1樓：網友
現在的進口冷鏈食品，只要你想到市場流通或者存入冷庫，都必須要做消殺處理，都是機器一箱一箱的進行消殺，但是隻是消殺箱體表面，然後再放入冷庫，同時取幾箱樣品，，取樣，進行核酸檢測，消殺用的消毒劑不影響食品安全。
冷鏈食品用什麼消毒
2樓：萬籟環保
冷鏈食品的消毒。
使用cela水，對捕撈上來的魚、蝦、蟹等水產食品浸泡或沖洗5分鐘，可以殺滅冷凍食品產品上攜帶的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等微生物，從源頭上徹底解決。
儲存環節的消毒。
對生鮮冷凍食品等貨物轉運存放區域的盛放容器、地面、牆壁、稱量工具等相關用品用具，用cela水對物體表面消毒液充分噴灑或擦拭消毒，消毒作用10分鐘。
存放可疑汙染食品的冰箱、冰櫃，先清空內容物，斷電恢復至室溫，將裡面的積水擦乾後，內、外表面使用cela水對物體表面擦拭消毒，作用10分鐘後即可。
冰箱、冰櫃記憶體放的其它食品和物品，有密封外包裝的可拆換包裝，對換下的外包裝進行消毒處理，無法拆換包裝的，可用cela水對其外包裝進行擦拭或噴霧消毒。
運輸環節的消毒。
對生鮮冷凍食品中涉及的運輸工具（如貨車、手推車等）、運輸存放容器等，使用cela水充分噴灑或擦拭消毒，消毒作用10分鐘即可。
處理環節的消毒。
處理生鮮冷凍食品的砧板、刀具、碗筷等可用cela水浸泡或噴霧消毒，作用10分鐘後即可。
3樓：樂正思菱
一般採用的就是外包裝上噴灑消毒，比如噴灑百分之七十五的酒精消毒劑，環境和車的消毒一般用含氯的消毒劑來進行。
4樓：現實很凌亂
基本都是醇類的消毒劑，或者過氧化物這類的。
5樓：花衣服小腳丫
他應該用高溫滅菌，這種方法是安全有效的還是比較實用的？
冷凍食品可以消毒嗎？
6樓：六之明
你好，冷凍食品是可以用酒精消毒的；在購買冷凍沒餘型食品時要戴好一次性手套，儘量避免用手直接觸碰；到家後，可以先放入具有殺菌功能的家電內進行殺菌，枯猜或者將冷凍食品用75%酒精消毒晾乾後再放入冰箱冷藏；肉類和海鮮等生鮮食物要與果蔬、熟食等其他食物分開包裝；在接觸和處理完進口冷凍食品後，立即洗手消毒。回家後，必須先洗手，避免雙手汙毀散染家庭環境，望。
7樓：情感諮詢慕慕
可以。冷凍可敗襪茄以殺菌，但不能殺死細菌。在冷凍過程中，細胞外溶液首先產生冰晶，在蒸汽壓作用下細胞內的水流向細胞外的冰晶，這時形成較大的冰晶，並且分佈不均勻。
由於蛋白質變性，細胞膜更易失水，從而使冰晶的體積進一步增大。大冰晶會破壞細胞壁，造成細胞質外流，進而引起食品品質的降低。食品在冷凍時，冷凍速度是從表面向中心遞減，冷凍速度分佈不均勻也易引起食品品質降低。
察察。注意事項。1、碳酸飲料。碳酸飲料內含有大量氣體物質，尤其是罐裝碳酸飲料，密好寬閉性強，液體結冰後會體積膨脹，從冷凍室取出後，飲料中氣體會在短時間內大量析出，使罐體內部壓力變大，極易發生**。
2、啤酒。啤酒是一種發酵型酒，有罐裝和瓶裝兩種，瓶內含有大量二氧化碳，急速降溫後拿出會使氣體大量析出，導致內部壓力公升高，發生碎裂或**。
3、乾冰。家用冰箱冷凍室的溫度雖低，但相較於乾冰而言仍高出不少，因此很容易導致乾冰氣化，變成比它固態體積大600~800倍的氣態二氧化碳，在密閉狀態下而引發**。
