1樓：cec食安體驗中心
硒是人體必需的微量元素，它的生理功能有： 1。能構成含硒蛋白與含硒酶 2。
抗氧化作用 3。對甲狀腺激素有調節作用 4。維持正常免疫功能。
補硒可以提高宿主抗體和補體的應答能力） 5。有抗腫瘤作用。（補硒可以使肝癌、肺癌、前列腺癌和結腸石癌的發生率及總癌發生率和死亡率明顯降低） 6。
抗艾滋作用 7。維持正常生理功能 此外，硒的缺乏被證實是發生克山病的重要原因。值得注意的是，硒攝入過多也可導致中毒。
2樓：卡
微量元素，人體不適合攝入過量，黑木耳，黑芝麻等食物中有硒。
3樓：甄愛富察茂彥
硒分為有機硒和無機硒還有植物活性硒，植物活性硒滿足人體對硒元素的高效吸收和代謝，是農作物從富硒元素土壤中通過奈米根部，將硒吸收到體內，經過農作物的整個生長過程，通過光合作用和農作物自身的生物轉化作用，將礦物質和有機狀態硒元素，轉化為易於人體吸收和代謝的硒代蛋氨酸等，因此說是植物活性硒，現在也只有植物活性硒具有高度生物活性特點，植物體內的物質除水分、糖類、蛋白質類、脂肪類等必要物質外，還包括次生代謝產物(如萜類、黃酮、生物鹼、甾體、木質素、礦物質等)，可以滿足人體對硒元素的高效吸收和代謝。生物活性硒可與人體中的重金屬和有毒有機化合物結合，並將這些壞東西通過人體的代謝通道、汗液、呼吸、排洩等排出體外，植物活性硒較麥芽硒更易於人體吸收，從而對人體的健康起到保護作用，其主要功效如下：
1、具有抗氧化能力，能清除人體內過多的氧自由基，防止細胞膜脂質過氧化的破壞，它的抗自由基作用是維生素e和維生素c的300～500倍。
2、提高整體免疫力，具有輔助防癌抗癌功能。
3、減低血脂、血壓，防止動脈粥樣硬化，減少血栓形成，縮小心肌梗塞面積。
4、防止肝臟病毒疾病、肝硬化、肝臟癌變、脂肪肝、酒精肝等。
5、代替胰島素功能，啟用胰島細胞正常工作。
6、提高前列腺區域性抗感染能力，控制炎症，控制增生。
7、保護視力，防止男女不孕、抗衰老。
8、清除體內垃圾，排除體內毒素，排除重金屬毒物。
9、促進t細胞和中性粒細胞的增殖和殺傷作用，促進免疫球蛋白的合成和抗體生成，增強人體抗病毒的能力，抑制病毒活化，減少脂褐斑的形成。
10、防治克山病、大骨節病外，還能夠抗病毒、抗過敏、抗衰老、消炎、抗黃麴黴毒素b1和苯並蒽、亞硝胺等致癌作用，減輕放療、化療的毒***。
4樓：旅妙婧弭進
硒是製造電子元件的重要材料，也是人體必需的微量元素。雖然人體內含硒量不多，對人體健康卻有重要作用，硒是谷胱甘酞過氧化物酶的一個不可缺少的組成部分。谷胱甘肽過氧化物酶參與人體的氧化過程，可阻止不飽和酸的氧化，可防止因氧化而引起的老化、組織硬化。
避免產生有毒的代謝物，從而大大減少癌症的誘發物質，維持正常的代謝。科學家發現，東方民族的癌症發病率明顯低於歐美，其中一個重要原因就是東方人硒的攝入量較多。大蒜有預防癌症的作用，就是因為含有較多的硒元素。
此外，硒對導致心臟病的鎘以及砷、汞等有毒物質也有抵抗作用，是有效的解毒劑。
據科學家分析，人體中有一種含硒的酶，能催化並消除對眼睛有害的自由基物質，從而保護眼睛的細胞膜。另外，瞳孔的收縮和眼球的活動所引起的肌肉收縮等，都離不開硒的作用。
科學家認為，人體每天必須攝入50
mg～250
mg硒。如果人體缺硒，就容易患大骨節病、克山病、胃癌等。硒還具有減弱黃麴黴素引發肝癌的作用，抑制乳腺癌的發生等作用(硒對人體有什麼好處。
因此。必須注意攝取含硒的食物。
魚、龍蝦及一些甲殼類水產品中，含硒量極為豐富。其次是動物的心、肝、腎等臟器。蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。
穀物的糠皮中也含有少量硒。攝入硒的數量必須適當。如超過人體需要，可能引起肺炎，肝、腎功能退化等病症。
