1樓：北京創典文化
大學生正處於青春年盛、向成年。
過渡時期。不僅身體需要足夠的營養，而且繁重的腦力勞動和較大量的體育鍛煉也需消耗大量的能源物質。因此，合理的飲食和營養有助於提高大學生的身體素質和學習效率。
1.充足的主食，豐富的副食，大學生飲食，除應保證糧食以補充熱能需要外，還應補充足夠的、多樣的副食品，一般每人每天平均需供給肉類75～100克，豆類50～100克，雞蛋1～2個，牛奶250毫升，蔬菜500克及水果1～2個，基本能滿足一天各種營養素的需要。膳食中的蛋白質最好以動物蛋白為主，優質蛋白應占總蛋白量的60％，並應平均分配在一日3餐中。
2.補充多種礦物質和維生素，人們在精神緊張時水溶性維生素b1、維生素b2、維生素c、煙酸等消耗會增加，故大學生在緊張的學習和考試中，應從食物中給予補充這些維生素。此外，我國膳食中比較容易缺乏和不足的營養素還有鈣、鐵、維生素a、核黃素等。
特別是在集體食堂就餐的大學生更應注意預防上述營養缺乏。
缺鐵，在女大學生中更為多見，因為女大學生每月都有月經，血液的丟失，使身體對鐵的需要量增多，很容易出現缺鐵性貧血。因此，女大學生更應注意補充鐵，應多食含鐵豐富且吸收利用率高的豬肝、瘦肉、木耳、紅棗、海帶等食物。
維生素a和核黃素是我們膳食難以滿足需要量的兩種維生素，而這兩種維生素又與視力有關。大學生使用眼睛的時間較長，更須特別注意這兩種維生素的補充。含維生素a和核黃素豐富的食物除豬肝、雞蛋、牛奶外，黃綠色蔬菜中含量也較豐富。
如每天能進食250克以上的黃綠色蔬菜，就能提高這兩種維生素的攝入量，從而滿足營養要求。
鈣和碘元素對大學生的身體發育和適應繁重的學習任務具有重要意義。每天膳食中應注意多食牛奶、雞蛋、大豆、蝦皮、海帶、紫菜、各種海魚等含鈣和碘豐富的食物。
卵磷脂是構成神經細胞和腦細胞代謝的重要物質，應多食富含磷脂的食物，如雞蛋、豆類、瘦肉、肝、牛奶等，這對提高大學生的智力和精力有益處。
大學生該如何做到健康飲食？
健康飲食對大學生的重要性
2樓：塞家焮
現代社會需要的是體力和智力協調發展、人格完善、才能卓越的人才。當今是人才競爭的時代，每一個大學生都應具備這種責任感和使命感，努力去適應社會對人才的需求。大學生要立志成才，首先要具備較高的思想道德素質、科學文化素質、心理素質和身體健康素質，而身體健康素質是大學生成才的重要因素。
健康是人類生存與發展的最基本條件，健康既屬於個人，也屬於整個社會、國家和民族。大生的身心健康關係到白己學業的成就和理想、前途，也關係到社會的進步、國家的昌盛和民族的振興。新世紀給大學生帶來了新的挑戰，新的競爭與機遇。
只有對未來有明確的努力方向，腳踏實地不斷進取，有理想和事業上的追求，才能促進自身健康的發展，為提高自己的綜合素質打下良好的基礎。
大學生該怎麼飲食呢？
大學生怎樣做到健康飲食？
3樓：匿名使用者
健康飲食要注意以下幾點。
第一，食物要多元化，每天的膳食應該包括新鮮的蔬菜水果、肉類、雞蛋、牛奶等食物。
第二，在吃和運動上要平衡，每週保持一定的運動量。
第三，飲食上要少鹽、少油、控糖，不要抽菸喝酒，保持一個清淡的飲食習慣，少吃油炸的食物，因為油炸食物不好消化，而且油炸的食物有致癌的作用。
第四，醃製的食物含有大量亞硝鹽酸，對身體有害也要少吃。
第五，不能暴飲暴食，需注意控制每餐飲食的攝入量。
大學生飲食問題
4樓：藤蔓樹洞
大學生在學校當中，吃食都不是自己所能選擇決定，大多數還是吃食堂的居多，可以選擇的也就那麼幾樣。但是不能因為自己選擇較少，就可以吃的不健康，將就，這樣對自己的身體是不好的。早餐一定要吃，一日之計在於晨，不吃早餐是萬萬不行的，早上可以吃雞蛋和粥包子等清淡飲食，中午可以吃麵、蓋飯，葷素都要有，飯後再吃點水果補充維生素，到了晚上，切忌不可以吃太多，這樣會引起腸胃負擔，吃得少點就行了，不可以到了晚上吃撐，影響腸胃就不好了。
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