1樓：伽蘭之羽
不好，為什麼說有益健康呢，因為能促進食慾阿，這樣就增強人體的營養物質的吸收，提高免疫力，而且味精裡含有大量的穀氨酸，是人體所需要的一種氨基酸，但是，味精不能高溫放，本身的穀氨酸鈉會形成焦穀氨酸鈉，致癌，而且，味精吃多了也不好，貼上如下：穀氨酸鈉，在消化過程中能分解出穀氨酸，後者在腦組織中經酶催化，可轉變成一種抑制性神經遞質。當味精攝入過多時，這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處於抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀；有人還會出現焦躁、心慌意亂；部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭痠痛、肌肉無力。
另外，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。
味精吃多了，常常會感到口渴，這是因為味精中含有鈉，過多攝入可導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。
當食用味精過多，超過機體的代謝能力時，還會導致血液中穀氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。尤其是穀氨酸可以與血液中的鋅結合，生成不能被利用的穀氨酸鋅被排出體外，導致人體缺鋅。鋅是嬰幼兒身體和智力發育的重要營養素。
因此，嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食味精。另外，日本研究人員認為，長期過量食用味精可能導致視網膜變薄、視力下降，甚至失明。
2樓：生活故事慧
調味品都是化學加工產品，都是帶走一定的加工性質的，這類的調味品不要吃太多，偶爾當做食物的調味是沒有問題的，但是味精如果經常吃天天吃，而且吃的量又大，對身體是不好的。
3樓：生活小常識晴寶
晚上好呀，親～吃味精不好哦，。味精裡面含有：穀氨酸鈉，食用味精過多會導致人體血液中的穀氨酸公升高，影響鈣鎂的吸收，引起缺鈣的症狀哦親。
腎病患者，年老幼兒不宜食用味精哦親
人工打字需要時間耽誤您了親，天氣寒冷請注意防寒保暖哦親，祝您生活愉快啦～[比心][比心][比心][比心][比心][比心]
4樓：網友
攝取味精過量而出現了嗜睡、焦躁等現象。
1、當味精攝入過多時，會使人體中各種神經功能處於抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀；有人還會出現焦躁、心慌意亂；部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭痠痛、肌肉無力。
2、另外，味精攝入過多，還會妨礙兒童骨骼發育；食用味精超過機體代謝能力時，還會導致血液中穀氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。所以，大家在享受美味時，也應注意健康。
5樓：網友
吃多了肯定不好，不過只要味精合格吃多點也不會有明顯的壞處的。
6樓：養生壹分鐘
味精，吃味精到底好不好，鹽。
7樓：印梓露
不是很好，做菜的時候儘量少放一些，可以改用雞精。
8樓：微笑是幸福的發酵
當然不好啦！對身體有害多多。
味精吃多到底好不好
9樓：劉鵬
不好，因為味精本身含有激素，儘量少吃最好不吃。
經常吃味精會怎麼樣？
10樓：書友路老頭
常吃味精會間接降低免疫力？中國老年報上前幾年報道過此事。
吃味精好嗎
11樓：楚玉健康坊
長期吃味精對身體有害嗎？
多吃味精好嗎
12樓：鞏惜筠祭虹
吃得過多會影響視力，嚴重時可能會導致失明。
味精的使用同樣應有一定的限制：(1)一般每人每日攝入量以不超過6克為宜，過多可使血液中穀氨酸鈉含量增高，引起短時的頭痛、心跳加快、噁心、口乾等症狀；(2)由於味精在155℃時可生成焦穀氨酸鈉而失去鮮味，併產生毒性，所以味精不宜與食物一起長時間烹調，也不宜在煎、炸和烘烤食品中使用。
早晨吃蝦好不好，吃味精好不好？
可以，以下是蝦仁早餐餅的做法。主料 西葫蘆1個 蝦仁10個 麵粉1碗 輔料 雞蛋2個 洋蔥半個 鹽1茶匙 步驟 1.準備食材 2.西葫蘆洋蔥擦細絲，蝦仁去蝦線側剖成片。3.雞蛋，鹽放入攪拌均勻。放入三湯匙水。4.到入麵粉攪拌成老酸奶狀態的糊糊。5.不粘鍋擦一層油。燒熱鍋，舀一勺麵糊放入鍋裡，用木鏟攤...
炒菜時放多了味精，味精吃多了好不好的
柳涵韻在濡 1.味精對人體沒有直接的營養價值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食慾，有助於提高人體對食物的消化率 2.味精中的主要成分穀氨酸鈉還具有 慢性肝炎 肝昏迷 神經衰弱 癲癇病 胃酸缺乏等病的作用。味精的化學名稱穀氨酸鈉，又叫麩氨酸鈉，是氨基酸的一種，也是蛋白質的最後分解產物。在強鹼溶液中，能...
單身好不好？單身到底好不好？
對於當下來說，不管是男性還是女性，普遍地，人們都變得越來越獨立了。能夠獨立賺錢養活自己，甚至說獨立買房子，讓自己有一個容身之處，能夠一個人做很多的事情，就算沒有人陪，也並不會覺得有太大關係。也就是說，就算是不依靠別人，自己一個人，也可以解決生存的問題。不僅僅是生存，對於更多的人而言，一個人也能夠撐得...