攝入大量的硒，可能因慢性中毒而死。
5樓：化瑰葷黎
硒是公認的抗癌元素，並被科學家稱之為人體微量元素中的「抗癌之王」。科學界研究發現血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係，例如：
此地區的食物和土壤中的硒含量高，癌症的發病率和死亡率就低，反之，這個地區的癌症發病率和死亡率就高，事實說明硒與癌症的發生有著密切關係。
今天讓我們來看看富含硒的食物有哪些，對照食物成分表中的常見食物，每100g食物中，硒含量大於20μg的食物有：
每百克四川宜賓「竹蓀」含微量元素硒638μg，硒含量非常豐富，是目前資料顯示所知含硒量最高的食品。）
竹海高科竹蓀健康產業研究院自行栽培的竹蓀菌種順利通過中國科學院微生物研究所檢測，研究院在代競院長的帶領下，經過幾年的不懈努力，不斷地選種，培育，分離，終於在培育竹蓀菌種方面獲得成功，現有通過中科院的檢測，檢測結果為：此次送去檢驗的竹蓀菌種與野生菌種基本相同。
這無疑是對竹海高科竹蓀健康產業集團和竹蓀研究院工作的肯定。
6樓：旗語彤潘漫
硒是人和動物的抗氧化酶，在體內起到一個平衡的氧化還原作用，可以提高免疫力。同時，硒是人體必需的微量元素，具有巨大的作用。人類有很多疾病都是由生活環境汙染造成的，而硒可以有效防止有害元素的侵入，有「天然解毒劑」的美稱。
1、抗氧化、抗衰老。人體內的氧化損傷，會引起人的生病、衰老。而硒可以啟用人體自身的抗氧化系統，控制沉降的氧化損傷，預防疾病的發生。硒的抗氧化作用，是維生素e的五百倍以上。
2、保護和修復細胞。硒在體內的細胞質中的抗氧化物，具有代謝活性，保護細胞的接觸結構，減少氧化損傷。保護細胞，進而保護人體心臟、肝、腎、肺、眼等重要器官。
3、提高紅細胞攜氧能力。硒可以保護紅細胞，防止紅細胞中血紅蛋白被氧化，使攜氧能力增強，能給機體的每一細胞帶來足夠的氧氣，使每一個細胞都能維持正常的功能。
4、增強人體免疫力。硒能增強免疫系統，並能夠認識到身體的病變。還可以提高機體的免疫功能，從根本上提高了抗病能力，這是硒可適性疾病的主要原因。
5、解毒、排毒。硒作為帶負電荷的非金屬離子，在人體內可以結合帶正電荷的有害金屬離子，徹底消除有毒的金屬離子，達到解毒和排毒的效果。
6、癌性腫瘤的預防。微量元素硒既能抑制多種潛在的致癌物質，還能成為癌細胞的殺傷劑，可降低化療的***，減輕晚期癌症患者的疼痛。
7樓：簡莞然庾修
硒在人體中具有極其重要的生理功能和保健功能。
抗氧化作用。硒可使有毒性的過氧化物還原為無害的物質，使過氧化物分解，清除自由基，保護組織細胞不受損害。硒不僅能預防多種疾病的發生，而且具有抗衰老的作用。
增強機體免疫力。硒幾乎存在所有的免疫細胞中。硒能促進體內淋巴細胞產生抗體，使血液中的免疫球蛋白水平增高或維持正常水平，同時還具有促進吞噬細胞功能的作用。
另外，硒還可以通過清除體內自由基，保護細胞膜結構和功能，增強機體免疫力。
維護心血管正常結構與功能。硒是肌肉的正常成份。硒可使心肌細胞緻密性保持正常，防止脂質增多和鈣質沉積，對預防克山病具有重要意義。
硒還具有抗氧化、抗血小板聚集和維持心血管細胞正常功能的作用，因而對預防心血管病具有重要作用。
防癌、抗癌作用。一系列的流行病學研究證明，硒有確切的防癌、抗癌作用。肝癌、肺癌、食管癌、胃癌、直腸癌、乳腺癌、白血病等癌症的發生，均與缺硒有關。
動物實驗證明，補硒能有效地降低肝癌、結腸癌和乳腺癌的誘發率。
拮抗有毒物質的作用。大量研究表明，硒在人體內能拮抗汞、鎘、鉛等多種有害的金屬元素，使人體免於有毒物質的損害。
預防白內障。硒可以防止眼晶體的氧化損傷，預防白內障的發生。
8樓：健十**官方客服
硒對人體有以下作用：
