1樓：w無情冷血
有人覺得食物只要在保質期之內，就是可以放心使用的，其實這也鎮啟是很大的誤區，因為不同的食物有不同的儲存條件，會受到外界溫度溼度的影響，如果這些因素不達標，就算在保質期內食物可能也會變質。
臨期的食物能不能吃呢？
超市當中有非常多打折的食物，往往都是馬上就要到期的食物，比如說麵包的棗旅猛保質期是15天，可能在第13天的凳橋時候就開始進行**，在食品不變質的情況下是可以放心吃的。
有些人覺得食物只要過期了就不能吃了，其實食物變質也是有時間要求的，它並不會因為過期馬上就會產生變質，能說超過保質期之後，食品的質量口感以及營養會有所下降。
所以大家在吃東西的時候要根據不同的食物作出不同的判斷，比如說罐頭的保質期是比較長的，但是罐頭的原材料的保質期是很短的。
只不過是製作工藝以及包裝的問題，改變了它們的存放時間，這類食物如果過了保質期就不要繼續吃了，不僅已經沒有了營養，可能還會造成腹瀉等問題。
2樓：今天不下雨
臨期食品是在正常保質期之內的、但是他的最大優點就是**低廉、
臨期食品是什麼意思?
3樓：汽車知識分享
臨期食品是指即將到達食品保質期，但仍在保質期內的食品。屬於安全食品的範圍，如超市的「臨期食品專櫃」銷售的即是臨期食品。
2012年1月27日，國家工商總局發文明確要求，食品經營者對即將過期的食品應向消費者作出醒目提示，也就是說，到了保質期臨界期限的食品需要告之顧客並單獨**。北京市工商局隨之向外界公佈了「食品保質期臨界」的6級標準：
標註保質期1年或更長的，臨界期為到期前45天；（比如罐頭、糖果、餅乾等）
標註保質期6個月－不足1年的，臨界期為到期前20天；（比如方便麵。
無菌包裝的牛奶果汁之類）
標註保質期90天到不足半年的，臨界期為到期前15天；（比如一些真空包裝並冷藏的熟食品，速食公尺飯之類）
標註保質期30天到不足90天的，臨界期為到期前10天；（比如一些滅菌包裝的肉食品，鮮雞蛋等）
標註保質期16天到不足30天的，臨界期為到期前5天；（比如酸奶、一些點心等）
標註保質期少於15天的，臨界期為到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆製品。
4樓：深量花啊孩
要看你怎麼理解了，普通人肯定是以為是00後的失誤，但是他確實不是這個意思他在食物裡面表達的意思是有點深奧的。b
大家如何看待臨期食品？會不會購買？
5樓：艾媒諮詢
據調查，2020年雖然有超過45%的中國消費者表示在未來依然不會購買臨期食品，但仍有超過一半的消費者認為未來會出於各種原因而購買臨期食品。艾媒諮詢分析師認為，隨著新技術的融入，臨期食品已經逐漸擺脫了原本的低端形象，也有越來越多相關機構通過臨期食品進行慈善活動，因此可以預計在未來臨期食品將為更多消費者所接受。
艾媒諮詢|2020年中國臨期食品行業市場分析及消費者研究報告》
6樓：匿名使用者
如何看待臨期食品？會不會購買？
我會買，但不多買，以免過期還是扔掉。
臨期食品是即將達到保質期、但仍在保質期內的食品。這些食品在剩餘期限上有的短為幾天，有的長為數十天，售價僅為原價的20%—50%。這無論對於商家還是消費者來說，是雙贏結果，消費者享受到「好吃又便宜」的食品，商家不再積壓不再浪費，且盤活了資金，但要想實現雙贏，卻仍需要講「誠信」，換言之，建立在誠信基礎之上的「臨期食品」才能夠持續叫好。
臨期食品不是過期食品，安全有保障，但因為「臨期」則無法儲存太久，有的商家在銷售「臨期食品」時玩起貓膩。有損消費者切身利益。是不講「誠信」的表現。
臨期食品因為**低廉，迎合了很大一部分消費者的需求。有廣闊的市場前景。據統計，全球每年浪費的食物價值達上萬億美元，重量超過13億噸，而臨期食品是其中的重要部分。
事實上，在世界範圍內利用臨期食品**以及發展公益已不是新鮮事。
