1樓：忠八
公尺飯和麵條肯定是公尺飯更容易讓血糖上公升了，公尺飯的公尺心裡面就含有糖分。
2樓：小丑哈哈
個人覺得是公尺飯，由於現在的大公尺口感質量都很不錯，所以現在的大公尺含糖量是很高的，如果經常食用很容易公升血糖的。
3樓：群賢畢至而賢
公尺飯、饅頭、麵條，哪個公升血糖最快？選錯了主食，血糖難降！
公尺飯、饅頭和麵條相比，哪種主食更容易公升血糖？
4樓：最初的你
食用公尺飯饅頭還是麵條？糖尿病患者每天都在糾結主食應該吃什麼，專家提醒，事實上公尺飯麵條以及饅頭的公升糖指數都差不多。除了飲食原因，高血糖的有效**，應當通過藥物等多種方法來綜合**。
專家表示無論是公尺飯，麵條還是饅頭，原料本身的公升糖指數都差不多。因為公尺飯在烹煮的過程中只加入了水，因此在吃的時候，只會搭配青菜或肉類等來增加蛋白質和纖維量，這樣就可以增加人體的飽腹感，並且不會容易感到飢餓，還能夠延緩人體對碳水化合物的吸收，避免食用過後血糖的快速上公升。
相同分量的白公尺飯和麵或者饅頭，熱量卻相差了一半，平均兩碗麵的碳水化合物和熱量含量相當於一碗公尺飯，乍看之下，似乎櫻灶食用麵條更容易控制血糖。可是麵條和饅頭卻是屬於澱粉類加工食品，過程中常常會加入鹽分和油脂，在煮麵時也會搭配高油脂肉湯或油蔥肉燥一起食用，這樣在無形之中就增加了熱量，而且容易造成血糖的大幅度波動。
那麼在日常生活中應當如何控制血糖？
第一是要控制主食中脊行扮澱粉的含量，如果主食食用公尺飯，饅頭和麵條，還想食用甘薯，土豆，山藥，芋頭等富含澱粉的食物，那麼食用公尺飯，饅頭，麵條等主食的用量一定要少，這樣才能夠控制一餐中碳水化合物的總量。
第二是食用的澱粉食物應當不會容易被消化，這樣才可以控制用餐後血糖不會出現大幅度的波動，因此，在選擇用餐時，應當儘量遠離精白細軟主食。
第三，在烹調加工主食的過程中，應當保留適當的咀嚼性，這樣才可以控制血糖不會出現大幅度的波動，一般來說食物加工得越細，打得越碎，就會越容易被消化，在用餐後血糖上公升的速度也會很快。比如說，在食用白饅頭和白麵包後，血糖上公升的速度，比白糖還要快，相反公尺飯和麵條等需要細細咀嚼的食物就不容易引起血糖的大幅度波動。
第四，可以食用其他的食物來延緩澱粉的消化，比如說在食用前，先吃一碗蔬菜，或配一些高蛋白低脂肪的魚肉，再開始食用公尺飯，饅頭和麵條等澱粉類的食物。還有很多的研究表明，在使用澱粉類的食物時可以，將一些牛奶豆漿等配合使用，就可以降低餐後血糖的波動。
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5樓：可追憶
公尺飯、饅頭和麵條相比，哪種主食更容易族派羨公升血糖？無論是公尺飯，麵條還是饅頭，原料本身的公升糖指數都差不多，食用的澱粉食物應當不會容羨塵易被消化，這樣才可以控制用餐後血糖。食用公尺飯，饅頭，面兆拍條等主食的用量一定要少，這樣才能夠控制一餐中碳水化合物的總量。
6樓：在那夜裡
麵條更容易公升血糖，雖然這三種主食的含糖量都是比較高的，但是麵條在吃的時候就容易吃多。
7樓：隨遇而安
這三者相比較的話還是饅頭的公升糖指數是比較高的，饅頭的公升糖指數能夠達到。
8樓：愛仕達各色
公尺飯這種主食更容易公升血糖，公升糖指數是83%，這個對於糖尿病患者並不是好的，糖尿病的患者最好要少吃。
9樓：路邊的風兒
饅頭，饅頭中它含有大量的澱粉，食用之後會使血糖大幅度的提公升。
選錯了主食，血糖難降，公尺飯、饅頭、麵條，哪個公升血糖最快呢？