進口食品怎麼消毒 冷鏈食品用什麼消毒液
8樓：智投製造
11、根據國家的規定要求，進口食品貨櫃卸貨換置國內運輸工具時，貨主其**人必須對貨物包裝實施消毒。
2、同時進口食品必須提供消毒證明，才可以流通到市場裡面去。
3、進口貨物在運輸的過程中，海關人員必須對貨物包裝以及附近物品進行全面的消毒。
4、同時必須做好入庫和出散族做庫的乙個記錄，相關資料和記錄都必須要儲存兩年以上。
2冷鏈食品包括各種加工肉、水產品、蛋製品等食物，這些食物容易在接觸物體表面形成汙垢或受到感染，所以需要對其所接觸的容器具衝衡、裝置或環境物體表面必須進行徹底清潔之後方可消毒。
鹼性溶液是肉類、水產品、蛋製品加工環境最常用的清潔溶液，加工企業最常用的清潔劑是的氫氧化鈉溶液。
一般合成洗滌劑可以有效去除肉類沉積物、脂肪和汙垢，使用時應在適當的溫度下使其與待清洗表面充分接觸，還要保持一定的沖洗時間。
其次用低濃度鹼溶液將其配成蛋白酶溶液，因為酶在高ph、高溫下會失活，配置的酶溶液溫度和ph值適中，可以降低對待清洗表面的腐蝕。
小貼士：對於進口食品的運輸裝置以及環境也需要進行消毒才行，裝置或環境表面必須按照程式進行徹底清潔才可以進行消毒，建議使用的消毒劑包括含氯、碘的消毒劑或季銨鹽溶液。
3海關對進口冷凍海產品箱箱實施消毒及核酸檢測，其他冷凍品，如牛肉，海關實施檢疫檢查的比例為20%-30%，其中進行核酸檢測的為5%左右。
所以的進口冷鏈產品，即便海關放行，需要由地方**指定的第三方機構進行核酸檢測，檢測合格的方可投市場。
其次進口高風險非冷鏈貨櫃及裝載貨物申報時，應按照要求如實填寫境外啟運國（港）、貨櫃及裝載貨物資訊、目的地等內容，並上傳提交相關單證。
4可能有。雖說新冠病毒的主要傳播方式是飛沫或者接觸傳播，但目前我國很多城市的進口車釐子核酸檢測出陽性，這主要是因為進口的車釐子經過了多吃的運輸銷售，後面才流入市場，期間可能會攜帶新冠病毒。
但進口車釐子運輸到消費者手中會經過多次的消毒以及核酸檢測，可以實現將新冠病毒滅活，消毒後再接觸其表面，人員感染風險非常低，不需要太擔心。
其次還沒有證據證明新冠病毒可以通過食物傳播，也沒有發現普通的人群被這種進口食物所汙染的病毒感染；即使是核酸檢測陽性並不意味著一定具有傳染性，只是說明其曾經受到過汙染，有可能有活病毒、可能只是死病毒、也有可能只是核酸片段。
冷鏈食品怎麼消毒
9樓：小謝生活問答
冷鏈食品消毒方法有：避免網購、包裝表面消毒、加工冷鏈食品時及時清洗、冷鏈食品要煮熟、分餐制食用。
1、避免網購
儘量避免網購、**境外及國內有病例報告地區的冷鏈食品。如需購買，應到正規市場或商超選購，採購時要正確佩戴口罩、保持手衛生，避免直接接觸冷鏈食品。
2、包裝表面消毒
對於採購的預包裝進口冷鏈食品，要做好包裝表面消毒。建議外包裝表面溫度恢復到零度以上時進行消毒，用500毫克/公升含氯消毒液擦拭或噴灑預包裝表面，15分鐘後用清水擦拭乾淨；消團或用75%酒精擦拭2次。
3、加工冷鏈食品時及時清洗
加工冷鏈食品時要及時清洗，加工容器、砧板、刀等器具要生熟分開，並單獨放置。加工結束後，廚房環境和器具要徹底消毒，清潔乾淨，注意廚房通風。
4、冷鏈食品要煮熟
冷鏈食品要煮熟，避免生食或半生食。剩餘食品應放置冰箱儲存並儘快食瞎殲用，再次食用前應徹底加熱。
