1樓：你到底敢不敢
是的，味精吃多了對身體不好，而且影響人體的大腦發育，所以有的時候大家都不會吃味精。
2樓：勇敢
味精的主要成份是穀氨酸的鈉鹽 ，味精的原材料是大公尺、小麥澱粉、玉公尺澱粉、甘薯澱粉等，原材料經過微生物發酵技術，精煉提取符合國家標準的穀氨酸鈉。就是咱們經常食用的味精，可以放心使用。
3樓：小晴說學習
味精攝入過多時，這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處於抑制狀態。
4樓：為零零
味精裡面含有穀氨酸鈉等成分，雖然他是調味的好幫手，但長期食用會轉換成一種抑制神經的物質。從而導致出現頭痛，頭暈，肌肉痙攣，嗜睡等症狀。
5樓：你到底敢不敢
味精對身體是有害的，味精吃多了會致癌，所以現在很多人都不在用味精這款調料產品。
6樓：教育知識之家
味精的主要成分為穀氨酸鈉，當攝入過多時會妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。特別是嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食味精，為自己腹中的孩子造就乙個良好的降生環境。
長年不吃味精（菜裡不放味精）會對身體有什麼壞影響嗎？
7樓：虢瀚
一點事都沒有，我一直什麼精都不吃，天天熬夜都精神百倍的。
8樓：湖南安鄉張勇
1、味精不是食品，只是食品新增劑，沒有營養的，化學名稱叫穀氨酸鈉，多食多人體無益。
2、雞精也是食品新增劑，多食也對人體無益。
3、食品新增劑的主要作用是改變事物的味道、色彩或形狀用的，都不能超量使用和食用的。
9樓：小博魔術
不會呀。現在貌似吃味精的少了。改雞精了。。
10樓：網友
沒聽說不吃味精會對身體有影響，只知道味精吃多了不好。
11樓：網友
不會！反而老吃味精的到對身體不好！
12樓：網友
不會如果常年吃味精反而會出問題。
13樓：網友
應該沒什麼吧，我家就從來不吃的。
14樓：網友
放味精不好，你這樣才健康，擔心什麼？
15樓：網友
味精吃多了會對身體不好的。
現在很多人都吃雞精的。。
為什麼有的老人做菜不讓放味精，認為味精不健康？
16樓：網友
1、使人口渴。
味精吃多了會使人覺得口乾舌燥。之所以會這樣是因為味精中含有的鈉較為豐富，鈉離子攝入過多很容易使人口渴。
2、影響視力。
味精吃多了會對視力造成影響。味精攝入過多會導致導致蛋白質-3下降，讓眼軸生長失控。味精還會降低人體的牛磺酸，影響視網膜發育，甚至有些人食用味精後，會產生暫時性的視力模糊。
3、影響骨骼發育。
味精吃多了會對骨骼發育造成影響。味精的主要成分為穀氨酸鈉，在消化過程中能分解出穀氨酸，後者在腦組織中經酶催化，可轉變成一種抑制性神經遞質。過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。
4、影響智力發育。
當食用味精過多，超過機體的代謝能力時，還會導致血液中穀氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。尤其是穀氨酸可以與血液中的鋅結合，生成不能被利用的穀氨酸鋅被排出體外，導致人體缺鋅。
5、誘發高血壓。
長期攝入過多的味精，很容易使人口渴，還可能導致高血壓。因為味精中含有的鈉較多，攝入較多味精會使體內鈉超標。特別是60歲以上的人一定要控制每天鈉的攝入。
17樓：小可愛美美噠
老年人做菜不放味精，是有一定道理的，他們認為味精加熱後會致癌，是不健康的，其實這種理解是錯誤的。其實味精的化學名稱叫做「穀氨酸鈉」，是個有著化學名字卻不是化學品的物質。大白話解釋，穀氨酸是氨基酸的一種，人體必須的營養物質；鈉是食鹽的一種，味精就是氨基酸和食鹽的混合物，都是人體不可缺少的物質。
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