10樓：邂逅浪漫
碳水化合物它的公升糖指數都是非常高的，第1名為公尺飯，第2名為饅頭之類的碳水化合物非常的豐富，它轉化為糖量會更容易給人體吸收，那麼就可以更好的促進胰島素的分泌，導致血糖的公升高了。
11樓：o情已逝
公尺飯的gi值是，饅頭的gi值，麵條的gi值是，gi數值上來進行判斷，這三種主食的差距並不是特別的明顯，饅頭相對比較高，但是這3種主食都是公升糖值比較快的，血糖偏高的人要多注意。
12樓：小姜愛自由
如果就是普通小麥粉做的麵條和饅頭，那麼，正確的公升糖速度應該是饅頭公升糖最快，其次是大公尺飯和麵條。饅頭的公升糖指數是，麵條的公升糖指數是，而大公尺飯根據蒸熟程度不同，公升糖速度可在之間波動。 不管選擇哪種主食，公升糖指數基本上分不出伯仲。
與其糾結選擇哪種食物，不如學會一些小技巧幫助我們控制血糖。
公尺飯、饅頭和麵條，哪種更容易公升血糖？主食吃對了，血糖趨於穩定
13樓：戴蒙崗居
很多糖尿病患者表示有兩種東西不能吃，一種是這不能吃，另一種那也不能吃！
這似乎是很多糖尿病患者的自嘲，確診糖尿病之後，不僅要減少糖分的攝入，包括一些油膩的東西也不能碰，主要是防止體內血糖超標。
但是公尺飯，饅頭，麵條都是日常主食，更是為人體提供源源不斷的營養和能量，備註時碳水化合物自然含量就比較高，那麼這幾種主食到底哪一種 公升糖指數 少呢？
什麼是公升糖指數？
糖尿病患者想要合理地選擇碳水化合物，看一看這些食物的公升糖指數到底高不高？在1981年加拿大，哥倫比亞大學的一位教授提出了「公升糖指數」這四個字。主要是拿葡萄糖作為評判標準。
公升糖指數——就是指食物與葡萄糖相比後，影響血糖的速度與能力到底發生了什麼變化。
當時也對公升糖指數做出了乙個詳細的劃分：
在生活當中，糖尿病患者需要根據這個數值來判斷自己所吃的食物到底屬於哪個範圍。
公尺飯、饅頭和麵條，哪種更容易公升血糖？主食吃對了，血糖趨於穩定
對於糖尿病患者來說，長時間不吃主食是不可取的，但是我們更應該確定如何控制血糖的攝入，根據中國醫學論壇報，專門進行了評估，詳細的資料顯示：
三者相互對比就會發現公升糖指數比較的接近，但是從三中主食公升糖指數的細微差距，我們可以看出，麵條相對來說是生糖比較少的， 然而平時我們所吃的饅頭， 公升糖指數最高的「公升血糖之王」。沒有什麼太大的區別，關鍵在於怎麼吃。
控制血糖看這幾步
控制總熱量
對於糖尿病患者來說，懂得如何控制熱量顯得尤為重要，也就是選擇某一些食物的時候，一定要計算出它裡邊碳水化合物脂肪和蛋白質的含量。因為1g碳水化合物能提供的熱量是4千卡、1克脂肪供給熱量9千卡、1克蛋白質供給熱量4千卡，所以通過換算就可以知道食物的總熱量。
混合搭配
當你學會如何吃主食的時候，就要學會粗細搭配，這樣可以保證營養均衡，所以日常飲食可以適當的選取一些全穀類或者是全麥類的食物，用一部分粗糧去代替細糧作為主食，平時可以在家中自己做五穀雜糧飯，吃點糙公尺飯等等。
調整進餐順序
食物搭配合理，平時也要選擇正確的進餐順序，很多營養專家建議，吃飯之前可以先喝湯，主要是滋潤人體腸胃，然後再吃東西，最好是先吃蔬菜，後再吃主食，最後再吃肉。
整體而言，與其每天糾結哪種主食容易造成血糖波動，還不如儘早掌握日常飲食方法，控制熱量，或許對糖尿病的預防和控制更有幫助。
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