土豆中含維生素c嗎？
1樓：北網域名稱醫
土豆含有維生素c：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。
土豆的其他營養物質：
1、寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
2、降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
3、補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外。
擴充套件資料：土豆的食用禁忌：
1、土豆不宜與西紅柿搭配：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
2、土豆不宜與香蕉搭配：土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生***。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。
這些毒素會導致人們長斑。
3、土豆不宜與石榴搭配：味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於**口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
參考資料人民網-土豆營養價值高土豆最好別和什麼一起吃">人民網-土豆營養價值高土豆最好別和什麼一起吃。
2樓：堂國英初裳
土豆中是含有維生素c的，每100克土豆含有維生素c(毫克)27，當然最豐富的礦物質還是鉀元素。
鉀(毫克)342
磷(毫克)40
胡蘿蔔素(微克)30
維生素c(毫克)27
鎂(毫克)23
碳水化合物(克)
鈣(毫克)8
維生素a(微克)5
鈉(毫克)蛋白質(克)2
煙酸(毫克)
鐵(毫克)硒(微克)
膳食纖維(克)
3樓：諫玉芬巨集鵑
維生素含量高的為地上部分，土豆是地下塊莖類蔬菜，含食物纖維及澱粉較多，維生素c含量不是很高，綠葉蔬菜及彩色蔬菜含維生素c比較高，顏色越深含量越高。
4樓：匡新蘭革裳
牛奶含有維生素c
每100克牛奶含水分87克，蛋白質克，脂肪4克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵毫克，維生素a140國際單位，維生素毫克，維生素毫克，尼克酸毫克，維生素c1毫克。可供熱量69千卡。
維c不能和什麼同食
5樓：北網域名稱醫
維c不能和豬肝、雞蛋、黃瓜等同食。
1、和豬肝同時，失效。
維生素c很容易被氧化失去活性，尤其是銅、鐵離子，會使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富，因此，維生素c與豬肝同時，會使維生素c生成其它物質，而失效。
2、不可與雞蛋。
牛奶等富含維生素b2放入食物同時食用。維生素b2具有氧化還原性，並且其氧化性要強於還原性。兩者同時的時候，不僅會使維生素c失效，而且還會影響維生素b2在體內發揮的作用，可以說是「兩敗俱傷」。
3、服用維生素c的同時不要大量進食黃瓜，胡蘿蔔等蔬菜。
因為這些蔬菜中含有維生素c分解酶，此種酶可以促使維生素c分解，進而起不到作用。
維c和維b能同時吃嗎？
6樓：o追憶_似水流年
vc和b2都是補充維生素的，可以一起服用。 vc vb 都是水溶性的。可以一起服用。
vc 是促進傷口癒合。因為很多人潰瘍是缺乏vb（主要是b2）的，所以補充。 另外多吃蔬果。
b2的作用是。
1、促進發育和細胞的再生；
2、促使**、指甲、毛髮的正常生長；
3、幫助消除口腔內、唇、舌的炎症；
4、增進視力，減輕眼睛的疲勞；
5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。
但長期服用對一部分人來講會引起耐藥性，所以食補勝過藥補。
7樓：蔚冷醜剛
因為維生素c和維生素b族之間不會發生反應併產生對人體有害的物質，且維生素b族有利於人體對維生素c的吸收，因此二者能一起服用，服用的時間應該選在晚飯後，這樣更有利於人體對二者的吸收，但是需要注意不能服用過量，否則會對人體產生危害。
豆漿可以與維C同食麼，豆漿和維生素C可以一起吃嗎？
不可以。主要問題是營養素遭破壞。維生素c具有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化。而豆漿中富含具有一定氧化性的維生素b，若同時服用，維生素c易被維生素b氧化，而維生素b被還原，兩者同時失去效用，達不到補充維生素的目的。所以，豆漿與維生素不宜同時服用，應分開服。只需間隔小時左右即可，因為食物或維生素進...
土豆不能和什麼同食，土豆不能和什麼一起吃
1全部正確如下 西紅柿 土豆 士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。香雀 土豆 同食臉上容易生雀斑。石榴 土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。柿子 土豆 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子...
土豆不能和什麼一起吃土豆與它同食會長斑
土豆不能和什麼一起吃 1 土豆 柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。2 土豆 西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。3 土豆 香蕉 土豆是我們餐桌上經...