5、分餐制食用
就餐提倡分餐制，鼓勵使用公筷、公勺，個人餐具磨橋衝不混用。
冷鏈食品怎麼消毒
10樓：金傢俱製造
最近，相關部門總是在各種冷鏈食物以及外包裝上檢測出新冠病毒的存在。我們可以在選購的時候，做好防護措施，並在購買完之後，做好清潔就可以。而且購買的時候一定要注意外包裝上的日期，以及相關檢疫證明之後再買。
在烹飪的時候也一定要燒熟燒透了再吃，高溫可以說是家庭對於食物最簡單、方便也是最有效的消毒方法了。
家庭裡最有效的方法還是高溫。
家中耐雀購買的冷凍冷藏食品應在烹飪時徹底煮熟。 徹底煮熟的一般原則是煮沸後再保持10-15分鐘。 如果未食用完畢的已煮熟的海鮮，請將其存放在冰箱中並儘快食用，並且在再下次進食之前，必須將其完全加熱，並且核心溫度必須高於70°c。
另外，要注意避免生吃，半生吃，以及直接使用泡酒，泡醋或鹽醃中的海鮮。
當兩個或兩個以上的人一起吃飯時，請記住使用公筷和湯匙來減少交叉感染，並減少傳染病和食源性疾病的發生。
所謂「冷鏈」，主要是指在生產，運輸，銷售和儲存的整個過程中，將各種生鮮食品的溫度控制在0℃-4℃範圍內，以保持食品的新鮮度和口感。 食物的最大程度。
當前適用於冷鏈的食品範圍包括：
初級農產品：蔬菜，水果； 肉，禽，蛋； 水產品； 花卉和幼苗。
加工食品：速凍食品； 包裝的禽，肉，水產品等熟食； 冰淇淋，飲料，乳製品； 各種糕點，各種食品材料和快餐材料。
1.在烹飪前一晚，從冰格中取出冷凍食品，然後將其放入冷藏室，第二天再取出使用。這種解凍方法需要更長的時間，但這是一種更衛生的解凍方法，也可以保持食物的質量。
2.冷凍熟食後，可以使用加熱解凍的方法。必須注意的是，您只需要新增少量水，然後用小火慢慢加熱即可。如果用高火解凍，食物內部將變爛和變冷。
3.將肉放入密封的塑膠袋中，然後將塑膠袋放入溫水中。將肢答肉解凍一半時，即可以用刀切開時，立即將其煮熟。如果將生肉完全融化，則會流出大量血液，這不衛生且會失去其原始風味。
4.解凍食物昌飢早是微波爐的「強項」。它利用電磁波使冷凍食品中的極性分子以極高的速度旋轉，並利用分子之間的相互振動，摩擦和碰撞原理產生大量的熱能，從而對冷凍食品進行加熱從內部到表面的同時，縮短了凍結時間。
冷凍食品如何消毒呢？
11樓：六之明
你好，冷凍食品是可以用酒精消毒的；在購買冷凍食品時要戴好一次性手套，儘量避免用手直接觸碰；到家後，可以先放入具有殺菌功能的家電內進行殺菌，或者將冷凍食品用75%酒精消毒晾乾後再放入冰箱冷藏；肉類和海鮮等生鮮食物要與果蔬、熟食等其他食物分開包裝；在接觸和處理完進口冷凍食品後，立即洗手消毒。回家後，必須先洗手，避免雙手汙染家庭環境，望。
進口消毒產品申報註冊諮詢。我有進口的消毒產品想要申報，但
小鳥衝浪 這個具體你可以去諮詢外監局和海關，每個地方的政策及進出口方面都不一樣，我們杭州濱江這裡是剛剛開放的進出口權 我是測試2號 符不符合需要諮詢海關和衛計委，以下是申報材料進口消毒產品申報註冊材料 一 進口消毒劑衛生行政許可申請表 二 研製報告 三 產品配方 四 生產工藝簡述及簡圖 五 質量標準...
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