1樓：鄭州老推車滷肉
做滷肉熟食店來說，好吃的滷肉在街頭巷尾的小店裡，而不是在寫字樓裡面的學校內，做出好吃的滷肉需要時間，需要不斷的積累經驗，稻草東坡肉，茶香叫花雞，都是很好吃的滷肉
河南有哪些好的滷肉熟食技術培訓學校
2樓：鄭州老推車滷肉
好吃的滷肉不是在學校裡面做出來的，而是街頭巷尾幾十年老店裡面做出來的，配料，滷湯，火候，都是更重要的步驟，不是一蹴而就的，而是多次練習，多次操作之後的經驗，三十多年的滷肉經驗還是很不錯的
3樓：鄭州新東方烹飪學校
有的，滷肉品種很多，肉類、素食全都有，另外也可以選一些冷盤搭配起來學
河南滷肉技術**學好 正宗滷肉技術培訓
4樓：匿名使用者
可以去學一門技術，這樣才能有一個好工作。這個社會，沒有技術是不好找工作的，像現在的廚師，就是很熱門的技術。
民以食為天，人不可能不吃飯，所以廚師不會失業，只要技術好，**都有工作。
5樓：鄭州老推車滷肉
好吃的滷肉在街頭巷尾的老店裡面，想雪正宗的滷肉也是在老店裡面的，畢竟滷肉熟
食店這麼多年了，主要是需要長期積累技術和經驗的，從解凍，清洗，去毛，再清洗，醃製，配料，燒湯，調湯，火候，出鍋，三十多年的滷肉技術很過硬的
河南學正宗滷肉技術哪家好
6樓：匿名使用者
滷肉的做法
1.主要用料，蒜米拍碎
2.鍋中加油下入蒜碎中小火炒至金黃撈出
3.五花肉最好是買這種一層肥一層瘦的，口感不柴4.冷水焯一下加入20克米酒去除異味
5.控幹水入油鍋煸炒，炒的略久一些，這樣可以把肥肉的脂肪炒出來6.依次是鹽、米酒、醬油、冰糖 八角 茴香7.
翻炒均勻後加入炒好的蒜碎依次加入以上調味品8.加入開水，抹過肉大火燒開，轉小火，燉至1.5小時9.
最後大火收汁，滷肉一定要有一點湯汁，用來拌飯，很香的
7樓：鄭州老推車滷肉
正宗的滷肉是在街頭巷尾的滷肉熟食店裡，而不是在寫字樓裡面的學校裡，想做出來好吃的滷肉主要是特色滷菜，稻草東坡肉，茶香叫花雞，黃豆豬蹄，這些都是很好吃的滷肉，三十多年的滷肉經驗
河南去哪學滷肉 滷肉配方**有教的 滷肉技術好
8樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新 東 方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定
9樓：鄭州新東方烹飪學校
滷肉類有很多種口味，可以根據您當地流行的來選一下，也有很多冷盤，可以搭配起來學噢
有在河南培訓學校學習過熟食滷菜技術的嗎
10樓：匿名使用者
塵紛擾的世事而擾亂自己的心，不會
11樓：
這幾年滷肉店生意還是挺不錯的，很多人都知道正宗的滷肉在熟食店裡面的，而不是在一些學校裡的，正宗的滷肉主要是滷湯要做的純正，配料配方做的好
12樓：spell註冊暱稱
滷菜最重要的就是老湯，一 品 佳 味用多年的滷煮禽、肉的湯汁，也叫滷汁。
老湯儲存的時間越長，芳香物質越豐富，香味越濃，鮮味越大，煮製出的肉食風味愈美。
河南鄭州**可以學習滷肉技術，**有教滷肉的培訓
13樓：鄭州老推車滷肉
學習滷肉技術的地方不多，畢竟願意傳授技術的都太保守了，來連雲路橄欖城有傳授滷肉技術的，三十年的老師傅還會親自教開店選址的方法技巧等
14樓：鄭州新東方烹飪學校
滷味品種很多，可以根據當地的口味來選擇自己想學的噢，也可以搭配冷盤學習。
河南滷肉熟食培訓學校 **有教滷肉熟食技術的
15樓：匿名使用者
滷肉滷菜的做法:
一、滷水
16樓：鄭州老推車滷肉
雪滷肉的地方不是很多，很多人是不願意往外面傳授的，而三十多年的滷肉店做出來的稻草東坡肉，茶香叫花雞很好吃的，在店裡雪滷肉主要就是配料，滷湯，火候，醃製這些東西多練習
鄭州有哪些教滷肉的學校？
17樓：草履蟲小叮噹沁
滷肉又稱之為滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主
18樓：陳師傅冷盤培訓
聽說代永陽師傅那裡是實體店，色香味俱全
19樓：鄭州新東方烹飪學校
滷肉類品種、口味有很多，可以根據當地的口味來選擇，也有冷盤類可以搭配起來學
我今年文科才考了290分，在河南有正規的學校上麼
你這個分數只能上二專，一專是降不到這個分數的。二專裡面也有不少正規的院校，我同學上的河南輕工業學院的民族職業學校就可以。不管在什麼學校，只要好好學，爭取專升本就差不多了。 1 按分數來說只能上2專。鄭州的比較不錯 2 你可以等大專補錄，補錄時一般都在大學開學了，有些人沒有去上，這時你可以再報，或許能...
河南省考研招教育學和心理學的學校有哪些
教育學碩士主要招收學校 河南師範大學 信陽師範學院 河南大學。如果真想考教育學心理學，最好還是去大城市吧，特別是心理學，然後教育學和心理學都有專業碩士，就業面也變廣了。個人建議你要考大城市的。教育條件都很好，可以做很多兼職工作，我一個學妹在新東方做教育學兼職，據說能夠學到挺多東西的 想考研報發展與教...
山西開元駕校是正規的嗎？有在開元駕校學車的嗎
給你一個辦法自己判斷正規駕校 正規駕校營業執照和學習場地吻合。正規駕校佔地不低於十五畝，也就是一萬平米。具備這個條件，這所駕校才可能正規。很不錯的駕校，閆校長認真負責，教練都是老教練，並且不收任何禮金和費用。同比周邊還是比較便宜的。很不錯。裡面老師和教練都很認真負責。人性化的管理。有在開元駕校學車的...