1樓:匿名使用者
平菇的功效與作用
1、增強免疫力
含有抗腫瘤細胞的多糖體,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特性。
2、調理疾病
可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期的綜合徵可起調理作用。
3、舒筋活血
有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等症。
4、延年益壽
平菇優於動植物食品。不愧為是宮庭佳餚的名貴山珍,現今為人們常食,既飽口福,又利健康長壽。
5、促進大腦發育
促進智力發育有獨特的作用,對嬰兒和老人的健康十分重要。
多吃菌類(如香菇、平菇等)對身體有什麼好處與壞處?
2樓:安靜的女漢子
1,吃菌類的好處:
①抗腫瘤作用。
②免疫調節作用。其免疫調節作用主要在6個方面,即提高機體非特異性免疫功能、增強機體體液免疫功能、增強機體細胞免疫功能、促進免疫細胞因子的產生、增強淋巴細胞的dna多聚酶λ活性、抗過敏作用。
③抗放射作用。
④對神經系統有鎮靜作用、安定作用和鎮痛作用。
⑤對心血管系統有強心作用、對心肌缺血的保護作用和降血壓作用。
⑥對呼吸系統有鎮咳作用、祛痰作用、平喘作用和對慢性氣管炎的**作用。
⑦對內分泌和代謝系統有降血糖作用,提高機體耐受急性缺氧能力,清除自由基延緩衰老作用。
⑧保肝護肝作用。
2,有些菌類對人類造成嚴重危害,如引起人和動植物致病,引起食物、衣物的腐爛黴變等。香菇,要吃乾貨,不要吃鮮貨,因為鮮貨裡面含沉澱素,在長時間陽光照射下會使**起紅疹,所以要吃泡發後的香菇。
3樓:命中註定的
香菇含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用,又可用於消化不良、便祕、**等。我國不少古籍中記載香菇「益氣不飢,治風破血和益胃助食」。
民間用來助痘瘡、麻疹的誘發,治頭痛、頭暈。現代研究證明,香菇多糖可調節人體內有免疫功能的t細胞活性,可降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。香菇對癌細胞有強烈的抑制作用,對小白鼠肉瘤180的抑制率為97.
5%,對艾氏癌的抑制率為80%。香菇還含有雙鏈核糖核酸,能誘導產生干擾素,具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鮮味物質,可用作食品調味品,其主要成分是5'-烏苷酸等核酸成分。
4樓:虎畫美學研究
要根據身體情況,只能適量的,譬如嘌呤比較多。
5樓:愛刷
有好處!!!專家說每日每餐一菌類!!!
6樓:素嬈眉
食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。 食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
但也有些菌類對人類造成嚴重危害,如引起人和動植物致病,引起食物、衣物的腐爛黴變等。
7樓:在翠平湖採蘑菇的小蘆鈴
我去醫院檢查,醫生叫我多吃點,因為我免疫力太差,可以補維生素d,可以抗氧化。但是現在好多新聞都說重金屬超標。
8樓:匿名使用者
現在「一葷一素一菌」是人這一天中最均衡的營養搭配,多吃香菇有明顯的抗癌物質對肺癌,**癌患者 尤其有益.竹蓀吃起來口感很好是**的代表性食用菌,可以預防高血壓,高血脂.
多吃菌類(如香菇,平菇等)對身體有什麼好處與壞處
9樓:命中註定的
香菇含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用,又可用於消化不良、便祕、**等。我國不少古籍中記載香菇「益氣不飢,治風破血和益胃助食」。
民間用來助痘瘡、麻疹的誘發,治頭痛、頭暈。現代研究證明,香菇多糖可調節人體內有免疫功能的t細胞活性,可降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。香菇對癌細胞有強烈的抑制作用,對小白鼠肉瘤180的抑制率為97.
5%,對艾氏癌的抑制率為80%。香菇還含有雙鏈核糖核酸,能誘導產生干擾素,具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鮮味物質,可用作食品調味品,其主要成分是5'-烏苷酸等核酸成分。
10樓:鹹煙慎癸
吃菌的好處:排毒、增強抵抗力、抗輻射、延緩衰老、增加氨基酸使身體強壯。
要注意的:如香菇,要吃乾貨,不要吃鮮貨,因為鮮貨裡面含沉澱素,在長時間陽光照射下會使**起紅疹,所以要吃泡發後的香菇。
鎂對人體有什麼作用?
11樓:毓興有渠緞
在生物學上,鎂的作用極為重要,因為它是葉綠素分子的核心原子,葉綠索結構以鎂原子鋏狀結合為其分子的母核,此鎂原子鋏狀結合具有強力催化劑的作用.葉綠素中鎂的功能是一般鎂離子的數萬倍。人體內到處都有以鎂為催化劑的代謝系統,約有一百個以上的重要代謝必須靠鎂來進行,鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程。
12樓:養美媛肥子
鎂是人身體內300多種酶的重要組成部分,鎂幫助維持神經和肌肉活動,是
人體骨骼
的另一組成成份,鎂參與身體所需能量的活動,防止鈣沉澱在組織和血管壁,防止產生腎結石、膽結石。
鎂的作用:1、抗癌2、鎮靜作用3、降血壓4、降低膽固醇5、降血糖6、缺鎂的女人生孩子容易畸形。您身邊如有朋友覺得很疲勞、易躁、易怒,就是缺鎂的表現,很多女性有神經性的高血藥(即一緊張就高血壓)需要補充鈣鎂。
常喝酒的人、服避孕藥的婦女需要補充鈣鎂。
沒有害處,好處還是有不少的。
鎂對人體的作用有哪些,怎麼補充鎂最好
一 鎂對人體的作用主要有五大類 1.組成骨骼的重要成分,不能缺 2.有助於鈣在人體裡吸收利用 3.防止鈣在軟組織中沉積,造成結石。4.鎂是天然的鎮靜劑和調節劑,鈣本身就有鎮靜作用,有了鎂會促進鈣的作用,鎂有協同鈣的作用 5.鎂有助於蛋白質的代謝,以及dna組成,dna指我們的遺傳物質。二 補鎂的食物...
基因對人體作用,肽對人體有什麼作用呢?
不會,因為這個東西是在抗蟲棉上的,它的葉子表達生成蛋白質是讓蟲子吃的,即使是人吃了,蛋白質也會被消化道消化,而失去生物活性,要在人身體裡表達,必須要把它的基因整合到人的幹細胞中 肽對人體有什麼作用呢? 樊成仵辰 這是世界上第一個被描述的蛋白質 結 是一條肽鏈 多肽是介於蛋白質和氨基酸之間天然精緻的蛋...
肽對人體有什麼作用呢,肽是什麼,對人體有什麼作用?
樊成仵辰 這是世界上第一個被描述的蛋白質 結 是一條肽鏈 多肽是介於蛋白質和氨基酸之間天然精緻的蛋白質,是小分子的蛋白質,是我們身體最需要的營養物質。假如她們三者是三胞胎的話,那麼蛋白質就是大姐,氨基酸是小妹,很顯然 肽 一定是 二姐 哦!可不要小看了二姐呦,她可是個龐大的家族。像寡肽 肌肽 棕櫚醯...