山茶油可以直接喝嗎？其營養價值如何？

1樓：海邊小仙仙

你好，調節血脂、防止肥胖、保護心血管。

在所有的食用植物油當中，山茶油是比較好的選擇，山茶油又叫做「東方的橄欖油」，為什麼？因為橄欖油的營養價值非常高，主要是富含單不飽和脂肪酸，有調節血脂、防止肥胖的作用，但是橄欖油大多數生產於自歐洲國家，原材料主要是來自於歐洲，所以在中國的市場上橄欖油的**是比較高的。

在中國有沒有什麼樣的油脂，營養價值是非常接近於橄欖油，而且又是中國本地產的、物美價廉的優質油脂？其實就是山茶油。山茶油當中的單不飽和脂肪酸的含量，幾乎可以說是跟橄欖油是一樣的，所以又把山茶油叫做「東方的橄欖油」，同樣也有保護心血管、調節血脂的作用。

橄欖油雖然好，但是平時購買了之後，要合理的儲存和烹飪，儘量避光儲存，不要放在灶臺上、溫度較高的地方。還有就是山茶油在烹飪的過程中，不建議長時間的高溫烹飪，可以輕微的加熱一點點，不要等冒煙了在去做飯，山茶油適合低溫烹飪。

2樓：被薪陸

看品牌了，善行天下山茶油是可以直接喝的，因為這款山茶油採用的是有機鮮果，並且無任何新增，達到了直飲標準。山茶油主要含脂肪油，其食療功效還優於橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙，營養價值非常地高。

為什麼要堅持吃山茶油，這幾個好處告訴你

3樓：劍經業

山茶油，它是我國曆代的皇家貢品，被譽為「油中**」。從開花到結果需要13個月，歷經秋冬春夏秋之雨露。所以營養豐富，氣味清香，味道純正，是食用油中的精品。

吃油不長油，長智不長脂」槐如對於山茶油的概括這句話最為恰當。

1、山茶油利於調節腸胃吸收。

山茶油的獨門秘笈——「不聚脂」性：消除肥胖的最佳方法是控制飽和脂肪酸。普通食用油進入人體後，其未消化部分賣笑會聚集在體內轉化為脂肪，導致肥胖誘發其他疾病。

山茶油的單不飽和酸，能與體內的分解醇素產生作用，被碳酸氣分解轉換為能量，阻斷脂肪在內臟及皮下生成，從根本上清除體內多餘脂肪血糖。

2、山茶油利於維護心腦血管健康。

山茶油有長壽油美稱，能軟化血管、增強血管彈性和韌性、防止血索釋放，有效降低人體血清中的膽固醇、甘油三脂，對「三高」有明顯的改善作用，還可有效地預防動脈粥樣硬化、老年白內障、老年性便秘和冠心病等；延緩機體衰老、提高營養水平，老年人可因食用茶油老而益壯，健康長壽。

3、山茶油利於提公升免疫力。

預防病毒感染、提高人體x射線的抵抗能力也是山茶油的作用之一。食用山茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率改善體質、增加人體生命機能中明含，加強對人體的雙向調節作用，保持充沛精力。山茶油中還含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中沒有的活性物質。

其中山茶甙有強心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚可降低膽固醇、預防腫瘤作用。

4、提高生殖保健。

山茶油中的活性物質，如角鯊稀、維生素e（生育酚）等對人體生殖系統具有良好的保健作用。

5、調整神經內分泌。

山茶油不但能夠讓大腦及時排除代謝物，還能讓大腦得到充分營養，使大腦思路清晰、思維速度加快，對防治因高血壓或血管阻礙而引起的偏頭痛有良好效果。

6、提公升免疫力。

山茶油具有較強的抗氧化效能，能啟用抗氧化酶，清除自由基，保護免疫系統。