臨期食品雖然也是保質期內的食品，但卻有「特殊性」，即保質時間短，因此，臨期食品很需要以特別的形式銷售。2012年1月27日，國家工商總局發文明確要求，食品經營者對即將過期的食品應向消費者作出醒目提示，也就是說，到了保質期臨界期限的食品需要告知顧客並單獨**。北京市工商局向外界公佈了「食品保質期臨界」的6級標準。
消費者在消費臨期食品時也要擦亮眼睛，不要因為貪圖便宜而忽略產品質量，不要出現買的是臨期食品，卻當作是普通食品對待，結果花了錢等到享受的時候卻已經過期了。
7樓：飛碟說
臨期食品，用打折的**吃到不打折的美味，誰能拒絕？！
8樓：網友
我會買，只要能吃，沒有壞的我就會買，過日子精打細算。
購買臨期食品要注意什麼？
9樓：小阿帥學長
一、購買臨期食品一定要注意食品本身是不是已經壞掉了，即使是在保質期內的東西，我們也要去檢查食品本身是否有腐爛的跡象。
很多臨期食品其實已經處於壞掉的狀態，只不過他們的腐爛程度可能沒有那麼高。正常情況下來說，只要是在保質期內的食品，都可以正常進行食用，有的產品甚至在超過保質期之後也能夠食用。這也是在食品廠家設計食品之前所做的乙個設計，就是害怕有些消費者購買到了臨期食品之後，吃壞了肚子。
我在購買臨期食品的時候，也會非常注意這個物品是否本身已經存在質量問題。
二、購買臨期食品一定要注意適量，千萬不要買太多，畢竟臨期食品存放的時間比較短，我們能夠食用的量也比較少，要懂得適當控制自己的購買需求。
有時候在看到臨期食品**比較便宜的時候，我就會選擇大量購買，但是最終會發現自己在短期之內根本就吃不完那麼多零食。後來在選擇購買臨期食品的時候，我就會選擇適量，儘量不要超過自己能夠承受的範圍，在不浪費的錢前提下，達到最大程度化的節約是我的目標。所以即使我們想要節約金錢，也不要大量購買臨期食品，最終吃不完，我們也造成了浪費。
三、購買臨期食品也要注意生產日期、保質期、儲存條件等，雖然商家聲稱是臨期食品，但是我們自己還是要關注到具體的保質期。
為什麼還是要強調保質期的問題，是因為正常的商家都有可能出現保質期錯誤的情況，更何況是這些臨期食品呢。我們多關注生產日期和保質期，其實是對我們自己的一種保障，還有關注儲存條件，如果本身這個應該是儲存在冷藏室裡面，但是商家卻把它放在常溫空間，那就說明這個食品可能已經變質，我們就不能再進行購買。
10樓：happy奶泡星球
我也是比較喜歡購買臨期產品，對於乙個手頭資金緊張並且愛吃的我來說，臨期產品的便宜**深深的吸引著我。但是在我們佔小便宜的時候也伴隨著一定的風險，畢竟商家降價甚至賠錢**也是無奈之舉，所以在購買臨期產品的時候一定要注意食品安全，我認為在購買臨期產品應注意以下幾點：
一，生產日期和保質期。
我們首先要注意食品是否過期。我們一般選擇在超市購買臨期食品，雖然大部分超市不會銷售過期的**，但也是為了防止意外的發生，還是要在購買臨期食品之前認真的**食品的生產日期和保質期，避免在挑選臨期食品的時候挑選到過期食品。除了防止臨期食品過期之外，我們還要粗略計算一下他的過期日期，避免購買的臨期食品在保質期內不能儘量的吃完。
有的人在購買臨期食品的時候，買了一箱奶，發現離過期就還一兩天，這個時候如果在規定時間喝不完的話，就會造成大量浪費，不如買一些還有較長時間才過期的臨期食品划算。
二，包裝情況。
首先我們要看食品的包裝是否較為乾淨；越髒的包裝食品過期的可能性就越大。我在小的時候，去鎮上趕集的時候就購買過幾袋阿膠棗，當時有人用三輪車來了一車來，我當時愛吃甜的，就買了幾袋還挺便宜，就是包裝袋上有泥比較髒也沒太在意，然後回家一看生產日期就已經過期好長時間，所以包裝袋的乾淨程度也可以讓我們對食品的安全做出一定的判斷。還有就是要觀察包裝是否存在漏氣等現象。
不代表沒有過保質期的食品就是安全的，如果它的包裝不完整，就會導致食品提前的過期變質，食用這種食品就會對人產生一定的危害，大部分事情一般都採用真空包裝的情況，如果發現食品包裝漏氣不完整就不要在購買了，萬一出現意外就得不償失了。
