1樓：匿名使用者
牛奶 茶是鹼性的 豆漿是酸性的 酸奶是弱酸性的。
市場上售賣的豆漿，很多都做了處理，而家庭豆漿機裡做出來的豆漿，其中會含有的草酸成分，一旦不去除掉，大量飲用的豆漿，進入酸鹼不平衡的人的體內，與鈣結合，就會形成結石。
三聚氰胺不用擔心，那對嬰兒影響比較大，成年人每天喝2公升才有影響。再說現在三聚氰胺應該沒有了。酸性：肉、熟公尺飯。
鹼性：蔬菜、水果。
常見食物的酸鹼性。
強酸性 蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
中酸性 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、忌廉、馬肉等。
弱酸性 白公尺、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
弱鹼性 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
中鹼性 蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、番瓜、士多啤梨、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。
2樓：深圳五穀坊
豆漿是鹼性的——深圳五穀坊。
3樓：匿名使用者
豆漿和一切豆製品都屬於鹼性食物，平時多吃一些鹼性食物可以改善人體酸性體質，對健康有利，光喝豆漿是不行的，平時要多吃些鹼性的食物。豆漿蛋白質屬植物性蛋白，偏鹼性，人體血液正常時是偏鹼性的，符合人體的生理情況。
豆漿是酸性還是鹼性？
4樓：教育自在人心
豆漿是鹼性食物。平時所喝的豆漿都是用大豆研磨製成的，大豆本身就是屬於鹼性的一種食材，所以做出來的豆漿也是屬於鹼性的。又將在我國的歷史悠久，在古代就非常的盛行，通過喝豆漿是可以為身體注入很多營養的，而且豆漿的味道香濃可口，大部分的人群都很喜歡喝，如果自己的身體適合吃一些鹼性食物的話，那麼喝一些豆漿非常適合。
豆漿存放注意事項因為豆漿是一種蛋白質飲品，本身就容易變質，所以孫海蒿建議，豆漿最好新鮮飲用，特別是在家、有條件用豆漿機打豆漿時，最好是現打現喝，如果實在喝不完，可以裝起來放冰箱裡。
不少上班族和學生習慣將豆漿放入保溫瓶或是杯子裡儲藏，等上幾個小時後再飲用，這種方式是不提倡的，因為在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會 大量繁殖，因此無論哪種容器儲存，都不建議放太久。其次不要把豆漿跟水垢混在一起，因為豆漿裡的皂毒素會溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害健康。
以上內容參考 百科-豆漿。
豆漿是酸性還是鹼性？
5樓：阿可的生活日記
豆漿是鹼性。豆漿屬於鹼性食物，鹼性食品能使血液和尿液鹼化，去除血液中的雜質，排出體內酸性物質，減輕疲勞，增強體力，防止脂肪沉積在血管壁上，保護血管，每天適當地吃一些鹼。性物質可以預防心血管疾病。
在正常情況下，基本食物主要是蔬菜和水果。蔬菜和水果含有高水平的維生素，可以增強身體的抵抗力，稀釋色素沉著，使**變白。
豆漿注意事項因為豆漿是由黃豆製作而成的，在大豆裡面含有大量的嘌呤成分，屬於寒性的，所以痛風患者、精神疲乏、身體虛弱、全身乏力等虛寒體質的人群，儘量不要喝豆漿。
豆漿裡面不能加紅糖：紅糖裡面含有的有機酸是非常多的，容易和豆漿裡面的蛋白酶相結合，從而讓蛋白質變性並且沉澱，不容易被人體消化以及吸收。如果想吃甜食的話，可以加入白糖。
豆漿是酸性還是鹼性?
6樓：乾萊資訊諮詢
豆漿屬於鹼性食物。
鹼性食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。因為其燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於水後生成鹼性溶液，因此將此類食物稱為鹼性食物。而食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。
酸性食物包括蛋黃、乳酪、甜點、白糖等等。
豆漿（soybean milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。
與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。
豆漿是鹼性的還是酸性的？
7樓：寓教於心
豆漿屬鹼性，主要補充優質蛋白質和鈣等，營養豐富。豆漿由大豆磨成，而大豆屬於鹼性食物，所以豆漿也為鹼性。
豆漿的熱量並不高，每100克豆漿的熱量為16大卡，一杯豆漿大概有250克，熱量為40大卡。不過很多人在喝豆漿的時候，覺得沒有味道不好喝，會加一些糖，這樣會使得豆漿的熱量公升高，每100克甜豆漿的熱量為33大卡。
存放豆漿有禁忌
豆漿和牛奶一樣，都是非常不容易儲存的東西。因為微生物和人一樣，生長繁殖需要大量養分。而豆漿中恰恰富含微生物生長繁殖所需要的蛋白質和維生素。
因此，豆漿最好新鮮飲用，現打現喝，夏季最好在2小時內喝完，秋冬常溫下最多存放4~6小時。
如果感覺豆漿喝不完，應趁熱將其倒入密閉的容器裡，留下相當於總容量1/5的空隙。把蓋子蓋上，但不要擰緊，停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊。在室溫下等待豆漿自然冷卻，再放進冰箱冷藏室。
在這種條件下，豆漿能儲存乙個星期。需要提醒的是把儲存的豆漿取出來喝時，最好重新熱一下，起到殺菌的目的。
以上內容參考 百科-豆漿。
豆漿是鹼性還是酸性的
8樓：乾萊資訊諮詢
豆漿屬於鹼性食物。魚、肉、禽、蛋、大公尺、麵粉、油脂、糖類等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆製品、牛奶等都是鹼性食物。
對於酸鹼性食物的區分，大家可能都存在錯誤觀念，以為靠舌頭品嚐，以味覺來判定是酸味或澀味；或取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色的改變，變藍為鹼性，變紅為酸性；或以平日飲食之經驗來區分，以為檸檬、醋、橘子、蘋果等食物口味偏酸，因此屬於酸性食物。總之眾說紛紜。其實食物的酸鹼性，取決於食物中所含礦物質的種類及含量。
女人是早上喝豆漿好還是晚上喝豆漿好，豆漿真的可以
兔子de白 喝豆漿最好是在早上喝。豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆製品。豆漿的營養 於大豆。大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35 40 左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質 鈣 鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇 不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以...
早晨喝豆漿還是牛奶，早餐喝牛奶好，還是喝豆漿好？
王桂真營養師 早餐，要講究品質。早餐，是喝豆漿還是喝牛奶？早餐喝牛奶好，還是喝豆漿好？ 冰谷飄香 一日之計在於晨，對於一個人來說，每天的早餐是非常重要。營養的早餐可以幫助維持每一天的能量，還能夠讓身體各器官得到能量而正常的運作。在進食早餐的時候要選擇有營養的食物，在生活中豆漿和牛奶這兩種飲品都是比較...
小孩喝牛奶好還是喝豆漿好，早上喝豆漿好還是和牛奶好
柚子上青檸 從營養成分來看當然是牛奶的營養價值更高，對小孩子更好啦！豆漿和牛奶哪個更好？這個爭論不斷地走進我們的視線，也越來越多的人喜歡 偏好豆漿，一些豆漿產品也走進人們的生活，例如豆漿粉。我們知道豆漿牛奶和豆漿一個是來自動物奶牛一個是來自植物大豆，牛奶原原本本的是母牛用來餵養小牛犢的，是小牛犢生命...