1樓：匿名使用者
海口有個新東方，裡面學裱花班有好幾種，一種是可以學西點專業比較全面的專業 就可以學到裱花技術，還要一種是直接選裱花班，就是隻學裱花，前者學兩年後者學一個月。看你自己怎麼選了。
2樓：網友
女生學這個裱花要到底要學多久？這個不好說，要給你個人的這個能力。有的很快，你那個月就可以了，群裡那解釋的慢一些就要時間長一些。王。
3樓：臨沂新東方烹飪學校
裱花班分為長短期的，所以要學多久，得看自己選擇的是什麼班級哦~建議到專業的西點培訓學校學習，一般西點培訓學校都是有教學的，可以選擇實操教學的學校，才能夠學到精湛的西點烘焙技術，選擇學校時推薦到學校現場參觀瞭解。
4樓：安徽新東方烹飪學校
這個時間根據各種因素影響不同，會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師，需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容，一般來說，需要1-3個月的時間。
5樓：曾康時
建議到專業的西點培訓學校學習，一般西點培訓學校都是有教學的，可以選擇實操教學的學校，才能夠學到精湛的西點烘焙技術，選擇學校時推薦到學校現場參觀瞭解。
裱花師一般需要學多久
6樓：感性的小白
培訓需要一個月左右的時間才能學會。如果光是學習蛋糕的話，如果想學習全面點，就需要長一點的時間。
1、培訓的話目前分為短期和長期培訓學校。
2、短期培訓學校一般時間幾個月左右。
3、長期培訓的話可能要在一年以上了。
裱花師的角色代言者-裱花師代表著整個餅房的形象！肩負著公司技術的形象！
製作者-裱花師在給前廳提供有力的優質產品支援的同時也要滿足顧客的隨時產品要求！
管理者-控制和運用裱花間的資源，管理裱花間來實現餅房營業需求！
協調者-協調產品 定單與前廳出現的各種情況！使工作保持順暢！
7樓：假面
學裱花一般都有幾個星期，一年到兩三年不等，長期和短期學的內容不同，以後的就業方向也會有所不同，具體的學習時間就要看自己的學習目標。
如果是新手的話，建議選擇長期的專業來學習。有基礎的話，短期就比較適合。如果只是興趣的話，就學習幾天半個月也是可以的。
8樓：武漢歐米奇學校
你學的時間長短不一樣，學費也就不一樣哈！主要還是看你學習的時間長短！
說實話，學蛋糕的話，建議你學3個月到9個月的蛋糕，這樣學的東西多一些，比如麵包、蛋糕、餅乾、法式甜品等等，你以後出去工作面比較寬，選擇也要多一些哈！
而且，建議你現在學校裡打好基礎。因為真正的大師們都很忙，沒有可能手把手地教你。
9樓：熱心的小誠老師
學裱花一般來說是西點師的一個必學技能，而要成為一名西點師在裱花的具體學習內容上要更貼近於我們作品的需求。目前來說學裱花的時間需要多久？也就是我們常說的學裱花一般多久能出師？
這一問題可以根據不同的學校以及不同的課程設定進行更加科學化的看待。目前來說，在裱花過程中所呈現出來的專業性是值得進一步挖掘的。
不同的課程，學會的裱花技能不同。
對於不同的西點培訓課程，所能夠學習到的裱花技巧有所不同，簡單來說，就以藍馨西點西點培訓15個月來說，總共涵蓋裱花種類60多個，其中具體包括：
韓式豆沙裱花、韓式奶油霜裱花、奶油裱花。
蛋糕基礎：底胚的製作、抹胚 。
花卉：玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等。
花邊：波浪花邊、裙帶邊、辮子邊、u型邊等。
裱花過程中的一些注意事項。
我們進行裱花的時候，要注意整個裱花過程中的一些細節問題——花卉和花邊的區別，從花卉來說，裱花需要更加懂得整體裱花嘴的運用，而花邊則需要進一步去通過裱花手法實現差異化表現。
裱花出色的作品，其中包括多款韓式裱花，韓式裱花色彩繽紛炫麗，造型逼真美觀，花朵形狀和色澤大都源自天然，不追求刻意的工整，整體浪漫唯美，已成為如今烘焙界的裱花技術之一。而從原材料的選擇上來說，淡奶油、調配奶油、酥皮奶油都能做出不錯的裱花作品來。