3，購買臨期食品的時候要索要發票或者是拍照，錄影等。
臨期食品存在著一定的危害，在你購買的時候，你要索要發票或者錄影，拍照，為了保證你在食用臨期食品而導致食物中毒或出現其他意外的時候，有證據證明你是在那裡購買的臨期食品。或者是你在退換臨期食品的時候，有證據表明你在在他那裡購買的臨期食品。
在保證能滿足我們對食品上的需求的過程中，也要注意我們自身安全，臨期食品雖然便宜但是也存在著一定的風險，所以在購買臨期食品的時候也要格外注意。
11樓：驚鴻
臨期食品，是指即將到達食品保質期，但仍在保質期內的食品。但是因為**比平時都要便宜，所以有很多人喜歡買。
而購買臨時食品，要特別注意一下幾點。
1：首先就要看清楚保質期臨期與過期之間僅一線之隔，購買的時候一定要看清楚保質期的最後一天，儘量在保質期內將食品食用完畢。
比如奶茶、果汁、糕點等含水量高的食品最好謹慎購買。因為保質期非常非常短，吃不完就浪費了，而水分含量低的食物，如烤魚片、方便麵，以及罐頭食品、冷凍食品等微生物不易生長或生長速度較慢的食品，安全性相對高一些。
開啟的食物類的保質期將會縮短，應儘早使用完，避免發生變質。各種農貿市場銷售的熟食，包括肉類和豆製品，要特別小心保質期被修改，吃之前要好好消毒殺菌。
2：要選擇正規的渠道購買臨期食品應儘量選擇大型商場、超市，而不要因為便宜選擇無證經營店鋪或攤點。要不然怎麼被騙的都不知道。
3：要謹慎消費要考慮到自身情況，不要因為**便宜就大量購買臨期食品，以免食品過期、變質造成浪費，而且購買物品儘量買小包裝。
4：特別注意看包裝貯存檢查食品包裝，確保無破損、無脹袋、無漏氣等現象。仔細檢視食品標籤上的生產日期等關鍵資訊，確保食品在保質期內。
有些臨期食品須放在標籤要求的條件下貯存，如鮮牛奶、新鮮果汁、現做蛋糕或麵包、冷鮮肉等短保質期食物，通常需要冷藏儲存。若發現需要冷藏或冷凍的臨期食品置於常溫下，則不要購買。
5：一定一定要小票如果你買的臨時食品因為不注意，過了保質期，或者商家包裝儲存變質了，有了小票的情況下，可以和商家進行協商，以便發生糾紛時有據可查，不然真等有事了，你去找他們，他們不認賬，那消費的是自己吃虧的還是自己。
而且還有個別商品儘量不要購買臨期食品，比如富含油脂的堅果類零食，如果不是真空/充氮包裝，時間長了容易產生令人不愉快的氣味，還是購買剛生產的比較好。
最後最後千萬千萬不要浪費，全球每年浪費的食物重量超過13億噸，但是因為臨期食品市場的出現，有利於節約社會資源，盤活企業庫存，減少浪費。
臨期食品什麼人群能接受，臨期食品能吃嗎
儘量不要給抵抗力低的人食用，不過一般沒有過來保質期，都還好的。臨期食品能吃嗎 可以吃。臨期食品沒有危害，臨期食品，是指即將到達食品保質期，但仍在保質期內的食品，屬於安全食品的範圍。產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質...
將要過期的食品賣給消費者違法嗎，賣臨期食品犯法嗎
不違法，不過所銷售食品為臨近保質期食品，其 標籤上應醒目明示 而對銷售過期食品的商家則最高將處以貨值10倍的罰款。臨期食品 是指臨近保質期限但尚未超過保質期的食品。臨期食品與過期食品是兩個概念，前者也是安全的食品，而後者則是完全不允許銷售的，是完全違法的行為。如深圳市專門出臺了相關 辦法 鼓勵大中型...
食品包裝上寫的原產國是什麼意思，食品包裝上有清真的標誌是什麼意思？
熱愛健康生活的小米兔 國家規定，進口食品必須符合中國的食品法律法規。而進口的食品包裝標註的是進口國家的要求，不符合中國的法規規定，商或者進口商需再進行重新包裝，包裝必須符合食品安全國家標準gb7718 2011的規定，需在包裝上標註原產國資訊。原產地規則，也稱 貨物原產地規則 指一國根據國家法令或國...