1樓：網友
我儘量用通俗易懂的語言來說：
現有的生物，包括人，動物，植物，細胞的內的蛋白質，包括酶（起催化作用），都是依靠細胞核內部的基因序列來編碼的。每種不同的生物，具有某些獨特的功能，這是因為他們具有獨特的基因編碼序列。
從上個世紀80年代起，分子生物學技術的興起極大地推動了生物工程的發展，轉基因農作物也是從那個時期開始上市的，到目前也有30多年了。
這個技術的核心，就是首先發現有用的外源性基因。比如現在醫療上給糖尿病患者**用的胰島素，就是首先用人工的手段合成編碼胰島素的基因序列，然後再把這段序列插入到可以在大腸桿菌中得到表達的載體（一段更大的dna)，然後再把這段載體匯入到大腸桿菌。這樣大腸桿菌就變成了乙個加工工廠。
大量培養的這種大腸桿菌就會產生大量的胰島素，純化後就可以使用了。
轉基因的食品，是通過加工轉基因的農作物得到的。原理和這個類似。
首先，是選擇要轉入的基因。比如抗蟲的基因，抗除草劑的基因，或者產生額外營養，比如維生素a（**大公尺）的基因，等等。種類非常多。
然後就是通過人工的手段，把所選的這個外源基因匯入到植物的種子胚胎，這樣，長成的農作物就帶有這段外源基因序列了。在插入的時候，可以另外再增加一些控制的序列。可以控制這個新插入的額外序列在哪些組織表達，比如，只在葉子表達，或者只在果實表達。
這個就是轉基因農作物的基本原理了。有什麼不懂的歡迎繼續提問。
2樓：那些年的丶霸氣
就是把兩種東西的基因都提取好的出來然後發育完整的東西。比如一種東西的果實大卻不甜，另一種果實小卻很甜，那麼通過科學手段提取一種基因於另一種基因結合，最終產出的果實又大又甜，這就是轉基因的產品了。
3樓：健康快樂的小陳
嫁接原理。嫁接後的食品沒有繁殖性了。所以拒絕轉基因食品。
轉基因食品的原理是什麼？
4樓：惠企百科
將某些生物的基因轉移到其他生物中，使其外觀、營養品質、消費品質等方面向人們期望的目標轉變，由此形成的可直接食用或作為加工原料生產的食品。
轉基因技術可以使食品的口味一致，並且使作為原料的動、植物具有對疾病和乾旱的抵抗力。
轉基因食品的原理是什麼？
5樓：中國農業出版社
答：轉基因食品是指以轉基因生物為原料製作加工而成或鮮食的食品，按原料的**可分為植物源轉基因食品、動物源轉基因食品和微生物源轉基因食品。例如用轉基因大豆製成的大豆油、豆腐、醬油等豆製品，鮮食的轉基因番木瓜，及利用轉基因微生物所生產的乳酪等都是轉基因食品。
6樓：紫夢遺香
轉基因食品的原理是將某些能夠使食物的味道，營養，產量等性質改善提高的外源基因通過分子生物學、基因工程等生物技術匯入食物中，改變食物的遺傳組成，即核酸序列，使其表達出人類所需要的目標性狀。
7樓：網友
要知道轉基因食品首先得了解轉基因或者轉基因技術的概念，所謂轉基因技術指利用基因工程，生物技術將一種生物體內控制基因形狀的目的基因提取出來，利用基因工程或生物技術等方法將目的基因成功的匯入寄主生物體內，在寄主內表達目的基因的形狀。將這樣的轉基因技術用於食品上，所生產出的食品則為轉基因食品。
8樓：網友
給植物種子裡面加入毒蛋白，可以有效殺死蟲子，但此蛋白對人免疫生殖系統傷害嚴重，會斷子絕孫。
請問轉基因食品，和非轉基因食品的區別在那裡？
9樓：網友
非轉基因就是自然界存在的食物，糧食。
什麼是轉基因？
轉基因作物通過生物技術，將某個（或幾個）基因從生物體中分離出來，之後植入另一種生物體內，從而培育出的具有新性狀的生物。例如科學家認為北極魚體內某個基因有防凍作用，於是將它提取出來，再植入蕃茄之內，製造新品種的耐寒蕃茄，就是轉基因生物。含有轉基因生物成份的食品稱為轉基因食物。
基因作物通過生物技術，將某個（或幾個）基因從生物體中分離出來，之後植入另一種生物體內，從而培育出的具有新性狀的生物。如bt轉基因水稻是指將土壤中某種菌的抗蟲基因轉到水稻中，使得水稻具有抗蟲的性狀。到現在為止，轉基因食物對人體健康的長期安全性尚無定論。
轉基因生物具有外來的基因，對大自然生態系統來說是全新品種，若釋放到環境，會改變物種間的競爭關係，破壞原有自然生態平衡，導致物種滅絕和生物多樣性的喪失。轉基因生物會在自然界中自我繁殖，並和其近親品種雜交，從而使得外來基因在自然中以不可控制方式傳播，造成不可挽回的基因汙染。
轉基因作物和食品對環境和健康影響的科學研究。
10樓：網友
所謂轉基因食品， 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，並使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
轉基因食品有較多的優點：可增加作物產量；可以降低生產成本；可增強作物抗蟲害、抗病毒等的能力；提高農產品耐貯性。
缺點就是安全問題，我們在使用過程中不知道會引起什麼危險，例如產生毒性，食物過敏，產生抗生素抗性，食品營養低下等。
而且一直基因食品是否有危害有的是要很長時間才顯示出來的。我們很難檢驗。
11樓：匿名使用者
轉基因是在植物種子階段的dna中加入新的外來的基因段，一般還是不要吃的好。
12樓：匿名使用者
從食用角度來說，非轉基因食品相對口感更佳，從利益角度來說非轉基因食品成本更高，從安全形度來說非轉基因食品無非目的基因殘留和不確定，安全風險更低。
目前最常見的轉基因食品是什麼？轉基因食品的缺點是什麼？
13樓：韓諾諾
最常見的轉基因食品就是轉基因豆油。轉基因食品的缺點就是可能對人體健康造成損害。
14樓：夾竹桃
常見的轉基因食品有番茄，黃瓜，土豆等，這種轉基因食品很容易導致敏感人群過敏。
15樓：htf的生活
最常見的轉基因食品就是大豆，大豆的缺點就是它可能影響人的智力發展。
什麼是轉基因食品 轉基因食品介紹
16樓：智投製造
1、轉基因食品，即利用生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質等方面不自然和諧，以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
2、根據轉基因食品**的不同可分為植物性轉基因食品，轉基因酵母疫苗，轉基因工程菌抗生素，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。
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