其實通過我們的介紹，相信大家對於學裱花一般多久能出師，這一問題有了自己的一個認知我們並非為了學習而學習，更多的是要明白自己的一個實際水平在**兒？通過學習之後我們將要到達的水平線又在**？在弄清楚了這個問題的基礎上，學習裱花才是有意義的，學成之後才是能夠將之具體運用到作品製作之上。
10樓：安徽新東方烹飪學校
蛋糕裱花師要學多長時間出師，這個時間根據各種因素影響不同，會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒，到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師，需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容，一般來說，需要1-3個月的時間。
11樓：石家莊歐米奇西點學校
學習蛋糕裱花不錯的，就業方面也比較好，學習的話建議找專業的培訓學校，裱花對技術的要求還是比較高的，有專業的老師指導，學起來也會更有效果，學技術也不能只看**，要結合學校的實際情況來判斷是否適合自己。
12樓：合肥歐米奇西點學院
學裱花多久能出師，這個問題根據各種因素會有所不同的。如果你本身沒有任何基礎，那麼建議你選擇一個專業的學校，有了老師的指導，定會讓你提高學習效率。一般來說，裱花的學習6個月就能掌握基本的操作，這6個月的時間裡，從蛋糕抹胚到花邊花卉、多肉植物、仙人球、生肖動物等都會學到。
但是現在，專業複合型的人才越來越多，想要在裱花界裡立有一席之地，需要綜合掌握更多技能，全能型的裱花師往往更受歡迎，能夠獲得更高的薪資，和更多的崗位晉升機會。
裱花學徒要做什麼？
13樓：廣州優美西點烘焙學校
即繞、抖、擠、拉、吊、拔、編所有的花邊都是由這七種手法不斷的演變、組合出來。
繞的手法是花邊製作中最快捷、最基礎、最常用的表現手法，它是學習蛋糕的入門手法。繞邊的動作要領是手拿花袋先將自己的雙臂自然下垂，呈八字狀，右小臂的側面向上，右手的虎口向著自己的右肩膀，腕關節下壓做好後，右手握住花袋，花嘴放在7點鐘的位置擠邊。
在蛋糕頂部做時小口三分之二懸空上翹，如果是在做側面時花嘴的大口應向上，小口向下呈45°角，這樣做花邊有立體感。花邊與面之間的角度大小是由花袋的方向來決定的，在手不動的前提下花袋越向左轉，花紋與面之間的角度越小，相反花袋越向右轉花紋與面之間的角度越大。
擴充套件資料：要看做成的花邊是不是漂亮，可以從花紋的均勻程度與細膩程度兩方面來衡量。如果做完的花紋不夠細膩，說明繞圈的直徑過大，只要適當減小就可以了，因為手臂繞圈的直徑大小決定花紋的細膩程度，如果做完的花紋不夠均勻就說明繞圈的頻率不均勻。
因為手繞動的頻率決定了花邊的均勻程度，但是這都是在轉盤能勻速轉動的條件下。做蛋糕容易，做出一個如藝術品般的蛋糕很不容易，要注重外在的造型、整體的構思、做工的精細、色彩的搭配，同時還要具備特定的主題，這不僅是技術活，也是一門藝術。
學裱花師難嗎？
14樓：北京新東方烹飪學校
學裱花師不難，難在你沒有選擇好的學校進行學習，現在到專業的烹飪技術學校學習裱花師，會有高水準的老師進行實操教學，系統的課程內容，對於0基礎的學員來說，易學，實操學習為主，只要自己想學跟著老師可以成為專業的裱花師。
15樓：鄭州新東方烹飪學校
不難的，只要你用心學，現在很多都是零基礎學習的。學習3個月-2年-3年的都有。可根據自身情況選擇~
16樓：成都新東方烹飪學校
不難的啊，現在學習裱花，只要你選擇了專業的學校，一點都不難。因為學校的有老師會有技巧的教你。
女生可以學習裱花。與其他行業相比，裱花師的優勢明顯。工作環境優雅、薪水待遇也不錯。
再加上，蛋糕裱花師學習門檻低，只要肯學習，都可以成為一名優秀的裱花師。在專業的西點學校，有經驗或者零基礎都可以學習。
從裱花嘴的選型與介紹、使用手法、機器裝置的操作，認識白奶油霜、豆沙的選購等原料選擇開始學習，每天進行實操練習、進階學習。但裱花這個行業涉及到的技術和方法也比較多，需要系統的來學，在專業老師的指導下才會學得更好一些，打好紮實的基礎對以後從事這個行業是非常重要的。可以找一家大的培訓學校學習。
17樓：匿名使用者
看你要學到什麼程度了，如果只是想粗略的學個大概，那應該蠻快的吧，但是如果想學的精，然後多方面都進行學習，那學習是沒有盡頭的，要不斷精進才行。
女生學裱花烘焙技術去**好？
18樓：青海新東方烹飪學校
學蛋糕、學西點到專業烹飪學校學就對了。
西點，越來越多的出現在大眾視野裡，滲透進每個人的生活。正是因為這樣，顧客的需求以及相關企業對人才的大量需求，註定了西點人才未來的發展前景，也給西點行業帶來了廣闊的市場。使得越來越多的人選擇學習西點。
選擇學校要從多個方面來看：
學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，中餐、西點，特色小吃等熱門專業齊全。
品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
西點，越來越多的出現在大眾視野裡，滲透進每個人的生活。
19樓：成都新東方烹飪學校
學習裱花還是要選擇專業的烹飪學校。
在蛋糕店裡，裝置單一，品種少；而正規的西點學校設施裝置齊全，所學西點的樣式多元，讓您學到更好、更實用、更系統全面的西點技術！從就業上來看，在蛋糕店當學徒學成出師的時間長，可能會從學徒做到小工，即便跳槽，由於技術不全面，在其他地方也只能從底層做起。但在正規的西點學校學西點，你的就業將會得到保障，五重就業保障，與用人單位簽訂長期就業協議，讓你畢業即就業！
去正規的蛋糕裱花師培訓中心學校就不一樣了。學校本著以學生為本的態度，根據市場新動態，設定一套系統全面的授課內容並實時更新，讓你學到更新、更系統、更全面的西點技能。你在學校可以隨時隨地學，專門的西點授課大師親自教學，親自輔導，老師全天都在，你有問題可以隨時問老師，非常方便。
20樓：長沙新東方烹飪
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲專案不同，所以在培訓專案上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
學裱花難不難？裱花師一般需要學多久
學裱花師不難，難在你沒有選擇好的學校進行學習，現在到專業的烹飪技術學校學習裱花師，會有高水準的老師進行實操教學，系統的課程內容，對於0基礎的學員來說，易學，實操學習為主，只要自己想學跟著老師可以成為專業的裱花師。俗話說的好，功夫不怕有心人，只要認真學，不管做什麼都是不難的，何況是裱花，而且在學校學習...
但學西點裱花需要多錢，但學一個西點裱花需要多錢？
蛋糕培訓的 多少，第一是看不同城市地域，不同師資結構，每個學校的培訓費也會不同。大概是三四千到兩三萬不等的培訓費用。看一下培訓機構的環境。學生多不多，使用的機器裝置是否陳舊，學校整體環境是否整潔乾淨。畢竟是餐飲行業，對衛生要求一定要有的，如果你去的這個培訓機構髒亂差，那麼就可以直接閃人了。第二是看培...
西餐師要學多久，成為西餐師一般要學多久？
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習 專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作 當地肯定有很多培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己...