1樓：網友
香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質 量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。�
巧克力：夏天室內溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。
葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的。
2樓：飛魚
我有將香蕉放在冰箱中，比放在外面保鮮的時間長，但是大家都說冰箱不能放到冰箱中，所以我不明白為什麼。
3樓：網友
往冰箱放食物，最好分好類。由其是肉類和水果。
易串味的不能放冰箱裡，要不冰箱室內，就沒法聞了！
不宜放在冰箱裡儲存的食品
4樓：知道**
巧克力---若放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表面的水分溶解，一旦取出到室溫環境，巧克力表面就會結出一層白霜，不但失去原有口感，也容易變質腐壞。所以，建議你放在通風又幹燥的地方就好。
香蕉---不少人將吃不完的香蕉放進冰箱存放，但卻不知道香蕉若放在攝氏12度以下的低溫環境，會容易凍壞，外皮發黑腐壞、果肉軟爛；再來，「凍傷」後的香蕉營養成分也將會大幅度遭破壞。
另外，荔枝、芒果、木瓜等熱帶水果存放在低溫環境也會因凍傷而變質。
6.蒜頭---蒜頭在冰箱的低溫潮溼環境裡容易變質，味道也會改變，而變壞的蒜頭從外觀難以看出。建議放在一般通風良好、乾燥的地方即可。
8.中藥---有些人愛將中藥放入冰箱，以為這樣藥材才不會變壞。其實不然，中藥放置冰箱容易受潮，影響品質，與其他食物一起混放也容易產生細菌。
建議你，可將藥材放入玻璃瓶內，並擺放在陰涼通風處。
那些食物不得放在冰箱
5樓：溫老師解惑
不能放冰箱的食物有哪些？蜂蜜，西紅柿，土豆，洋蔥，咖啡，中藥，麵包，黃瓜，火腿。
6樓：生活妙招
冰箱裡這幾樣食物最好不要放，早學早受益。
7樓：是非娛樂
香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗，麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬，巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。
8樓：開心
黃瓜公尺與水果。
鮮蛋與生薑、洋蔥。
黃瓜青椒。香蕉西紅柿。
火腿巧克力鮮荔枝。
冰箱不是保險箱！食品存放的時間不宜過長，蔬菜類建議不超過3天
9樓：照後煦
炎炎夏日，很多人都會覺得沒胃口，就想吃涼的食物，或者喝冰鎮飲料。不過，冰箱的保鮮功能也不是萬能的，尤其是中老年人或是脾胃虛弱的人，更要特別注意。吃過量冷食易造成胃粘膜損傷，影響消化吸收功能，甚至患上"冰箱病"。
胃部不適，頭痛，咳嗽，當這些症狀反覆出現時，您得警惕自己是否患上了"冰箱病"。冰箱病指的是由於冰箱不清潔，或者以不當的方式食用了儲存在冰箱裡的食物，配擾導致身體出現的不適症狀。"冰箱病"為什麼會找上你？
其原因一方面是，冰箱取出的食品溫度與人體溫度相差較大，若快速進食，會反射性地引起血管收縮，血流量減少，導致生理功能失調，誘發頭痛、上腹陣發性絞痛、噁心、嘔吐等。
另一方面，很多人習慣認為冰箱就是"保險箱"，無論是生、熟食品，只要放入冰箱的食物就不會腐敗變質。其實，這種想法是錯誤的。
雲南省第一人民醫院疾病預防控制科醫生 毛雲飛：「主要是夏秋季節的話，天氣比較熱，我們的食物比較容易變質，一些微生物比較容易滋生，食用的話會導致我們的胃腸道的一些症狀。」
醫生表示，冰箱記憶體活著種類豐富的微生物，一些嗜冷菌在低溫、低氧環境中都能生長。如果沒有正確食用食物就可能會導致食源性疾病的發生。那麼，如何在使用冰箱的同時，有效避免冰箱病呢？
雲南省第一人民醫院疾病預防控制科醫生 毛雲飛：「我們要儘量吃一些新鮮的食物。第二方面，我們的冰箱要定期進行清洗，然後進行消毒。
第三方面的話，冰箱裡不要放太多的食物，生食和熟食要慎隱分開儲存。」
此外，需要提醒大家注意的是，冰箱不是保險箱！冰箱食品存放的時間不宜過長，尤其是一些蔬菜類建議不超過3天。如果食物已經腐培孝旦敗，應立即丟棄，以免汙染其它食物。
哪些食物不宜放在冰箱，哪些食物不宜存放在冰箱中？
冷藏和冷凍食物有六大禁忌 熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。存放食物不宜過滿 過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間 溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，...
哪些食物不宜存放在冰箱
1 香蕉 放冰箱的話會變黑，味道也不好。2 麵包 流失水分會影響口感，不容易發黴的季節最好不要放在冰箱裡儲存，一定放在冰箱的時候放在冷凍室裡儲存。3 雞蛋 雞蛋放冰箱的話吸收冰箱裡的味道，雞蛋會損傷。4 蛋黃醬 在9度以下蛋黃醬容易分解，菌類繁殖也容易，所以最好放在常溫下儲存。5土豆和蘿蔔 土豆放冰...
哪些食物不宜存放在冰箱中？ 那些能存放在冰箱中？
香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉...