商務禮儀中就餐排位可分為幾種,商務禮儀包括哪幾個方面?

時間 2021-08-11 15:56:50

1樓:魏婷

中餐宴會的桌次排列

決定餐桌高低次序的原則是:主桌排定之後,其餘桌次的高低以離主桌的遠近而定,近者為高,遠者為低;平行者以右桌為高,左桌為低。

在正式的宴會廳內安排桌次時,主要有以下幾條規矩:

以右為上:即各桌橫向並列時,以面對宴會廳正門時為準,右側的餐桌高於左桌的餐桌。

以遠為上:即各桌縱向排列時,以距離宴會廳正門的遠近為準,距其愈遠,餐桌的桌次越高。

居中為上:即各桌圍繞在一起時,居於正中內的那張餐桌應為主桌。

臨臺為上:即宴會廳內若有專用的講臺時,應當背靠講臺的餐桌為主桌。若宴會廳內沒有專用講臺,有時也可以背臨主要畫幅的那張餐桌為主臺。

常見的排列方法參見圖:圖中圓圈裡的序號就是桌次的高低序號。

2、中餐宴會的位次排列

宴請時,每張餐桌上的具體位次也有主次尊卑的分別。排列位次的基本方法有四條,它們往往會同時發揮作用。

方法一,主人在主桌面對正門之位就坐。

所謂「面門為主」:是指在每一張餐桌上,以面對宴會廳正門的正中那個座位為主位,通常應請主人在此就座。若宴會廳無正門,則一般以面對主屏風的正中的那個座位為主位。

方法二,多桌宴請時,每桌都要有一位主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有時也可以面向主桌主人。

所謂「各桌同向」:指在舉行大型宴會時,其他各桌的主陪之位,均應與主桌主位保持同一方向。

方法三,各桌位次的尊卑,以距離該桌主人的遠近而定,以近為上,以遠為下。

方法四,各桌距離該桌主人相同的位次,講究以右為尊。

所謂「右高左低」:是指在每張餐桌上,除主位之外,其餘座位位次的高低,應以面對宴會廳正門時為準,右側的位次高於左側的位次。如果就某一側的座位而言,距離主位越近,位次越高。

一般情況之下,可將主賓排在主人右手,而將主賓夫人排在其左手。主人的夫人則往往被安排在主賓的右側就座。

另外,每張餐桌上所安排的用餐人數應限在10人以內,最好是雙數。比如,六人、八人、十人。人數如果過多,不僅不容易照顧,而且也可能坐不下。

根據上面四個位次的排列方法,圓桌位次的具體排列可以分為兩種具體情況。它們都是和主位有關。

第一種情況:每桌一個主位的排列方法。特點是每桌只有一名主人,主賓在右手就坐,每桌只有一個談話中心。

第二種情況:每桌兩個主位的排列方法。特點是主人夫婦在同一桌就坐,以男主人為第一主人,女主人為第二主人,主賓和主賓夫人分別在男女主人右側就坐。每桌從而客觀上形成了兩個談話中心。

如果主賓身份高於主人,為表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而請主人坐在主賓的位子上。

2樓:果昔奶茶

桌次與位次:離門最遠或面向門方向靠右邊的桌子最尊貴,各桌離門越遠的座位越尊貴,主人右側為尊位,要根據自己的身份地位就座,不可以隨便坐。

禮儀分哪幾種

3樓:匿名使用者

禮儀分為政務禮復

儀、制商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支。 禮儀的含義:    禮儀就是以最恰當的方式來表達對他人的尊重。

  對一個人來說,禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現,對一個社會來說,禮儀是一個國家社會文明程式、道德風尚和生活習慣的反映。

4樓:匿名使用者

禮儀是bai指人們在社會du交往活動中形成的行為規範zhi與準則。具

dao體表現為內禮貌、禮節、儀表容、儀式等。

禮儀的六個基本特徵是

共同性、繼承性、統一性、差異性、階級影響性、時代發展性.

禮儀的四個原則是尊重的原則、遵守的原則、適度的原則、自律的原則.

禮儀的四個功能是溝通功能、協調功能、維護功能、教育功能。

講究禮儀並非是個人生活小節或小事,而是一個國家社會風氣的現實反映,是一個民族精神文明和進步的重要標誌。

禮儀對個人的作用是什麼?

對於個人來說,禮儀可以建立自尊、增強自重、自信、自愛、為社會的人際交往鋪平道路,處理好各種關係。

加強個人自身修養要做到什麼?

(1)要自覺提高個人品德修養; (2)要有正義感和原則性; (3)要關心他人,尊重他人,肋人為樂。

怎樣陶冶自我情操?

(1)加強科學文化的學習,使自己成為一個知識淵博的人; (2)性格樂觀、開朗、大方;(3)熱情誠懇、善解人意、善良友好

加強禮儀訓練,使其形成良好的基本禮儀和習慣

5樓:匿名使用者

禮儀是在人際來交往中,以一定的、源約定俗成的程式bai方式來表現的律du己敬zhi人的過程,涉及穿著、交dao往、溝通、情商等內容。 從個人修養的角度來看,禮儀可以說是一個人內在修養和素質的外在表現。從交際的角度來看,禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術、一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法.。

從傳播的角度來看,禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。 禮儀可以大致分為政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支。

6樓:匿名使用者

我知道的有:家庭禮儀,和商務禮儀,餐桌禮儀,交際禮儀,服飾禮儀。

7樓:孫榮日

商務禮儀,政務,軍事,出行,饋贈

8樓:匿名使用者

生活禮儀,社交禮儀!

9樓:匿名使用者

政務禮儀,商務禮儀,社交禮儀,服務禮儀,涉外禮儀

10樓:華夏盛德禮商書院官網

禮儀有很多種,最常見的分為餐桌禮儀,文明禮儀,社交禮儀,商務禮儀,服務禮儀,個人禮儀,國學禮儀,國際禮儀,政務禮儀,職場禮儀,學生禮儀,少兒禮儀。

商務禮儀包括哪幾個方面?

11樓:明哥歸來

商務禮儀大概有以下幾個方面的禮儀

,有些禮儀簡潔而不失一分身份,有些禮儀則富有原則性,有些禮儀則要照顧別人的禁忌。

一、握手禮儀

握手是一種禮儀,但人與人之間、團體之間、國家之間的交往都賦予這個動作豐富的內涵。一般說來,握手往往表示友好,是一種交流,可以溝通原本隔膜的情感,可以加深雙方的理解、信任,可以表示一方的尊敬、景仰、祝賀、鼓勵,也能傳達出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虛假、傲慢。團體領袖、國家元首之間的握手則往往象徵著合作、和解、和平。

握手的次數也許數也數不清,印象深刻的可能只有幾次:第一次見面的激動,離別之際的不捨,久別重逢的欣喜,誤會消除、恩怨化解的釋然等等。

二、儀表禮儀

儀表禮儀包括4點:化妝的原則、化妝禁忌、服飾及其禮節、白領女士的禁忌。

三、舉止禮儀

(1)要塑造良好的交際形象,必須講究禮貌禮節,為此,就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現,一個人的外在舉止行動可直接表明他的態度。做到彬彬有禮,落落大方,遵守一般的進退禮節,儘量避免各種不禮貌、不文明習慣。

(2)到顧客辦公室或家中訪問,進門之前先按門鈴或輕輕敲門,然後站在門口等候。按門鈴或敲門的時間不要過長,無人或未經主人允許,不要擅自進入室內。

(3)在顧客面前的行為舉止。

四、談吐禮儀

在商務活動中,談吐禮儀主要表現在善用交際用語,不用令人討厭的行為,不犯損害個人魅力的錯誤,切記社交十不要。

五、交談禮儀

交談是商務談判活動的中心活動。而在圓滿的交談活動中,遵守交談禮儀佔十分重要的作用。

六、會面禮儀

商務交往中,見面時的禮儀是要講究的,前面講過首輪效應,第一印象非常重要,說一個日常生活中的事,一個年輕的小姐與一位先生握手,有的小姐自認為很淑女、很懂禮貌,相反表現的卻是不懂禮貌,沒有見過世面、不夠落落大方。

七、**禮儀

**禮儀包括五個方面,首先是及時接**;其次,確認對方;接著,講究藝術;然後,調整心態;最後,用左手接聽**,右手邊準備紙筆,便於隨時記錄有用資訊。

12樓:阿元兆奇正

商務禮儀有:儀容、儀表、儀態。大方面,還有宴請禮儀、**禮儀、書信禮儀......現在好多大學都開這門課,你可以去書店購買這類書籍!這個包含的太多

學習商務禮儀的作用,簡述商務禮儀的作用

一米陽光婷婷 禮儀最基本的功能就是規範各種行為。商務禮儀作為指導 協調商務活動中人際關係的行為方式和活動形式,廣泛涉及社會經濟生活的各個方面,併為社會中全體成員調節相互關係的行為規範,為各國家 各民族 各階級 各黨派 各社會團體以及各階層人士共同遵守。商務禮儀的規範性使禮儀的實施易於落到實處,也便於...

商務禮儀具體分為哪幾種,禮儀分哪幾種

文庫精選 內容來自使用者 微力 篇一 禮儀分類 按應用範圍一般分為政務禮儀 商務禮儀 服務禮儀 社交禮儀 涉外禮儀等五大類。政務禮儀 政務禮儀是國家公務員在行使國家權力和管理職能所必須遵循的禮儀規範。商務禮儀 商務禮儀是在商務活動中體現相互尊重的行為準則。商務禮儀的核心是一種行為的準則,用來約束我們...

商務禮儀中的乘車禮儀有哪些,商務禮儀中的乘車坐次

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