1、抗氧化、抗衰老。 2、保護和修復細胞。 3、提高紅細胞攜氧能力。
4、增強人體免疫力。 5、解毒、排毒。 6、癌性腫瘤的預防。
體每天必須攝入50--250毫克硒。可直接補充硒營養補充品，補充每日所需。
9樓：網友
硒在人體中具有重要作用，具體來說硒對人體具有以下作用：硒麥芽—利用科學技術製備而成的新型研製品，能發揮無機硒特有的功能，如抗氧化、免疫調節等。同時具有無機硒、有機硒沒有的低毒性，是獨一無二的硒製品。
硒的功效與作用。
硒能增強人體免疫功能，人體的免疫功能相當重要，它就像防護罩一樣保護著我們，是保護身體健康的**。
抗衰老，硒是迄今為止發現的最重要的抗衰老元素；
明亮的使者，硒對視覺器官的功能是極為重要的。硒能催化並消除對眼睛有害的自由基物質，從而保護眼睛的細胞膜；
心臟的守護神，硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用；
肝病的天敵，硒可以使肝炎病人的病情好轉，使肝炎病人發生癌症的比例大大降低；
微量元素中的胰島素，它能防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖；
硒的解毒、排毒，與金屬的結合的能力很強。
以小麥胚芽為載體的富硒麥芽粉提高人體血硒水平比無機硒（亞硒酸鈉）高130%，防止細胞突變能力是酵母硒的10-15倍。超強的抗突變能力，可使生物、化學及放射性致癌變作用分別下降和。
繁忙的生活和工作使人們的身體承受的壓力越來越大，身體素質也相對低下，適當的補充硒等微量元素，提高自身抗癌能力才可以迎接更多的挑戰。
10樓：匿名使用者
樓上說的真好真詳細，我吃過鳳頭姜，是前些時在網上**購買過這個，名字叫硒品彙。他們的貨是從恩施當地原產地發貨的，我買了一些姜、綠茶、豆乾、牛肉和野生天麻， 有機會可以去看一下，東西還挺全的。豆乾也很好吃，特別是五香味的那個豆皮，叫柏楊豆乾，特別好吃，隆重推薦！
11樓：小白鳥
硒是人體必需的微量元素，它的生理功能有：
1。能構成含硒蛋白與含硒酶。
2。抗氧化作用。
3。對甲狀腺激素有調節作用。
4。維持正常免疫功能。（補硒可以提高宿主抗體和補體的應答能力）5。有抗腫瘤作用。（補硒可以使肝癌、肺癌、前列腺癌和結腸石癌的發生率及總癌發生率和死亡率明顯降低）
6。抗艾滋作用。
7。維持正常生理功能。
此外，硒的缺乏被證實是發生克山病的重要原因。值得注意的是，硒攝入過多也可導致中毒。。。
中林富硒松花粉對人體有什麼作用？
中林富硒松花粉以松花粉為載體，通過生物轉化的高科技成果，開發出有活性的富硒松花粉，它除具有普通松花粉的營養保健功能外，還同時具有補硒功能 預防癌症及抗腫瘤的藥用價值，達到 三項合一 的目的，同時也解決了目前市場上補硒產品的安全性 單一性和一般消費者的經濟承受問題。開發硒元素與天然松花粉的有機結合，在...
平菇對人體有什麼作用，鎂對人體有什麼作用？
平菇的功效與作用 1 增強免疫力 含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。2 調理疾病 可作為體弱病人的營養品，對肝炎 慢性胃炎 胃和十二指腸潰瘍 軟骨病 高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合徵可起調理作用。3 舒筋活血 有追風散...
基因對人體作用，肽對人體有什麼作用呢？
不會，因為這個東西是在抗蟲棉上的，它的葉子表達生成蛋白質是讓蟲子吃的，即使是人吃了，蛋白質也會被消化道消化，而失去生物活性，要在人身體裡表達，必須要把它的基因整合到人的幹細胞中 肽對人體有什麼作用呢？ 樊成仵辰 這是世界上第一個被描述的蛋白質 結 是一條肽鏈 多肽是介於蛋白質和氨基酸之間天然精緻的蛋...