗物質排洩和降低膽固醇的作用。鮮黃瓜中還含有抑制糖類物質轉化成脂肪的丙醇二酸，久食對抑制身體肥胖有好處，所以說黃瓜是人體健康美容不可缺少的食品之一。
黃瓜有什麼功效作用
5樓：懂視生活
1、清熱解毒。
黃瓜性涼，如肺、胃、大腸經，清熱利水，解毒消腫。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，常食有益於身體健康。
2、降血糖。
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
3、健腦安神。
黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
4、**強體。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
5、抗腫瘤。
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
6、抗衰老。
黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
7、黃瓜的吃法：涼拌黃瓜。
準備食材如下：黃瓜1根，鹽3克，陳醋5克，生抽3克，辣椒油適量，蒜末5克，辣椒末適量，芝麻適量。
具體做法如下：黃瓜一根拍扁切段或者斜切成段，加鹽、陳醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末，攪拌均勻即可！這個是最常吃的黃瓜做法之一，平時出去糖水店都有這道菜，因為它做法簡單，成本低！
8、黃瓜炒雞蛋。
準備食材如下：雞蛋3個，黃瓜2條，食鹽1茶匙，雞精1茶匙。
具體做法如下：將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻成蛋液備用，再將黃瓜切成薄片備用！起鍋加油燒熱，油溫5成熱時，倒入雞蛋液把雞蛋煎至8成熟，用鍋鏟鏟成小塊，盛出備用！
黃瓜的功效是什麼
6樓：知心答疑小仙女
1.美容護膚。
現代醫學研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張**的毛細血管，促進血液迴圈，增強**的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為**提供充足的養分，有效對抗**衰老。
2.排毒防便秘。
黃瓜含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，營養豐富的黃瓜有利於「清掃」體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。
3.清口氣，益腎臟。
黃瓜汁對**牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。
4.補充維生素。
黃瓜富含多種維生素，如b族維生素、維生素c等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
黃瓜有什麼作用功效
7樓：四川萬通汽車學校
功效作用。
黃瓜具有解渴、補充營養、輔助**的作用。
解渴黃瓜中含有豐富的水分，並且黃瓜清脆爽口，能夠解渴。運動後、口渴時食用黃瓜不僅能夠解渴，還能使心情愉悅。
補充營養。黃瓜富含膳食纖維、維生素、蛋白質、礦物質等營養成分，食用黃瓜能夠使人體營養成分得到補充。
輔助**。有研究顯示，新鮮黃瓜中含有丙醇二酸成分，可以抑制糖類轉化為脂肪。因此，肥胖的人士可以將新鮮黃瓜納入自己的**餐，以輔助**。
營養價值。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
黃瓜的功效是清熱解毒、健腦安神。在臨床中，黃瓜具有輔助**的作用，可以控制血糖，降低血脂，穩定血壓，而且還可以補充維生素，可以排毒，預防便秘，使口氣清新。
對於人體來說，還可以使指甲發亮，頭髮變好，主要是因為黃瓜含有豐富的維生素。黃瓜含有很豐富的纖維素，對於促進人體腸道的運動，具有非常大的好處。
可以通過吃黃瓜達到**的目的，同時可以使腸道得到清理，對於糾正人體的便秘效果很好。黃瓜性偏寒涼，對於一些脾胃虛寒的人應該謹慎食用。
黃瓜有哪些功效，黃瓜的作用和功效？
黃瓜富含蛋白質 糖類 維生素b2 維生素c 維生素e 胡蘿蔔素 尼克酸 鈣 磷 鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸 葫蘆素 柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素c的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑...
老黃瓜的功效和作用老黃瓜怎麼吃
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